更新日：2021年07月30日
地元のブランド豚、手づくりハム・ソーセージ、旬の野菜が楽しめるレストランです。
伊豆沼農産という企業が行なっている レストラン。 農業体験も出来、お米や野菜、 ワンハンドスナックなどが 販売されている物産館も併設。 レストランでは、少し並びました。 席に着くまで20分くらい待ちました。 メニューの中から、数量限定の 赤豚ポークロースグリルセットを選択。 15分程して、ワンプレートに盛られた、 大きなローストされた豚肉、 そして、付け合わせには、 レタス、緑と黄色のズッキーニ、 パプリカ、トマトのサラダに、 フレンチドレッシングがかかっています。 野菜たちは、シャキシャキしていて、 酸味も程よい。 ローストされた豚肉は驚く程柔らかい。 骨もなく、とても脂が乗っていて美味い‼️ 伊達の純粋赤豚というお肉だそう。 1cm程度の厚さも魅力。 あっという間に平らげました。 スープはベーコンとオニオン。 ベーコンの燻製が大分効いていて、 香りも楽しめます。 ライスはツヤがかなりあり、 美味しいのですが、 自分にとっては、かなり、柔らかく残念。 こちらの方は比較的柔らかく炊くことが、 多いように思います… 次いでに隣に併設されている施設で、 ソフトクリームクロワッサンなるものがあり、 こちらを食べました。 ソフトクリームはホントに美味しい。 コクがあり、甘味も抑えられています。 ただ、クロワッサンは、 冷凍ケースへ入れられていて、 直前に半分に切って、カップの中へ ソフトクリームと一緒に放り込まれ、 提供されるのですがこれが固い… 渡されたスプーンが短く、 カップの下に届かないため、 クロワッサンをカップ自体を傾けて、 ソフトクリームとまとめて口の中へ 流し込む食べ方になり、 これには疑問符⁉️がつきました。 #ローストポーク #ソフトクリーム #クロワッサン #伊豆沼農産
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