北海道 野菜料理 でおすすめのお店

No.1,000✨✨ フォロワーの皆様の支えのお陰で迎える 1,000投稿ですm(_ _)mｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ 室蘭市中島町にある #トラットリアクレド 12月26日訪店✨ 佐々木 麻咲子シェフ✨ 長江 明美パスティッチェーラ✨ 女性二人で切り盛りをしてる、室蘭の トラットリアです。 オーガニック食品、地元の食材を使いヘルシーなイタリアンを提供するお店！ お二方、本場イタリアでイタリア料理のお勉強をなさった方です。 イタリアでは、高級レストランが リストランテ！ 大衆食堂は、トラットリア！ 居酒屋をオステリアと呼び、ピザ屋を ピッツェリアと呼びます。 ⭐こちらのトラットリア クレドでは、 #ランチは前日までの予約に限る Midoriさんとのランチの為に予約しました。 お二人の女性シェフが繰り広げる イタリアンの世界…楽しみです。 小綺麗な店内の隅々まで、女性ならではの気遣いが感じられるお店で、ゆったりと時が流れます。˚✩➸♡♥︎∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩ 他にランチ予約客はなくMidoriさんと二人きりです。 Midoriさんとお会いするのは2度目です。ゆっくりお話するのは初めてですが、初めての様な気がしないRetty友あるあるですね(*ˊᗜˋ*)/♡ ˚✩➸♡♥︎∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩♡♡♡ 先ずは #ノンアルコールワイン で乾杯です。 フルーティな葡萄の香りがします❣️ #アンティパスト (前菜)は、 ✨黄色パプリカと海老のテリーヌ ✨スペックハム ✨紫花豆 ✨セロリのオリーブオイル漬け ✨テリーヌはふわふわで、口の中を海老の味いっぱいにしてから溶けてしまいます❣️ #プリモピアット ✨トピナンブールのズッパ (菊芋のスープ) 優しいお味でどこか懐かしい味のスープ！ とても美味しくいただけました❣️ シェフのお話で、菊芋は血糖値を下げる作用があり糖尿病の方に良いそうです！ ✨ピザ生地で焼いたもの…サービスだったのかしら？ 焼きたては、サクサクといくらでも食べれそうな美味しさ❣️ ✨パーネもあります。(パン) #セコンドピアット (メインのパスタ) ✨室蘭産甘海老のパスタ 殻ごと焼かれた海老は、海老味噌の香りが豊満な美味しいパスタになりました❣️ Retty投稿させて頂くお話をシェフにしたところ、快諾して下さりサービスのチーズまで出して下さいました(*ˊᗜˋ*)/♡ #登別酪農館 の特注オリジナルチーズ！ ✨ボロボローネと、シェフ達は呼んでました(*^^) 切るとボロボロになるからとか(^^;ﾜﾗ 程よい熟成のチーズです！ パスタにかけていただきたかったわ❣️ #ドルチェ (デザート) ✨伊達産ブルーベリーと、オーガニックピーカンナッツのケーキ┌iii┐✨と、 コーヒーでした。 ケーキも甘過ぎず、大粒のブルーベリーの食感と、ピーカンナッツの食感が対照的で美味しく楽しめるケーキでした❣️ Xmasプレゼントのクッキーも頂きました (*´艸｀*)うふふ♡ 全てがBuono!!!! ٩(๑•̀ڡ•́๑)و 美味しゅうございましたm(_ _)mﾍﾟｺﾘ ⭐夜にも訪れたいお店❣️ この後、Midoriさんを例のお店へ ご案内(*ˊᗜˋ*)/♡ #Retty初投稿 #室蘭に根付いたトラットリア #女性シェフ2人のお店 #Retty友とランチ #シェフが本場仕込み #お任せコースランチ

ランチの定食 本日は豆腐ハンバーグ ソイラテ（オーガニックコーヒー）

今金町の居酒屋さん、ランチもやってます。 アイデアマンの創業社長がサイドビジネスで焼肉のたれや紫蘇ジュースも製造してます。 パンチの効いた太巻きが圧巻です（笑） 平日から地元の方々で混雑している人気店です。 地酒もあります。 #今金町 #桧山 #居酒屋 #地酒 #日本酒

通り掛かりに何気なく立ち寄り。ベジフルプレートセットとチリビーンズ丼セットを注文、どちらも美味しかった。特にプレートセットが色々なものをちょっとずつ食べられて野菜も美味しいしオススメ！自分で建てた！というログハウスも素敵。 （2015.9.9 昼に訪問）

函館の裏夜景が観られるというカフェ。 14時すぎにうかがいました。 初訪問です。 今日は、 「ケーキセット」を頼んでます。 本日のケーキは、カボスのケーキ。 ドリンクは紅茶にしました。 窓から湾と街並みの景色が見えますね。 確かに夜景は素敵でしょう。 #函館カフェ探訪 #景色もごちそう

素敵なビーガンカフェです。 青い扉が目印。 函館のカルチャーセンター 臥牛館 に入っています。 2024.3にこちらに移転していたとのこと。 今日は、 「本日のランチプレート」を頼んでます。 自家製のお味噌やソース、ドレッシングを使った料理が一品一品美味しい❗️ 滋味が身体に染み渡る感じがしました。 こんなに旨い赤味噌使用の味噌汁は久々でした。 #函館カフェ探訪