更新日：2025年05月31日
秋田の旬と上質空間を楽しむ和モダンレストラン
【和モダンな店内と上質なお食事メニューのご紹介】 ＜お店の立地や歴史＞ ・JR秋田駅直結（ホテルメトロポリタン秋田3F） ・アクセス抜群の好立地 ・2009年6月オープン ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・ホテル内らしい上質な雰囲気 ・秋田の旬食材にこだわった和食レストラン ・和モダンな空間で特別感あり ・個室完備で会食やお祝いにも◎ ・記念日、ビジネス会食、女子会にもおすすめ ・ランチもディナーもコースもあり ・一人でもゆったり過ごせる <ご紹介メニュー詳細> Launch ■華籠御膳2,300円(税込) （刺身三点盛、茶わん蒸し、牛肉しぐれ煮、わらびしょうが醤油、筍土佐煮、天麩羅(海老、ハタハタ、コゴミ、いぶりがっこ)、ぶりの照り焼き、菜の花サーモン巻き） 数量限定の贅沢かつリーズナブルな特別ランチです。迷ったらこれで決まり！ ■洋食プチコース3,800円(税込) コースの一部 （いぶりがっこのクレームブリュレ仕立て、魚介のタルタル（ズッキーニの編み込み菜園風）、サーモンのコンフィ塩昆布のマリアージュ、デザート） 驚くほど本格派の洋食。洗練された味わいと美しい盛り付けに加え、嬉しい価格設定も魅力です。 ※撮影時の内容です Dinner ■ローストビーフ2,800円(税込) じっくり低温で火入れした牛もも肉は、しっとり柔らかな口当たり。甘みと旨みが溶け合うシャリアピンソースが、味わいをより一層引き立てます。 ■きりたんぽグラタン1,650円(税込) 味噌のコク、ホワイトソースのまろやかさ、とろけるチーズの旨みが三位一体に。きりたんぽが洋と和をつなぐ、新感覚の秋田グラタン。これは絶対食べたほうが良い！ ■秋田牛のグリル3,800円(税込) ジューッと音を立てて焼き上がる秋田牛ロース。熱々の鉄板から立ち上る香ばしさが食欲をそそり、ビールとの相性も抜群です。 ＜感想＞ 秋田駅直結というアクセスの良さに加えて、店内は和モダンで上質な空間が広がっていて、程よく落ち着く心地よさがあります。 更にメニューを見てみると…嬉しい驚き。 このクオリティ、この空間で、この価格⁉と思わず二度見するほど、意外にもリーズナブル。 秋田の旬の食材を丁寧に仕立てた料理が気軽に味わえるので、普段使いはもちろん、ちょっとしたおもてなしや会食にもぴったり。 「ちゃんとした和食を、肩肘張らずに楽しみたい」 そんな時にぜひ訪れてほしい、大人の隠れ家的な一軒です。 ＜コスパについて＞ ランチ2,000円前後 ディナー 6,000円前後 ＜訪問日時＞ 2025年4月5日(土) #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田和食 #ダイニング万葉
ボリューム満点のあんかけ焼きそばやオリジナルの麺料理が美味しいお店
【仁井田エリア #スパイス抜群の汁なし担々麺❗️ 】 ■11月5日(日)12:15 ◎汁なし黒ごま担々麺(ハーフ)750円 国道13号線沿いにある「十六房」さん。 店名は中華料理っぽいけど、中華以外もハンバーグとかパスタとか国籍不明な感じでメニューの幅が広いお店です。 今回は噂の汁なし担々麺を求めて訪問です。 カウンター席に腰かけ、 あらためてメニューを確認すると、有難い事に麺類にはハーフサイズの設定がありました♪ 配膳された汁なし担々麺は、あまり見かけないビジュアルですね〜... 冬菜をかき分け麺だけを先ずはいただくと 辛さはそこまでないですが、花椒や複数のスパイス、それと黒ごまの風味が絶妙なバランスです♪これはめっちゃ美味しい❗️ 今度は水菜と一緒に食べてみると 冬菜ともやしのシャキシャキの中に芽菜のコリコリや麺のモチモチの食感が口の中で一緒になります！これまた面白い！ 途中から別皿の香酢で味変させるのも可能ですが、僕はオリジナルの方が好きかな^^; いや〜汁なし担々麺美味かった〜♪ 店内はテーブル席の他、小上り個室もあるので夜の宴会などにも利用できそうですよ！
自然の中で過ごす、自然と共に過ごす。男鹿半島の入口にある極上のプライベート空間。
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