更新日:2024年01月26日
ゴロっとシーフードが入った昔懐かしのケチャップライスにフワトロ卵
オムライスの美味しいお店とのことで訪問。 駐車場が5台分、テーブル席が5卓の小さなお店。 日曜日の12時台に入店も他のお客様はいない。 お店は白が基調の清潔な印象。 壁掛けされている絵や写真なども好印象。 テーブルに着いて、メニューを見ると、 どれも魅力的に映ります。 その中でも、特に、 アピールしてくるメニュー、 ふわふわ半熟オムライスカツ1590円を注文。 しばらく待つと、存在感を放つ、 ふわとろのオムライスの上に、 ポークカツがドンと乗った 大きなプレートが到着‼️ 早速、スプーンでデミグラスソースを 少し掬って味見。ソースが赤味が濃く、 酸味が少し強い感じ。 たまごは名前のとおり、ふわふわで、 デミグラスソースに絡めて食べると、 味にほんのりとした甘味が加わり、 味が変わります。 ケチャップライスにはたっぷりのソースが、 満遍なくかかっています。 それよりも、中の具材が 驚きのシーフード仕立て‼️ 大きくてプリプリの海老を中心に、 イカ、ピーマン、玉ねぎが沢山入っています。 ふわとろのたまごの上にあるポークカツは 衣は当然のごとくサクサクですが、 1cm程度のなかなかの厚み❗️ デミグラスソースと一緒に食べると、 口の中に至福の時が訪れました。 付け合わせはミネストローネスープ。 こちらも、適度なトマトソースの酸味がGOOD。 帰る頃には全てのテーブルが埋まっていました。 しかも、男性ばかりというちょっとした違和感。 でも、洋食屋さんは意外と男性が多いのかも⁉️ 夜もお酒を提供していたり、 違う景色を楽しめそうなお店でした。 #洋食屋 #オムライス #トロフワのオムライス #ポークカツ #デミグラスソース #ミネストローネ
2024/01/12訪問 盛岡にある一軒家イタリアン、 『ポンコツ酒場』。 こちらも知り合いに紹介してもらって 夕飯を頂きにまいりました。 2023年4月にオープンしたこちらのお店は、 不思議な名前ですが、実は岩手県遠野にある、 日本で一番予約の取れないオーベルジュとして 有名な『とおの屋 要』の系列店なのです。 ちなみにそのオーナーの佐々木さんは 醸造家、料理人、農業家という三刀流の顔を 持つ凄いお方です。 こちらのお店は15時からの営業で、 アラカルト料理もありますが、 基本的にはコース料理のお店。 ※ランチ営業している時もあるようです。 夜時間帯はコース料理のみなので、 予約をしてお伺いしました。 店内は1階が調理場とカウンター席で、 急な階段を上がった2階がテーブル席で、 全部で14席という小さなお店です。 この日は一人ということもあって、 カウンター席へ。 まず飲み物から スパークリングワイン ※この日は、たまたま開けている スパークリングがあったので注文できました。 ちょっとしたつまみにと出てきたのは アンティパスト バスク豚のサラミとペコリーノチーズ さりげなくさっと出てきたおつまみから クオリティが高くて、料理にも期待が持てました。 カウンター席だと、店員さんたちが 一つ一つ丁寧に作っている様子が見られて、 それだけでお酒が進みます。 お料理は都度都度、説明してくださるのですが、 中々覚えきれずうろ覚えです(^_^;) スープ(煮込み) 京都石割さんのキャベツとお肉のカッスーラ ポルペッテ(肉団子) オードブル 熊本県産モッツァレラチーズ スペイン産生ハム ドリンク追加 とおの どぶろく 速醸 生 メイン(魚料理) 三陸産白子のムニエル 自家製フォカッチャ メイン(肉料理) 十勝産の放牧豚ロース肉のロースト 遠野産のカブ 里芋 メイン(パスタ) ラム肉、ほうれん草 ボロネーゼ ドルチェ 焼きリンゴとマスカルポーネムース 追加ドリンク注文 カフェラテ 一つ一つのボリュームは多くはありませんが 料理の種類が豊富で、 材料にも調理にもこだわりが感じられて、 とても美味しかったです。 どぶろくは遠野で自家醸造しているもので、 注いだ直後の発行した泡の力強さが 半端なかったです。 旨味と甘味も最高で、危険な飲み物でした。笑 お店自慢の手打ちパスタは、メニューも豊富で この日はボロネーゼでしたが絶品でした。 パスタは包丁で一本一本切っているそうです。 手間がかかっていますね。 〆のドルチェも美味しかったのですが、 本日2度目の焼きリンゴ。笑 こちらもまた違った食感で、 美味しく頂きました。 ちょっと贅沢すぎる夜でしたが、 大満足の盛岡の夜でした。 また盛岡に来た際は寄りたいと思います\(^o^)/ #盛岡 #ポンコツ酒場 #イタリアン #ワインバー #盛岡グルメ #岩手グルメ #盛岡レストラン #世界一のどぶろく #権化シリーズ #どぶろく #民宿とおのどぶろく #自然派ワイン #ナチュラルワイン #とおの屋要 #京都石割さんのキャベツとお肉のカッスーラ #カッスーラ #ポルペッテ #三陸産白子のムニエル #遠野産のカブ #ボロネーゼ #焼きリンゴとマスカルポーネムース #カフェラテ
近くを通ったら、Retty初投稿店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、タッチ式の券売機があり、会計後に空いている席に座り、料理の提供まで待つシステムでした。 オーダーは「ベーコン&チーズバーガー+ポテト+坂本さんのリンゴジュース」になります♫ カワイイ感じのハンバーガーは、ベーコンがカリッカリで美味しいデスოර⌄රო チェーン店とは違ったハンバーガーを食べたい時に良いお店でした♫ #今年186件目の投稿 #Retty初投稿店
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