更新日:2021年01月13日
先附からデザート迄全てが美味しい、大正ロマン漂う温泉宿の個室料亭
お料理自慢の宿でしたが、意外な組み合わせの創作料理で楽しませてもらいました♪ 登録有形文化財の宿で、お料理も文化財の各個室で楽しめるので、食べる前からテンションが上がります。器の盛り付け方もそれぞれのお料理もオリジナルでとても美味しくいただきました。朝食は和食、洋食と選べ、せっかくなので和風旅館の洋食が食べてみたいと思い選びましたが、手作りのコーンスープは冷めないように火をたいてあり、自家製のジャムやドレッシングなど手が込んでいました。非常に満足のご馳走タイムでした。
地域食材活用レストラン
2020年5月にオープンしたての食事処! ブッフェスタイルで予定していたが、時期としてメニューからのオーダーとなっていました。 自然を生かした食材がとても美味しいです。 今回はXjapanのお肉使用ハンバーグ…