更新日：2024年12月16日
コク旨醤油スープとネギ食べ放題が自慢の老舗ラーメン
1938年、京都の『新福菜館』で修行した方がオープン。 秋田山王店を本店に秋田駅前にもう1つ、 青森、盛岡、仙台、高田馬場と分店があります。 自身も仙台店ではよく食べており、本店は2店舗目。 「中華そば(並)」¥850 羽釜で炊いたスープ。 もっとブラックなイメージでしたが この時はわりと油しっかり的なやつ。 醤油もそれなりに動物感、特に豚がよく出ており コクある飲み口でめちゃ美味。 野菜っぽい軽い甘さとそこそこの化調感でまとめられている。 もっちりとした中太な感じの麺もスープによく絡む。 末廣と言えば安定のネギ食べ放題なので 途中ドサっと入れ完食。 やっぱ好きだなー。完全シラフで食べたの久々かも。 塩味やアサリは見たことあるような記憶がありますが 意外な煮干味もあったので次回試してみたい。 #秋田県 #秋田市 #ラーメン
家族で楽しめるリーズナブルな本格町中華
【土崎で家族連れに愛される町中華】 <お店の立地や歴史> ・2014年8月オープン ・本場中国のシェフ ・新国道GEOの筋向いら辺 <店内雰囲気、利用シーン> ・ランチとディナー営業 ・テーブル席と小上がり ・家族連れ多し ・アラカルトでも食べ放題でも安い ・ランチセットあり <オーダーメニュー> ・エビ炒飯 800円 ・四川麻婆豆腐 750円 ・中華飯 750円 ・生ビール <感想> 久々の訪問でしたが相変わらずお客さんは多いですね。 …と言っても待つほどでは無いのでご安心ください。 メニューはどれも安いですよー。 晩御飯食べに寄ったけど、シェア用に麻婆豆腐はMustかな。 安くて美味しいは町中華の絶対条件ですねー！ <訪問日時> 2024年10月11日(金) 19:00 #秋田市土崎エリア #秋田ランチ #秋田中華料理 #秋田ディナー
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