【催事で見掛け即購入！☆米沢の駅弁と言えば「牛肉どまん中」】 山形県米沢市東(本社工場直売店の所在地)。山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、その上に特製のタレで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当が超有名な駅弁屋さんです。創業は大正10年(1921年)。山形新幹線開業にあわせて開発され、今では全国的に人気のある駅弁となっています。やっぱり美味しい(๑´ڡ`๑) 近所のスーパーで全国駅弁フェアをやっていたので、コチラの有名駅弁を購入。 ◆本日の注文◆ 牛肉どまん中 1480円 当日の夕飯に頂きました。まず蓋を開けた瞬間、ふわっと漂う甘辛い牛肉の香りに食欲を刺激されます。見た目はシンプルながらも、丁寧に敷き詰められた牛そぼろと牛肉煮。彩りもよく、駅弁の美学を感じさせてくれますね(◕ᴗ◕✿) 味はというと、さすがの安定感。甘辛いタレが染み込んだ牛肉は柔らかく、噛むたびに旨みがじゅわっと口の中に広がります。そぼろはホロホロ感が絶妙で、白米との相性抜群。冷めても美味しい工夫が施されていて、駅弁ならではの完成度を感じました(人 •͈ᴗ•͈) おかずは、小いも煮、人参煮、にしん昆布巻き、かまぼこ、卵焼き、桜漬。 手軽に名物駅弁の味を楽しめるのは嬉しい限り。家でまったりしながらいただく「牛肉どまん中」は、ちょっとした旅気分を味わわせてくれる贅沢な一品でした。見かけたらリピート確定ですヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪ #前頭 #駅弁 #24年10月中旬 #米沢名物 #催事 #テイクアウト #弁当屋 #デリバリー #再度の購入可能性100%
