更新日:2025年10月23日
ピリ辛タレと柔らかラムが自慢の本格ジンギスカン
ジンギスカンの密かな聖地岩手県遠野市の人気店。一般的には「買って帰り家で楽しむ!」のが地元の流儀らしいです。しかし、店で食べると様々な部位の様々な味を楽しめるし、なんと言っても肉の質がとても良いのです。 以前ランチも伺いましたが、ジンギスカン定食お得なのに肉が素敵でそちらもおすすめです。 #ジンギスカン #羊肉料理 #ラム肉
【2023年10月完全リニューアルオープン】遠野ジンギスカン文化発祥の店
○お取り寄せ商品○ ・ジンギスカンセット(税込980円) 今回は、お取り寄せで【じんぎすかん あんべ】さんの「ジンギスカンセット(ラムカタロース肉)」をいただきました! 袋を開けた瞬間から広がる香りに、期待が高まります。 特製のタレにしっかり漬け込まれたラム肉を焼き始めると、ジュワッと立ちのぼる香ばしい香りが部屋いっぱいに広がり、まるで専門店にいるような気分に。 ラム肉というとクセが強いイメージを持つ方も多いと思いますが、こちらは驚くほど食べやすく、柔らかくてジューシー。 噛むほどにお肉の甘みが広がり、特製ダレのコクと絶妙に絡み合って、思わずご飯が進みます。 タレは甘辛の中に深みがあり、ほんのりとスパイスの香りがアクセントに。 脂っこさも控えめで、最後までさっぱりと楽しめます。 ご飯との相性はもちろん抜群ですが、ビールや赤ワインにもぴったりの味わいでした。 また、セットには丁寧な説明書きが添えられていて、焼き方のポイントも分かりやすく解説されています。 初めてでも安心して調理でき、家庭でお店の味をそのまま再現できるのが嬉しいところ。 北海道や岩手などで親しまれている“本場のジンギスカン”を自宅で気軽に味わえるのは感動的。 素材の良さと職人さんのこだわりがしっかり伝わってくる、贅沢なお取り寄せグルメでした。 ラム肉が苦手な方にもぜひ一度試してほしい、クセになる美味しさです。 ---------------- ※価格は注文時のものです。 最新情報は公式HPやSNSをご確認ください。 ---------------- 最後までご覧いただきありがとうございます! いいね・フォローで応援していただけると嬉しいです!
岩手でヂンギスカンを食べるならここ、とても美味しい焼肉屋さん
休日ランチにて訪店。肩ロース、ランプをひとつずつオーダー。野菜もたっぷりでありがたい。それぞれの肉を嫁さんと食べ比べながら、あぁだこうだ。ランプの方がラムを楽しめ、肩ロースの方がクセがないです。タレは優しい味でラム肉を引き立ててくれます。肉を白飯にワンバウンドして…最高ですね。店内は明るく綺麗で居心地が良かったです。
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