更新日:2024年01月24日
本格スパイスとベトナムの味を気軽に楽しめるアジアンランチスポット
ベトナム麺フォーの専門店。チキンフォーが品切れだったので、ビーフフォーをチョイス。低カロリー?なのでキャラメルポークのバインミーを追加。ビーフのフォーは牛肉で麺が見えないほどで、いい意味で期待通りのお味。海外から取り寄せたという調味料全部がけで〜。バインミーは、甘辛のタレが絡まって、匂いだけでご飯三杯いけそう(笑)シャキシャキの野菜なますとともに美味しくいただきました。
八戸市にある本八戸駅からタクシーで行ける距離のインド料理店
《カフェ風なインド食堂@八戸》 八戸の食情報交換仲間から聞いて訪問。 日本人男性が料理するインド料理のお店。 お店を回転される前には味を確かめに 現地にも渡ったそう。 なかなか渋いランチ。 ティファン(ワダ)とのセット(笑) 豆を使ったドーナツ的なもの。 付け合わせの緑のペーストは香菜。そんなに主張はしなくも爽やか。日替わりでコロリとメニューが変わるのが楽しい。 ちなみに前に伺った時は 「インドのフツーのランチ」 という日替わりランチメニュー。 インドでフツーに食べているようなダルカレーにアチャールにチャパティっていう盛り合わせってことらしい。 地元の野菜たっぷり。スパイシーではあるけれど優しめな味。野菜の味がでてい。 週によりある程度のテーマがあり ビリヤニ、カレー、ワダなど色々。 フェイスブックページで事前に確認できる。 しかもワインはこの日はイルヴェイ。 自然派ワインもあるのは嬉しい♩ BGMのINDO JAZZ FUSIONもいいのよね。 13時半以降は比較的入りやすいけれど、 売り切れる場合もあるよう。 #自然派ワイン #スパイスカレー #2016夏オープン
スパイスしっかりのカレーでしたが、 意外と食べ易かった。 鶏肉もほぐしてあり、口に入れるとサラッと 解けてくるぐらい柔らかい。 インド系カレーが好きな方には おすすめします。