更新日：2025年11月01日
田沢湖を眺めながら地元食材ランチが楽しめる絶景スポット
ランチで。 国産チキンのソフトカツとお野菜のカレー。 行者ニンニクソーセージ。 大当たりでした。 ビールも美味しい。
【スペアリブで魅せる、ぽめ。渾身のおまかせコース】 ＜お店の立地や歴史＞ ・秋田駅から車で約10分 ・2021年オープンの創作洋食ダイニング ・地元食材を活かしたオリジナル料理が評判 ・看板メニューはじっくり火入れしたスペアリブ ＜店内雰囲気、利用シーン＞ ・木の温もりを感じる落ち着いた空間 ・カウンターと小上がり席中心で、少人数にもぴったり ・おしゃれすぎず、気取らないアットホームな雰囲気 ・デートや会食、ゆっくり食事を楽しむ大人時間におすすめ ＜オーダーメニュー＞ ・おまかせコース 5,000円 ・ドリンク別 ＜感想＞ 「食堂ぽめ。」さんで、おまかせコースをいただいてきました。 何度訪れても新しい発見があって、毎回楽しませてくれるお店です。 まずは冷製ポタージュからスタート。とろりとした口当たりと、素材の自然な甘みが心地よい一皿。 続く雲丹の冷製カクテルは、雲丹の濃厚な旨みと爽やかなソースのバランスが絶妙で、前菜から贅沢な気分になれます。 さらに旬野菜のテリーヌは、彩り豊かな夏野菜を丁寧に重ねた美しい一皿。オクラやパプリカ、かぼちゃなど、野菜それぞれの食感も楽しめて、ぽめ。さんらしい季節感を感じられました。 そしてお待ちかね、ぽめ。さんのスペシャリテ「スペアリブ」。 じっくり火を入れたお肉は驚くほど柔らかく、噛むたびに旨みが口いっぱいに広がります。 骨から外れやすいように丁寧にカットされているので、食べやすさも抜群。 醤油ベースの甘辛ダレがしっかり染み込み、肉の旨味を引き立てる一皿で、まさにお店を象徴するスペシャリテです。 続いてきのこの濃厚クリーム仕立ては、香り豊かなきのこの旨味をたっぷり閉じ込めた一品。濃厚なのに重たさを感じさせず、ワインにもぴったりの味わいです。 〆は季節のフルーツとヌガーグラッセで爽やかにフィニッシュ。 ひんやりとした口どけとナッツの香ばしさが心地よく、最後まで大満足のコースでした。 一皿ごとに工夫があり、食材の魅力をしっかりと引き出してくれる「食堂ぽめ。」さん。 スペアリブにワインペアリングはやはり最高ですね。 ＜コスパについて＞ おまかせコース 5,000円 旬の食材をふんだんに使い、手間をかけた内容を考えると、満足度はかなり高いです。 ＜訪問日時＞ 2025年7月20日(日) 18:30 #秋田市外旭川エリア #秋田ディナー #秋田食堂
秋田 洋食・西洋料理 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのクリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
