八幡平ナビゲーターのモッチーがオススメするので、ふけの湯堪能をそこそこに切り上げ、大爆走して、何とか到着！月曜日でお客さんが少なかったらしく14時過ぎでしたが、蕎麦が残っておりました！(*^_^*) ラッキー！ なくなり次第終了って、コメントが最近刺さるんですよ。かなり焦ります。 鴨せいろ好きな自分としては、やはり、地鶏せいろ〔770円〕を量がわからなかったので、おかみさんに聞いたら、先ほどの女性は、地鶏せいろとせいろを二つ頼まれていましたよ！との事で。 大盛り！50パーましで。プラス200円！ 何だかお得な気がする。 さてさてお味は！ 出てきたそばを一本すすりあげてみました！ コツコツと歯に触る感じが何とも良い！ 箸ですくい上げると倒れた蕎麦が形状記憶したかのごとく戻ろうとする腰のつよさ！見ただけで美味しい！ そんな思いにさせてくれる蕎麦は裏切りませんでした！ 地鶏の付け出汁は、東北らしい塩辛さと濃い出汁の色！地鶏の脂がほどよく効いていて、美味しくいただきました！ 好みでいうと、薬味に、柚子か山椒、山葵等が添えられていたら言うことないです！ 実に美味かったです！慌てて山をおりたかいがありました。( ^ω^ )
