庄内のお好み焼・粉物 ディナー オススメまとめ

【庄内・余目のらーめん1杯目】 鉄板焼き屋の元ラーメン店の店主がつくる 中華そばをいただきに「こみせん」さんへ。 鶴岡から車で、30-40分くらい。 カウンターは4席。 先客の常連さんと、1席 間を空け着席。 夜の時間帯だったため、念のため 中華そばだけの注文で問題ないか確認。 快諾いただき、カウンターに腰をすえる。 ●中華そば(850円) まず、真っ先に目を奪うのが 丼からはみ出るほどの、大きなチャーシュー。 軽く炙ってあり、香ばしくて旨い。 魚介系のじんわりしたスープ。 多めの胡椒とネギが効いている。 中細麺は、緩やかなウェーブ。 主張しすぎない感じがいい。 単体でも十分に美味しいけど、 鉄板焼きで飲み食いした後の〆に食べても あっさり、じんわりして良さそう。 ご馳走さまでした！！！！！

初めて食べる食感。お好み焼きとは全然違うアテ感覚で頂く粉物でした。 色々な本番大阪の味が味わえるし大将とおかみさんの大阪弁最高です。 まずはたまからと本番大阪の土手焼き出来上がるのも早く美味しい。 他の料理が出来上がるまでのつまみには最高でした。 何回もリピートしたくなるお店です。