更新日:2024年11月19日
ワインが進む、本格的な味付けのイタリアの家庭料理を楽しむことができる店
この季節にしか食べれない最高のパスタを食べに喜多方熊倉のあの名店に向かった。 そのパスタは香茸のパッパルデッレ。 いのはな、シシタケと呼ばれるあの茸だ。 この時期にしか出てこない生…
会津若松から喜多方に行く途中にある回転寿司
会津若松から喜多方に行く途中にある回転寿司。 まえから気になっていて母とランチで訪問。 ネタ100円、種類はまあまあ多い。 生シラス軍艦には驚き。 えんがわ、さばあぶりがあり感激。 さば押し寿司美味しい。 10…
アッサリとしたスープにぷりっとした食感の麺が美味しい喜多方ラーメン屋
5月に行った、喜多方でまた、美味しいラーメンを発見。ラーメンうめ八。うめやと読むんだそうです。 まだ、11時くらいですが、満席に近い状態。人気店のようです。 塩ラーメンをチョイス。妻は醤油。 喜多方ラーメ…
あっさりしたスープに喜多方特有の縮れの入ったモチモチの太麺のラーメン店
麺がもちもちしています。 肉ラーメンに煮卵をトッピングして食べました。 1100円 美味しかったです
こってりチャーシューとさっぱりスープが絶妙な味をを醸し出すラーメン店
喜多方らしい”ガラ”という呼称がふさわしい豚と鶏のガラ出汁という感じに溢れるスープはあまりに”らしくて”嬉しくなるほど。あっさりながら旨味はしっかりで飲むほどに魅力が増す。 たまに細いものが混じるが基本は…
ノンオイルでヘルシー、透き通ったシジミスープは栄養も満点なラーメン
8/14ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 当初は『喜一』さんに訪問しましたが、11時過ぎで既に当日分完売・・・ 2件目は以前訪問した『はせ川』さんでと思い向かいましたが、50人以上待ちの激混みで諦め…
味を追求し続ける、こだわりのラーメン店。辣油とゴマの香りが至高
喜多方ラーメンを食べに来て、ちょうどお祭りの日で観光客の人達がいっぱい来てました。本当は坂内食堂を目指してましたが、さすがに街の混雑とお店の待ちの行列を見て、入るお店を変更して入りました。でも期待以…
喜多方麺に韓国の味が融合した、地元で人気の朝から食べられるラーメン
比較的穴場の店です。 何年かぶりの訪問です。 メニューもすっかり忘れていました。 よく見ると朝ラーMenuと書いてあります。 前に訪問したときはランチでした。 あっさり系とこってり系があります。 あっ…
喜多方のふわふわパンケーキととろ~りぷりんのお店”Cocco tree”
7年ぶりにCocco treeさんにお邪魔しました。 知り合いから、テイクアウトのミルフィーユがあると聞いて行きましたが、期間限定だったかなー…今回は見当たりませんでした…。 気を取り直して、持ち帰りのパンケーキ…
丁寧に作られた会津の郷土料理が味わえる日本料理の店
先週日曜日に伺いました。一昨年、喜多方の大和川酒造店さんで日本酒作りをした際に、懇親会が開催されたお店で、馬肉など美味しかったので、行きたいと思っていた。 あまり飲めないので、お猪口で喜多方の酒蔵3品…
蕎麦もラーメンも美味しい、地元に愛され続けている蕎麦屋
朝ラーをするに菊水に向かいました。 ナビの通りに行ったら坂内に案内されました。 前を通ったときに、手打ちそばと書いてあったので、蕎麦屋かと思いました。 戻って入りました。 みそラーメンが人気で、チャ…
喜多方の古民家カフェ
なによりお店が可愛い。古民家を改装した感じのお店で、レトロな物を使っていてとてもお洒落。今回はランチに伺い、わたしは夏野菜の冷たいパスタを選択。野菜がいっぱい入っていて美味しかった。雰囲気に癒されて…
レトロな洋館のような雰囲気で、漆の漆器でお洒落に珈琲をいただけるカフェ
平日の夕方に伺ったので、人があまりいなく扉を開けるのドキドキしました!思い切って開けると店員の可愛らしい女の子が案内してくれました(^o^)中はとてもメトロな雰囲気。BGMにアコースティックギターの音色が流…
喜多方市にある喜多方駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
喜多方ラーメンというより、新潟や青森の煮干し(いりこ)ラーメンでした!
立ち飲みも楽しめる、モーツァルトの音楽で酵母を育てているのが特徴の酒蔵
~会津若松旅行 第三弾~ 喜多方は蔵のまちとして有名だそうで、蔵めぐりをしました。最初に入ったのは、こちらのお店です。会津喜多方で290年以上にわたり、日本酒をつくっているお店です。蔵粋と書いて「く…
喜多方市にある喜多方駅付近の中華料理店
喜多方2回目。ここはかなり当たりでした(*´∇`*) 出汁が効いてておいしー♪ 私は一人だけエビチリ拉麺笑 みんなの普通の拉麺がおいしかったなー。 もちろんエビチリも美味しかったですが、スープの味がダイブ変わっ…
喜多方、喜多方駅からすぐの定食のお店
喜多方駅前でフラッと入ったお店です。 店裏側に駐車場あるので 車でも大丈夫(^_^)v 中華そば600円に煮玉子100円をオーダー。 中華そばのスープはしっかりとした味、 チャーシューもよいバランス、 煮玉子もトロッ…
喜多方市にある喜多方駅からタクシーで行ける距離のスイーツのお店
喜多方までラーメンを食べに行った帰りに「太郎庵 喜多方店」に寄り道してケーキを購入。 購入したのは「喜多方ラーメンプリン」。なにこのムダなハイクオリティ(笑)。麺はモンブランクリーム。スープは紅茶ゼリ…
お土産にもおすすめ、せんべい焼きの体験もできる有名な和菓子屋さん
~会津若松旅行 第五弾~ せんべい炭火焼体験ができる手作りおせんべいのお店です。試食してみましたが、混じりけのない純な味わいが美味しくて、お土産を買いました。 ラーメンせんべい1枚¥91を購入しました…
喜多方、喜多方駅付近の居酒屋
楽しかったーー♡ この日は毎年喜多方で開催されてる 「酒蔵探訪のんびりウォーク」へ ㊤娘と行ってみたよー なんと喜多方駅チカに10店舗 酒蔵を巡る…おチョコ持って♡ 駅前で受付して…いざ! スタート地点にある水…
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