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No.２６８８✨✨ 《2024年No.200》 〘今年もざる雲丹を求めて積丹へ✨️〙 ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ 訃報 6月19日✨ なごみの宿いい田さんの看板犬『ムサシ』くんが 亡くなったそうです。 享年16歳✨ ご冥福をお祈りします✨️ つい先週に会ったばかりなのに…最後のお別れになってしまいました；； ✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ 2019年から毎年(年に2度お伺いしたことも)お伺いしている『なごみの宿いい田』さん✨️ 今年は、例年になく蝦夷馬糞雲丹(赤)が不漁だそうです(>︿<｡) 蝦夷馬糞雲丹～どこへ行っちゃったの～⁉️ 低い海水温を好む蝦夷馬糞雲丹…ムラサキウニ(白)はいるらしいのですが✨️ 年のはじめの1月5日から、6月の宿泊予約がスタート✨️ Of course!1月5日に予約済‼️ 予約したのは ⭐️紅白雲丹(蝦夷馬糞雲丹・ムラサキウニ)のおかわり倍々プラン￥24,250(一泊二食付き) お部屋は『蔵』 米蔵を移築した古民家の離れです。 本館はトイレ、お風呂が共同なので…離れは落ち着きます✨ 若女将、私達のために何とか蝦夷馬糞雲丹(赤)を工面してくれたようです✨️感謝(ㅅ´ ˘ `) 赤雲丹と白雲丹のザルが運ばれてきて、皆さんは うわぁーでしたが、私は(*´―`*)ﾎｯと…赤あって良かった～✨ 同行の皆さんに『紅白ザルうに』を堪能してもらうことができました❀.(*´▽`*)❀. 現地合流で札幌のTomoちゃんも駆けつけてくれました✨️ 昔女子4人での『雲丹まみれ女子会』です❣️ #ザルうに は、この宿のメインですから素晴らし いですが、他のお料理も素晴らしいのよ～ (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ 一、先付 自家製胡麻豆腐、美味出汁、山葵 一、三点盛り なごみチーズ、積丹産鰊切込み、積丹産蛸柔煮 一、造里 生本鮪、積丹産桜鱒、積丹産平目、妻一式、山葵 一、焼物 積丹産ほっけ幽庵焼き、トマト赤ワイン、味噌山牛蒡 一、旬物 積丹産生うに ざる盛り 一、酢物 もずく酢 一、強肴 神恵内産牡蠣 一、揚物 北海道産帆立掻揚、素麺 一、蒸物 白身魚のフワフワ蒸し、蟹銀餡、とびっこ 一、汁物 積丹産ジャガイモの自家製味噌汁 一、飯物 長沼産白米、漬物 一、甘物 アイス 以上✨️ 全て美味しく至福のひとときでした✨ 咽頭炎の薬と、常用しているアレルギーの薬の副反応を、グラス1杯のビールが引き起こしたようです；； 軽いアナフィラキシーで喉が腫れ呼吸が苦しくなり同行の皆さんにはご心配をお掛けしました；； アレルギーの薬を服薬後、意識が遠のき息苦しさの中で朝まで爆睡したようです^^; 朝、目覚めて良かったわ～ｗｗｗ この日のために体調万全に…のハズだったのに、Tomoちん到着2日前から喉の痛みが…幸い熱は上がらなかったので全行程の運転をすることができました(*^^)v Hanaちゃん♡Tomoちん♡Tomoちゃん♡ ご一緒ありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺｯ 蝦夷馬糞雲丹不漁でも、赤雲丹も提供してくださった 『なごみの宿いい田』さんのご主人、若女将と、翌日お会いできた大女将♡ 今年もお世話になりましたm(*_ _)m ⭐️私にとって雲丹はスイーツです(〃艸〃) ⭐️濃厚で甘～い ムーちゃんの訃報は悲しい(T^T) 我が家のみみちゃんも今年16歳…もう、3年も寝たきりオムツ生活なんですよ(T^T) それでも1日でも長く一緒に過ごしたいです✨️ 今回は、一緒にいい田さんへ行きました(*^^)v 来年も行けるといいわね(*´˘`*)♡ 【注】 いい田さん、ペットOKではありません。 みみちゃん車中泊でした。 6月11日✨ #積丹 #ざる雲丹 #なごみの宿いい田 #陸の孤島 #蝦夷馬糞雲丹不漁 #お泊まりは離れの『蔵』 #Retty友と雲丹まみれ #紅白ざる雲丹 #蝦夷馬糞雲丹は別料金 #貴重な蝦夷馬糞雲丹 #雲丹シーズンは6~8月 #紅白雲丹食べ比べ #女子旅

✨こういうのが良いのよね〜 「季節の木箱入り前菜」 写真は3人用♪ ちょっと前の女史3人飲み♪ このお料理を紹介しておきたいと思いながらも、下書きに埋もれてました〜 初回訪問時はコース利用、この時はアラカルトでした お料理はどれも美味しく、ワインが進みます お料理の提供に時間がかかる事はわかっていたので、予約時この「木箱」だけはお願いしておいて正解♪ そして、最初にある程度のお料理も注文です でも、ヨコに育ち盛りの女史3人、食べて飲んでやっぱり後半はお料理待っちゃいます どのお料理も美味しく、ワインも進み、会話も弾むひとときでした #札幌中央区 #すすきの #女史会 #札幌グルメ

母と名店金寿司を堪能した後は タクシーから1人狸小路で降りて 札幌タピ活デビューです♪ 偶然にも13時10分から始まるらしく まだ誰も並んでない状態で ファーストオーダーをゲット！ 黒糖抹茶ラテはすごく濃厚な味わいで タピオカの粒も大きくてもっちもちで めっちゃ美味しかった そして振り返るとすごい行列でした。 #タピ活 #札幌タピオカ #タピる #狸小路

網走駅はJR北海道の石北本線の終点であり、釧網本線の起点駅です。 普通列車の一部は直通しますが、特急オホーツクはここが終点。 また、網走の観光地の拠点駅でもあります。 かにめし弁当(900円) 駅弁を販売する駅は道内でもかなり減ってきていますが、網走では今も駅弁があります。 オホーツク海に近いこともあり駅弁の種類も豊富ですが、定番といえば、かにめし。 駅構内の売店で買いました。 店内にない場合は、5分ほど待つと出来立てのかにめしが届けられます。 ずわいがにのほぐし身がたっぷり入っています。味付けは薄めで、カニのほぐし身の食感を生かしています。 量的にはお手頃サイズ。 道内でもかにめしが名物の駅はいくつかありますが、やはり海に近い駅のかにめしはいいですね。

由仁産の旨みがあって肉厚の原木椎茸と鶏肉を使った丼に、これもまた、由仁産ハバネロを使った「ゆにネロ一味とうがらし」をちょっと掛けて美味しくいただきました。 その後は、炭酸水素イオンが多く含まれて、コーヒー色した、お肌すべすべのなる「ユン二の湯」で癒されて来ました。

オホーツク出張でランチといえばココ。ぶっかけ冷麦に玉天。原材料でいえば、小麦粉と塩と水。規格として麺の太さが素麺より太く、うどんより細い。それだけなんだがそれだけじゃない、生ひやむぎ。素麺よりも食べ応えあり喉越しよく、うどんよりも爽やか。今日は暑いのでシンプルにぶっかけ。北見らしくオニオンリングフライ（天ぷら）。サクサクで麺つゆで食ってうまい。

今日もまたまた月夜のうさぎさんで日替うさぎ膳！ いつもながらの品数で箸が迷います。 …がいつの間にかなくなってる不思議。 はぁ、幸せ。

知らなければ絶対に入らないだろうと思う、かなり古いホテルの朝食+日帰り入浴1100円 確かに建物の外観はちょっと心配になるが、中は結構「味のある」ホテルでした。 朝食前に内風呂に入って少しお腹を空かしてから、朝食会場へ。ちなみに内風呂は、「熱い」「普通」「温い」の3つの温度の単純泉で、かなり身体が温まります。 さてバイキングメニューですがかなりの種類が有り、9つに仕切られたお皿でも1枚じゃあ足りません（盛り付け方にもよるのかも？）でも絶対外すまいと思っていた、虎杖浜の鱈子と温泉粥は鉄板でしたし、肉じゃがを久々に食べたからか、思った以上に美味しかった。 メニュー的にはご飯のお供的なモノが多い様に感じましたし、実際多くのお客さんがご飯をお代わりしていました。 その後休憩所で一休みして露天風呂へ。 岩風呂が2つ有りましたが、下の方はまだかなり温く上のお風呂は丁度良い湯加減で、お天気も良かったので最高に寛げました。 朝食メニューの豊富さ、温泉、館内の雰囲気、そして従業員さん達も皆さん感じが良く、好きなホテルになりました。

3日間、各10組限定の　 3年連続1位のイルミネーションガーデンと 特別なクリスマスディナーが味わえる フランセスクリスマスディナー！ かなり前から予約していました。 宮の森にあるフランセス教会！ コースを食べる前にイルミネーションを楽しみました。 素敵な背景をバックに写真も撮ってくれるサービスも(*^^) 教会なので会場まで移動する際の階段や館内のステンドグラスなど どれも素敵で雰囲気が最高でした！！ クリスマスの生演奏を聴きながらのディナー♡ デザートはビッフェ会場に移動して 好きなデザートを選んで食べれる形式でした。 価格以上に感じたお得な素敵なコースでした(*^^)

富良野で取引先の式典にお呼ばれしての晩ご飯です。 SPA＆HOTEL RESORT ふらのラテールの宴会場でいただきました。 とても久しぶりの宴会、ソーシャルディスタンスのおかげでお隣とはかなり離れてのセッティングでした。 2時間飲放題にふらのワインも含まれてました。 きっちり2時間、カラオケもなく大はしゃぎもできませんでしたが宴会ができるまでになったんだなぁと感慨にふけってしまいました。 デザートまで美味しくいただきました。 #ホテル宴会場

No.１４０４✨✨ 千歳会(ツックーの送別会)前の ０次会(女子会)です✨ 「ゆめぜんぽてとの火鍋は旨い！」 と、イモちゃんに囁かれて以来、 夢にまで見た(^^;ﾜﾗ #ゆめぜんぽてと の #火鍋 お泊まりのホテル内のレストランです。 札幌から、あっちゃん✨ 帯広から参加で、同じホテルにお泊まりするデコちゃんがお付き合いしてくれました \( ˆoˆ )/♡ 本会の前に火鍋は、重すぎるのでは？のお声もありました(><) #ラムと豚 を、各1人前 計2人前を、四人で頂く予定が…。 主役のツックーは、栗山で蕎麦屋呑みの後 一度帰宅して、17時にホテルへ来るはずが…。 やっぱり！の寝坊(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑 19時からの本会で合流に変更です。 三人で٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 火鍋は、真っ赤な地獄の池？と、白湯の白い池？の２種類。 赤い方にはナツメや、山椒の粒が浮いてます。 見た目ほど辛くなくって(´▽`)ﾎｯ 豚、ラムともに( ồωồ)و ｸﾞｯ! 紅白、どちらも美味しいです❣️ 〆にラーメン、饂飩か、おじやにしたい！ ビールからの、2杯目はサワー。 三杯目飲みたい！ あっちゃんから、指導が入ります^^; 「本会で食べれなくなっちゃうから、追加オーダーは駄目よ！」ですって(T^T)笑 #お通し は、 ＊高野豆腐の子和え ＊煮秋刀魚 ＊牛すじ煮込 まぁ、今日はこのくらいで勘弁してあげる ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆ 火鍋、とても美味しゅうございました！ さぁ~、次へ行ってみよう\( ˆoˆ )/♡ #千歳会 #ホテルウィングインターナショナル千歳

夏季限定のカツ冷や麦 土曜日限定ランチメニューです✨ 冷や麦は自家製麺。モチモチしっとりの食感が最高です。完売必至なので食べることができてラッキーでした #だしで食べるチキンカツ #札幌市北区 #麻生 #ひやむぎ #これは絶対食べてほしい

豚レバー串美味し！

オーガニック・発酵・自然食品の店です。 店内喫煙可能、ダーツ、ゲームなどあります。 エゾ鹿肉・猪肉などのジビエ料理充実。