最上郡舟形町（山形県）でみんながオススメする人気グルメまとめ

【 ♪ 松原鮎とマッシュルームが名物の舟形町で山形ならではの「蕎麦屋の中華そば」と出会う ♪ 】 この日、仕事でたまたま通りがかったとある最上地方の田舎町。 ランチを探すも選択肢はほぼ無し。 それほど期待もせずにお店に伺うと、休日のせいもあってか広い店内の八割がたは埋まっており他県のお客さんらもちらほら… もしやここは穴場では？ と、期待を膨らませつつお願いしたメニューがこちらです↙︎ ●チャーシューめん（限定十食） ・数限定のチャーシューめん（チャーシューの数が限定）。 あっさりスープに醤油のカエシが入った山形特有の蕎麦屋の中華そば(^^) 味の染みた肩ロース？チャーシューとツルツルの多加水麺がスープに馴染んでる感じですごく美味しい♪ 蕎麦屋さんであることを忘れるレベルの中華そばでした。 ●天板そば ・ほとんどの方が注文している天板そば（天ぷら付きの板そば）。 何より意外だったのが山形に多い田舎蕎麦ではなく細打ちで喉越しのいい好みの蕎麦だったのが嬉しい限りでした！ 夏の暑い日は細い蕎麦をズズッと啜りたい派なので！ 仕事も終わり、運転は仲間に任せてビールのアテにこちら↙︎を注文 ●天然鮎（塩焼き） ・舟形町の特産物でもある鮎の塩焼き(^^) サイズもデカめで食べ応え満点 ●豚もつ煮込み（限定十食） ・しっかり脂抜きされたプリプリの豚もつ。 ご飯があれば定食で食べたくなるレベルです！ 立地もお店も落ち着いた感じの雰囲気のいいお店でした(^-^) 基本的に水や空気の美味しいところにあるお店に間違いはありませんね。 この辺りで食事をとるならかなりオススメのお店です(^o^)/ #新庄グルメ #山形の蕎麦 #山形の中華そば #穴場のお店 #チャーシューメン #板そば #天然鮎 #モツ煮込み #偶然見つけたお店

本日は舟形町でマッシュルームをテイクアウト 本当は隣接するレストランでピザなどを食べたかったが時間の関係で断念 テイクアウトに切り替える 大中小のマッシュルームを組み合わせて購入 100g 50円と非常にお得

【 ♪ 「え？こんな場所に？」と、誰もが思ってしまうような場所で営んでいるスープと麺が抜群にバランスの取れたラーメン屋さん^o^　♪ 】 ★Introduction この日、実は「さばね山そば」という山奥の田舎そばが目当てで新庄市と尾花沢市の中間にある舟形町を訪問。 因みに美味しいマッシュルームが採れる町です。 小高い山を登りお店に行くも店はお休みT^T（どうやら不定休）。 飲食店の多い地域ではないので近くのお店は限られるのですが、これも何かの縁と思いあまり期待をせずにノーマークだったこちらを訪問。 早めの時間ということもありすんなり入店。 綺麗で広めの店内は落ち着いて食事をするにはかなりいい感じ！ お隣さんとのスペースがゆったり目のカウンター6席とテーブル席が3卓。 テーブル席に座らせてもらいメニューを見ると潔く「中華そば」と「つけ麺」と「油そば」のみ。 麺は細麺、太縮れ麺、太麺（平打ち）の中から変更が可能です。 さて今回いただいたメニューがこちら↙︎です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉中華そば（並）＋チャーシュー　¥1,000- ・初めてなので麺はデフォの細麺で。 「ん？どっかで見たことのあるラーメンだな〜」と思いつつスープをひと口… 美味しい！無化調のせいか突出しないバランスのとれた醤油味で煮干しの香りと程良い油がすぐに二口目を誘います(˘⌣˘) 麺は張りのある細麺でかなり好みのタイプ。 このスープにはこの細麺の方がやはりしっくりくる気がします。 具はトッピングで増したチャーシュー5枚、海苔、ネギ、そして大きめの穂先メンマでした。 ※メニューの後の写真は後日食べた「つけ麺」です。平打ちが少し苦手なので中華そばの方が個人的に好きですね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword どこかで見たと思ったら修行先が山形県に数店舗ある「龍横健」さん！ 十数年前、ラヲタだった頃は今はなき新庄の本店によく通ったもんでした(^^) 今でもたま〜に谷地店に食べに行くのですが、ここのラーメンってやっぱり美味いな〜♪ あまり行く用事はないのですが近くに行ったらまた食べに伺いたいと思います！

山深いところにある副住職さんが打つ蕎麦屋さん 細打ちと太打ちが出てきて、おなかいっぱい 初雪が降ったらCLOSEとなるようで今回来れてよかった 紅葉もキレイな時期でした

Rettyで見つけて行ってみた。家を改装したと思われる店で6人掛けのテーブルが3つ。 板そばとゲソ天を注文。 そばは少し歯ごたえがある山形的なソバ。甘めのつゆに紫大根おろしのコンビネーションが絶品。 ムスコが頼んだエビ塩ワンタン麺も美味そうだった。近くを通る事があったらまた行きたい。 #山形そば