更新日:2021年09月15日
絶品米沢牛を食べるならここ、隠れ家的お宿のレストラン
●すみれの冷汁 米沢の郷土料理 ●山形米沢市遠山産つや姫 ●エッグタルトのいちご添え フランボワーズソルベ お酒 ○ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ○米沢ジャックスブルワリー すみれペールエール ○香梅(写真なし) ・かいのみやとも三角の味のある赤身肉から脂が旨いサーロインまで心の躍るディナーでした^o^ お肉が素晴らしかったのは言わずもがな、濃厚なかぼちゃのスープ、シャキシャキの歯応えが気持ちいいサラダ、そしてかいのみと和えた小野川温泉の豆もやしの抜群の食感。 肉ばかりではなく野菜が美味しいのが山形県特有のものなのだとあらためて感じました! 【朝食】 ・なんといっても特筆すべきは美味しいご飯と米沢牛の味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉の味噌汁って初めて食べましたがたまらなく美味しかったです…しかも朝から ♪ 食事、お風呂、部屋、すべてが完璧に近い宿でした。
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