秋田の炭火焼きの人気店【穴場あり】

秋田市に行ってきました。 美味しいものも美味しいお酒もたくさんある秋田ですが、首都圏から伺うとなんとなく気になって…全席個室というお店で回りを気にする事なく過ごす事にしました。 日本酒をと思いましたが、種類が少なく残念…。 飲み放題を勧められてメニューを見ると、キンミヤのボトルがメニューにありました。小さい瓶かと思いきや750㎖。ハイボールで頂きました。 おまかせ5種盛り、季節の浅漬け、刺し盛り、牛肉のコロッケ…まったく秋田感がありませんが…(ｰ ｰ;) どれも程々に美味しく頂きました。 こんな時期だからなのか満席でした。 スタッフさんの対応もよくストレスなく過ごす事が出来たのでこちらで良かったのかも…f^_^; #秋田市#個室あり#お篭り感#炭焼き

居酒屋探訪 秋田県仙北市角館町 焼き鳥炭火焼 櫓(やぐら) 通りから少し入ったところにあり、提灯に灯りがついていないと通り過ぎてしまいます。 中に入るとマスターと常連さん達と目が合います。 一瞬場違いな空気が流れた感じがしますが、気にせずカウンターに座ります。 生ビールを頼んで、メニューを探します。 比内地鶏のつくねとモツ煮を注文。 お通しのホタルイカとビールで待ちます。 つくね到着、美味いです。 もう一本いけましたね。 モツ煮をつつきながら、黒板を見ていると、強面のマスターが、他の焼き鳥メニューもありますよ。と優しく声をかけていだだきました。 追加でハツ、スナギモ、とりかわ、椎茸を頼みましたが、どれも美味しかったです。 途中から熱燗に変更して頂きました。 いろいろなメニューが選べるので、又来て見たいと思います。 #肉の日

【炭やきはもちろん、魚も美味い】 友人が予約してくれて初訪です。 焼物は焼鳥を食べましたが確かに美味い。日替りメニューで目を引いた、秋刀魚刺身と馬レバー刺し(低温調理)がまた美味すぎ！ 日本酒も豊富に取り揃え。 1Fはカウンター6席と小上がりテーブル4卓。我々は小上がりに案内されましたが、同時に15名団体が2Fにぞろぞろ上がっていきました。2Fは広いんだろうなー。 斜め向かいにある酒菜まきうちとは姉妹店のようです。メニューもほぼ一緒。どちらか満席の時は向かいを覗く、もアリですねー！ #炭やき #刺身 #日替りメニュー

【美味い炭火焼き牛串】 秋田市民市場近くにオープンした炭火焼きのお店。 秋田駅前をパトロールしていて偶然発見して入店したのですが、この店、「どでん舌」の店長が独立したお店だったんですね...一緒にフロア担当されてるお奥様が僕に気付いてくれて後で教えてくれました^^; カウンター席には先客１名のみ。 僕も間隔を開けカウンター席に着座しましたが、全体的にこじんまりとした空間なので一人客にはちょうど良いお店ですね〜♪ オマケにカウンター越しに炭火焼きの香ばしい香りが漂ってくるので食欲があおられます... この席良いかも お通しには人気の「牛ハラミ串」が出たので それ以外のメニューから豚生ホルモン、生レバーと生レバーネギまみれをオーダー。 生ビールを飲みながらお通しで待つこと数分で順番に一本ずつサーブされました。 こちらの豚ホルモン系は生臭さ皆無で驚きの美味しさです！なかなか良店ですよココ。 追加で万能ねぎ牛巻串とレタス牛巻串をオーダーしましたがこれもまた美味い！ 何食べても美味いということがよく分かりましたね〜♪ お腹いっぱいでこれ以上頼めませんでしたが、牛握りともつ鍋を食べれなかったのは悔いが残りました。次回はコレ目当てで再訪したいと思います。 牛玄亭グループから独立された方のお店はいっぱいありますがどこもレベルが高いですね^^* ■6月17日(水) 19:00 @3500円程 #秋田駅前エリア #秋田ディナー #秋田炭火焼き #秋田もつ鍋 #秋田牛串