更新日：2026年04月16日
本格四川料理が楽しめるお店。看板メニューは『汁なし担々麺』
池袋の２号店や東池袋の３号店には何度か行ったことがあるのに、一番近い八戸店にはなかなか行く機会がなかった。 今年の1月に、念願かなって行くことができ、さらに、４月にも再訪できました。1月のときはアップし忘れたので、一緒にアップ。 1月は、汁なし担々麺と小籠包、焼餃子。担々麺は、東京で食べたのと比べると、辛さも痺れもかなりマイルドでした。 今回は水餃子と麻婆豆腐。水餃子をライス代わりにして、麻婆豆腐の辛さを中和させる作戦でしたが、水餃子が早く来てしまい、冷める前にと、あっという間になくなったので、小ライスを追加。 麻婆豆腐も、記憶にある3号店よりはマイルドでしたが、ニンニクらしき歯ごたえのものがゴロゴロ入っていて美味しかった。とはいえ、酒もなしにこれ一皿では、舌が麻痺するところですが、小ライスを頼んで正解でした。 南部地方は養鶏が盛んなためか、鶏肉料理が多い感じですが、ぜひ羊肉も扱ってほしいものです。
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