更新日:2025年05月18日
焼き鳥と魚料理が自慢のお酒に合う居酒屋
焼き鳥屋さんなのにお魚が美味しいお店です。もちろん焼き鳥も秀悦レベルです。お通しが5品で1セットでお酒のアテに最高のラインナップだと思います。ちなみに880円ですがお値段以上の価値はあります。
炭火で焼いた本格串料理が人気。焼鳥と和風おつまみが楽しめる居酒屋
2023/02/11訪問 青森市にある炭火焼きのお店、 『炭火焼淳晴』(あっぱれ)。 ホテルに着いてから近くでどこかないかと探して、 電話をしたら空いてるということだったので、 こちらへお伺いしました。 歩道には雪がだいぶ積もっているので、 滑らないように慎重に向かいました(;´∀`)笑 店内は常連さんらしき方々で賑わっていました。 カウンターの奥の席に案内されました。 まず注文したのは 田酒(日本酒) マスターおまかせ盛り合わせ(5本) 田酒とは、明治11年(1878年)創業の青森県の蔵元 「西田酒造店」が製造する青森を代表する日本酒です。 青森に来たらまずはこれを飲まなければです(^^)♪ 寒い雪国で頂く日本酒は格別です(*´ڡ`●) お酒が進みます。 続々と一本ずつ、焼鳥が仕上がってきます。 最初に頂いたのはこちらの5本。 つくね、豚バラ、ハツ、砂肝、レバー 一本一本丁寧に焼かれていて、 食べた瞬間に、うまっ、、と思わず声が 出ちゃうくらいの美味しさでした(๑´ڡ`๑) どれもこれも美味しかったのですが、 特にレバーが絶品♪ 砂肝も本当に美味しかったლ(´ڡ`ლ) もう、今日は焼鳥だけでいいやって気分に(^^)笑 追加で 豊杯 ん(日本酒) レバー、鶏かわ、あっぱれ黒 ※砂肝はさっきので終わってしまったようで、、。 青森の日本酒で攻めます(-ω☆)笑 今日行った弘前れんが倉庫美術館と、 青森県立美術館の写真を眺めながら、 日本酒と焼鳥、最高のひと時です(*^^*) 最後に 亀吉(日本酒) せせり ハツ レバー じゃこ天 ※もはや、レバーの虜ですw じゃこ天は想像より大きくて焦りましたが、 何とか全部食べられました(;´∀`)笑 たまたま調べて入ったお店ですが、 青森の夜を楽しむにはピッタリの場所でした。 最後にはお客さんもいなくなって、 貸切状態で満喫できました(^^) マスターは少し強面ですが笑、 とても優しくて、丁寧な仕事をされる方です。 青森に来たらまたぜひ寄りたいと思います\(^o^)/ #青森 #炭火焼淳晴 #淳晴 #あっぱれ #炭火焼き #焼鳥 #地元の名店 #マスターおまかせ盛り合わせ #地酒 #青森の地酒 #日本酒の品揃え豊富 #田酒 #豊杯ん #亀吉
串焼きとタコ料理が自慢の居酒屋
入り口が低めでひっそりと佇んでいる感じが隠れ処のようで好きです。 お店の中は小上がりとカウンターがあり、広くはないですが落ち着く雰囲気です。 焼き鳥、とても美味しい。。。 手羽元やねぎまの塩加減もちょうどよくおにくもとても柔らかい。 レバーもコクがありタレとの相性もよく美味しかったです! 卵のだし焼き。 だし巻き卵はよく見ますがこういったタイプのものは初めてでした! ふわふわでとっても美味しいです。 #隠れ処感 #落ち着く雰囲気
昭和の情緒と若い活気が共存する本格焼き鳥居酒屋
青森にはこれといった郷土料理が少ないので、ぶらぶら歩きながら嗅覚で店をチョイス。 赤提灯に縄のれんの"THE昭和"の雰囲気。職人肌の寡黙な大将が黙々と串を焼いている店を想像していたが、予想と異なり 元気な若い店員さんが「いらっしゃいませ!」とお出迎え。 入口左手の一枚板のテーブル席に着座。後ろの壁に 吉田類さまの写真が!当たりを確信。 先ずは生ビールとモツ煮込み。 肉がゴロゴロしていて ビーフシチューみたいに繊維が解ける煮込み、旨い! 続いて焼き物。 タレor塩は店が決める。 やや小ぶりな肉塊は、コリコリ、ふっくら、ジューシー… 色々な味わいが楽しめる。職人技! よくあるグニュっと食感ではなく博多の鳥皮に近いパリっと感の『鳥皮』、淡白だけど深い味わいの『カモ焼』、コリコリだけどジューシーな『ナンコツ焼』が、特に絶品! 普段 目にすることができない 三浦酒造、玉田酒造等の地酒が、ある意味で郷土料理かも…。 弘前にまた来ることがあれば再来訪したい良店。
酸味の効いた唐揚げや鶏わさ、煮込みなどが美味しい焼き鳥屋さん
釜飯のある焼き鳥屋さん( ^ω^ ) 焼き鳥の盛り合わせのレバーが 凄くうまうまー 単品には レバー無かったような??? 唐揚げも 凄くボリューミーで 3人ぐらいで種類いっぱい食べれる感じですね。 モツ煮も トロトロで ビールが進む進む。 #春ごはんキャンペーン
丁寧な仕事にファンも多い、地元密着でリーズナブルな焼き鳥屋さん
八戸の夜、2日目は番町にある「すぎや」。 紀州備長炭(ここポイント!)を 使って丁寧に焼き上げてくれます。 なんでも美味しいし当然安いし。 帰りに25周年のお祝いまで いただいちゃいました。 ここのオススメは焼きおにぎり! 初日に売り切れてて食べられなかったので 翌日食べに行っちゃったし!(笑) とりわさの黄身醤油もあれは飲める! 超楽しい!マジやばいです!八戸! https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000138761 #青森県 #八戸市 #番町 #すぎや #焼鳥#八戸グルメ #紀州備長炭 #焼きおにぎり #串焼き #25周年
マスターの焼き加減が絶妙な、焼き鳥をはじめ、串焼きが美味しいお店
焼き鳥旨いです! それ以上かな気軽に入れる居酒屋さんとしても重宝してます。揚げ出し豆腐やシュウマイ楽しめます。
新鍛冶町にある中央弘前駅近くの焼き鳥屋さん
7月29日 2軒目〜 1軒目のお店から少し歩いてかくみ横丁へ 前からここ かくみ横丁にはすごく興味があったので ぶらぶら色々なお店をのぞいて、雰囲気良さそうなこちらのお店で主人との二次会です 2人ですが 笑 居心地の良さそ〜なカウンターで焼き鳥と大好きなほやの塩辛❤️ 主人はハイボールを私はレモンサワーを頼んで 乾杯〜焼き鳥がジューシーでとってもおいしい〜おおーきなしいたけもトマトのベーコン巻きも大満足〜 ついつい長居をしてしまい また来まーすと言ってお店を後にしました
sns見て気になっていたお店 お通しの味噌だれの美味さから料理のおいしさに期待大 焼き鳥は ボリューム満点で美味しかった!個人的にかしらがおすすめです!
明るく開放感のあるおしゃれな店内で絶妙な塩加減の美味しい焼き鳥をぜひ
店内は木を基調とし明るく天上が高いのでキレイで解放的な印象をうけます。 3枚に下された魚の標本があちこちにあり、その名前を当てるクイズあります。 串ものはシンプルに塩で味付けされ絶妙な塩加減が素材の旨味を引き出してくれています。 串だけでなく日替わりの新鮮な魚介類も非常に美味しいです。
焼き鳥店で味わう、感動ものの美味しい刺身と竜田揚げ
#青森エール飯 #地元民に愛される店 #テイクアウトできる #焼き鳥 #からあげ #青森市 2回目のテイクアウト。 前回、焼き鳥丼を食べて、美味しかったので、予約の電話を入れたがランチ分は、完売との事。注文殺到するのわかる。今回、再チャレンジ(^-^)/平日だったのがこうして、焼き鳥丼とからあげのセットを食べて見ました。焼き鳥屋さんのからあげ、食べやすいサイズで表面パリパリで美味しい。何個でもいけるからあげ。焼き鳥丼は、前回と同じで納得の美味しさ‼️焼き鳥丼とからあげのセット1,100円(税込)
青森市にある新青森駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
クリスマスなのでチキンを、日曜営業少ない中、住宅街にひっそりと営業しているこちらへ! お通しはクリスマスだけあって焼いたももにトマトソースがかかったもの美味しい! まずはシャモロックの『レバー砂肝ハツ』セットに定番のねぎ間、皮、かしら、つくね、変わり種の豚キムチ、トマトベーコン巻きどれも美味しく頂きました。 #焼き鳥
青森市、浪岡駅付近の焼き鳥屋さん
友達と違うお店に行くつもりが イベントで入れなくて急遽の来店! 以前から地元では 美味しいと聞いてた焼き鳥屋さん(*^_^*) 焼き鳥は 90円100円110円とリーズナブルで もれまた うまうま それに飲み物も安くて ノンアルビールが中ジョッキで250円この豚肉キムチチゲ鍋も500円 二人で こんなに食べて3000円でお釣りがきました!あまり安いので家にお土産で 鶏皮餃子や美味しいかったぽんじり・明太ささみ・アスパラベーコンをお持ち帰りしてしまいました
堤町にある青森駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
久しぶりに友人との飲み 昔からある焼き鳥屋さん、2回目の訪問でしたが手際よくスムーズに焼き鳥が出る。 ホッピーもあり手軽に楽しめるお店です
むつ、赤川駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
#クラフトビールが飲める店 同僚2人で伺いました。 人気ナンバーワンという牛のサガリ…美味かったですよ。もう一枚の写真はお任せ盛り合わせ。 散々飲んで食って5000円でお釣りが来ました(⌒-⌒; )
土手町にある中央弘前駅近くの焼き鳥屋さん
会社飲みでこちらへ。 メニューは、焼き鳥・揚げ物・刺身・おでん・鉄板焼・串揚げなどなど豊富で、駄菓子まであります。(よっちゃんイカ等) ビールは勿論ジョッキありますが、今回はやかんで注いで飲みました 昭和を感じさせるレトロな店内。 コスパも良く、美味しかったです。 確かキャベツは食べ放題だったような・・・・・。 ※記憶曖昧 #バレンタイン
長横町にある本八戸駅付近の串揚げが食べられるお店
八戸2軒目。 吉田類おすすめ?のお店へ。 おすすめ串揚げ8本セット。 鯖の串揚げ美味しい~!串揚げとビールがやっぱり合うね。 お兄さんの青森の観光おすすめ話を聞きながらよい夜を過ごすことができた~もっとお腹空いてたら食べたかったな。
浪館前田にある青森駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
自宅からたぶん徒歩1時間はかかる焼き鳥屋に初訪問 正直期待してなかったけど、お通しの漬けから始まり焼き鳥、オススメメニューなどどれも美味しく少し遠いが通いたくなるお店
お持ち帰り専門の焼き鳥屋さんです。 コロナで 弘前エール飯でおまかせ1000円で販売してると聞いて電話で予約して行きました。 場所は わかり難かったですが無事迷わずいけました。袋に入って渡されたので 家に帰って開けてびっくり‼️ ケースにみっしり入っていたので 皿に移しかえたら なんと15本も入ってました どれもみんな うまうま 女の店主さんが 一人でやっているので 電話予約して行った方が良いと思います。
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