更新日:2024年08月21日
知床の自然薫る、栗じゃがいもとカレーの絶妙マリアージュ
自慢のじゃが芋がほくっと甘い栗の風味 知床栗じゃが芋7日間煮込んだカレー(少なめ盛り)@800 じゃが芋バター@500 じゃが芋バター、 バターでテラテラのを2つに割るとほくほくが覗く バターの風味・塩味がしみてうめぇ カレーライス、 辛さは強くなくほんのりした苦味が特徴的 具は見当たらないが野菜のコクがある ふかした自慢のじゃが芋を添える 香りがほんのり栗なんだよな、不思議 #知床栗じゃが芋 [道東避暑の旅6] フレペの滝 (乙女の涙) 知床ネイチャーセンターから徒歩で30分歩くと 素晴らしい景観がひろがる トレッキングシューズがおすすめ 伏流水が岩肌から滲み出す様が乙女の涙に例えられる 海と空とのコントラストが、これぞ知床 どうでもいいが 乙女の涙見たの、大学時代の神戸以来だな
暑い日にぴったり!爽やかな甘酸っぱさのこけももソフトでクールダウン
★夏旅の思い出投稿…第15弾★ この日は道の駅『シリエトク』にテナントさん?として入っている此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 看板メニューで此方の名物と書かれた『こけももソフト』ってのが超気になり…(笑笑)生乳とのミックスもありましたがストレートに味わいたかったんでコケモモオンリーをチョイスして程なくして提供され早速頂きましたがお味は甘酸っぱくてとっても美味く当日は北の国とは思えない程のとんでもない暑さι(´Д`υ)アツィーだからか身体に染み渡る…(大袈裟)美味さで良いクールダウンになりましたヾ(´∀`ヾ)✨
鮭に生かされている街、と有識者は言う。その感謝が染み出した温かい味でした。 #その有識者とは #サーモンたかし #ブラジル生まれの知床の賢人
ウトロ西にあるカフェ
道東流氷堪能ツアー 3日目のお昼はこちらで (。•̀ᴗ-)✧ 流氷ウォークの後に伺いました。 ウニ漁師のマスターが休漁期の秋冬に奥様とやられているというお店です。 あんかけウニ丼と会社の人とシェアで単品の汐うにをいただきました。 まさにウニ三昧。 汐うにもあんかけウニ丼もとても美味しく、大満足のランチになりました。 ちなみにこちらのマスターが作った汐うには道の駅うとろ シリエトクで購入することができます( ꈍᴗꈍ)
2024/08/13(火) 道東キャンプ3日目 国設知床野営場から車で20 分。知床五湖の入り口にある売店で『コケモモソフト』¥350 次男君、写真撮影を待ちきれずに即喰い。 コケモモとは知床で採れる木の実だそうです。 甘くて爽やかな酸味があって とても美味しかった♪ 『エゾ鹿ジャーキー』¥648はテントにお持ち帰り。 薄いのが10枚くらい。 コレもまた めちゃくちゃ美味い! ビールと一緒に一瞬で無くなりました。
クセがなく食べやすい鹿肉料理が人気、唐揚げが美味しい定食屋
夕方出かけた際、ちょっと足を伸ばして、久しぶりに斜里町の「しれとこくらぶ」へやって来ました♪ 久しぶりに店内に入ると、オホーツクの美しい景色と、そこに佇む動物達の写真が、いくつも飾られていました。写真家さんの作品でしょうか? しかし私の写真では、その美しさを伝えることができません…(-_-;) 料理写真は「和風鹿肉定食」と「黒コショウ唐揚げ定食」。前回訪問時は、食材切れで和風鹿肉定食が食べられなかったことを覚えていたので、今回は念願叶って大満足です(^-^) 和風鹿肉定食の鹿肉は、非常に柔らかく、クセもないので、女性でも抵抗なく食べられます。大根おろしとの相性もバッチリでした(^-^) 黒コショウ唐揚げ定食は、妻が毎回必ずオーダーするメニューなのですが、アツアツジューシーな唐揚げと、ピリッと辛い黒コショウが、食欲をそそる逸品です♪ こちらのお店の、おしゃれな雰囲気、アットホームな応対が心地よくて大好きです♪ #斜里
スタッフの皆さんが、いつも笑顔で温かく迎えてくれる、アットホームな雰囲気が魅力
所用で斜里へ来た帰り、久しぶりに「喫茶年輪」に立ち寄り、少し遅めの昼食をいただいてます。 こちらのお店は、スタッフの皆さんが、いつも笑顔で温かく迎えてくれる、アットホームな雰囲気が魅力です。 今までブログ等で「しれとこくらぶ」とご紹介していたのですが、どうやらしれとこくらぶはペンション名で、併設する喫茶は「年輪」という店舗名だったようです。今まで失礼してしまいました… いつも「黒コショウ唐揚げ定食」をオーダーするので、今回も同じものを…と考えていたのですが、11時~14時までのランチメニューを発見! 今回はランチメニューから、「幕の内弁当(しょうが焼き)」と「チーズハンバーグランチ」をオーダーしました。 運ばれてきたお料理は、いずれもお肉とお野菜のバランスがとれていて、量も多すぎず少なすぎず、もちろんお味もgood♪ お肉と野菜をどちらも食べたい私たち家族には、理想的なメニューでした(^-^) しかも、食後にはデザート(プチケーキ)とドリンクもついて、お値段900円。ちょっと得した気分のお昼でした♪ #斜里
2018.02.08 初訪問 仕事で斜里町に行った際、地元の方に連れていってもらいました。雪一面の所にありました。 こちらは、北海道で作られた農産物を食べてもらいたいということで、農家の方がオープンされたカフェだそうです。 店内は靴を脱いで入ります。入った右手には個室があり、今回はそれなりに人数がいたので、個室が用意されていました。 個室の大きな窓からは海別岳(だと思います)が見えました。なお、左手の店内からは斜里岳が見えます。 スープカレーのチキンをいただきました。ご主人が自分で作られた野菜がたっぷり入っていて、美味しくいただきました。 ご主人が非常にフレンドリーな方で、野菜の話など、色々と話してくださいました。 今回は雪に覆われていましたが、雪のない季節はどんな感じか見てみたい気がしました。 #北海道 #斜里 #バレンタインキャンペーン #風景が綺麗 #スープカレー #地元の野菜たっぷり
知床観光で斜里町を訪問。 ランチタイムでどこに行くか探して、cafe 一択で検索し、green’s cafeさんを発見。店内2階で、一階はお弁当を販売してました。お弁当の旗が目立ってました。この辺ではオシャレな店舗です。 メニューは夏冬で変わるらしい。夏なのでガパオライス、パスタプレートのほか、ミックスピザにスムージーセットを注文。 パスタは冷製作りでサッパリ、ガパオライスは普通に美味し。コストパフォーマンスも十分、ご馳走様でした^_^。
先日、北海道新聞に記事が載っていて 気になったので行って来ました。 来運神社で名水があり、とっても綺麗な水で ペットボトルに水を組みました。 パワースポットらしいです。 今日は気温20度位でしたが来運の水を使った アイスコーヒーを頂きました。 スッキリした飲みやすい味で周りの景色も ハンモックもあったりとても心地よい場所です。 チャイとかしょうがソーダも気になりました。 ごちそうさまでした♪
こんにちわ。 【今回は写真多めです】 メーメーベーカリーさんのパン❗️ 確か2017年に少し山のほうで営業されてて、いただいたのです、とても美味しいハード系パン屋さん。 それから7年実店舗無く色々なお店に出してたのに買いに行けるはずも無く涙を飲んでました。。。 ネットググったら、ひっそり小ぢんまりと開店されてた(笑)2022年にオープンされたそうです。 だもんで訪店、初登録としました。店舗前駐車場は1台分しか有りませんが、道の駅に停め徒歩でも楽勝です自分もそうしました。 プレーン食パン¥480 カンパーニュ¥360 メーメーファームの自然農ライ麦パン¥500 をテイクアウトです。 ほんで、食事も出来るとの事で、美っ八(みつばち)さんの〔きほんのきつねうどん温¥750〕をご馳走になりました、汁が薄クチでしたがとても優しい、麺は太さバラバラの手打ち!うんまいでした。 食後はデザートに かまやきチーズケーキ(ブルーベリー)¥450 季節のブレンド(ペンギンと言う店から仕入れ¥400。熱燗w) メーメーベーカリーさんのパンが食べられるってシアワセ❤️だぁ❣️
エゾ鹿チーズバーガーセット 1600円
【ウトロバスターミナルから徒歩すぐ】Wi-Fi完備のくつろげるカフェ