更新日:2023年09月19日
牛たん弁当(塩)、牛たん弁当(みそ・ご飯なし) 宮城県名取市の名取ICから仙台空港方面へ車で5分ほどのところにある牛たん工場併設の直売所。 「ここの牛たん弁当が安くて美味い」というのを聞いて、石巻から南下する途中に立ち寄り。 日曜の16:15ごろに着いて先客8組。 レジで弁当の注文をすると「20分ほどかかる」とのことなので店内で待つ。 店内を見てみると「牛たんラー油」が。 仙台駅のお土産屋で見て知っていたがここのお店のものだったのね。 バナナマンのせっかくグルメで紹介された「丸ごと一本塩麹熟成」などお土産やお取り寄せに良さそうなものが並んでいる。 30分ほどで着丼。 店内で牛たんを焼いているので仕方がないのかもしれない。事前に電話予約しておけば時間短縮になる(?) 両方ともご飯なしで注文したとは思うがご飯ありできたのでこれはこれでよし。 これにテールスープがついて900円(ご飯なし800円) 牛たん(みそ)から食べてみると、思ったより厚みがあり美味い。味噌の具合もこれ単体で食べて美味いレベル。 塩の方は麦飯と合わせて食べてみる。こちらは塩が効いていてバランスが良い。
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