更新日：2023年05月14日
十和田にある海鮮料理のお店
2023/5/14に十和田湖に遊びに来て、伺いました。そのタイミングではRetty上は閉店って書いてありましたが、お店は開いてましたよ。 Instagram には、4/22 Openとの事でした。 https://instagram.com/tochinochaya?igshid=MTIyMzRjYmRlZg== ヒメマスが不漁との事で食べられなかったのですが、妻と青森と秋田の麺を食べようと、南部そばの山菜そばと稲庭うどんの天ぷらうどんを頂きました。 私は蕎麦を頂いたのですが、出汁は上品だけどしっかりしていて、山菜は香りもあるし、蕎麦自体も美味しかったです。 次はヒメマスを食べに来たいです。
下処理が完璧で素材の味を楽しめるタレで国産の鰻が頂ける、予約のみのお店
Retty100投稿目はとっておきのお店をご紹介♪ 十和田市にある幻の鰻料理屋さん。現在は予約のみでしかお客さんを受けてないですが、小川原湖産の国産うなぎを味わえる貴重なお店です。 最近はなかなか人数を揃えてお店に行くことができないので、弁当（これも事前予約要）専門ですが、国産鰻の弁当が2000円強でいただけるのは都会では考えられません。 やや甘めで、控えめのタレが鰻本来の味を引き出してますね。鰻ってやっぱり川魚なんだなって実感できます。こんな脂っこさの少ない鰻はここでしか食べれないかな ホントは教えたくない店だけど一回食べる価値あります いつもごちそうさまです♪
本格お寿司を味わうならこのお店、お醤油いらずのお寿司は極上の味
十和田市随一の本格的お寿司が食べれる店 田しまさん。昨日は東京からのお客様とお邪魔しました。 コースお任せ寿司4500円にしましたが、手始めにつまみを少々切って頂き、茶豆など頬張りながら、ビールで喉を潤します。 ミョウガが新鮮で夏らしくて良い感じ♪ そして本番のお寿司 このお店はそれぞれのネタに最適な仕事をしていただけるのでお醤油をつける必要がありません。 マグロもブランドものではないと大将は言ってましたが、しっかり熟成させて出して頂けるので赤みが激ウマ 地物のホタテやヒラメの昆布締めも最高です♪ そして大好きな穴子もホントにふんわりで上手に握ってくれるんですよね〜 東京でこれだけの寿司食べたら一人20000円は下らないんだろうなぁと思いつつ最後は鉄火巻を追加で〆 大満足でした♪ いつもごちそうさまです
十和田にある はま寿司。 お店ができたのはここ数年なので、店内まだまだキレイです。 平日13時過ぎだからか、待ちなく着席。 醤油の種類がたくさんあって、それもまた楽しい。 ごちそうさま。 #夏休みキャンペーン
