更新日:2023年09月23日
還暦祝いで秘湯温泉宿に宿泊させて頂きました。 温泉は灰色の泥混じりで硫黄泉と単純泉の二つの源泉。 温泉は24時間入れる源泉掛け流し。 料理も贅沢な素材では無いけど地元産を多く使い手作り感満載で満足 部屋も…
湯沢市にある横堀駅からタクシーで行ける距離のお店
釣り堀ついでに焼いてもらいました。 定食は、いただきませんでしたが、岩魚の刺身を 初めて食しました。 ヒラメのような、しっかり旨味があるプリプリの身でした。
稲庭周辺の郷土料理。 ひろっこ、だだみ、自家製漬物。 地元民が愛し利用する、とても気の利いた料理屋さん。 トイレに貼られたコメント用紙を見れば、その事は一目瞭然である。 東京の寿司屋で修行し、だからと言…
皮から手作りで、肉が多めの具だくさん!ビールにもよく合う餃子です!
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