更新日:2025年08月05日
【JRタワーの35階】地上150mからの札幌のパノラマビューと共に、拘りの料理を
35階のパノラマブッフェです。 食は細い方なのでたくさん食べられませんでしたが、オニオンスープと冷製オニオンポタージュの2種いただきましたが、道産の玉ねぎを使ってるんでしょうか?めちゃめちゃ甘くて美味しかったです。 目の前で切り分けて盛り付けてくださる「鴨肉のソテー」も最高でした。 デザートの画像は撮り忘れてしまいましたが、ほんの少しでしたのでよしとします(笑) #日航ホテル35階#ブッフェ#道産#札幌駅#パノラマ#鴨肉ソテー#見晴らし
豊富なピンチョスと自家製生ハムが光る地元食材のスペインバル
函館で絶品スペインバル発見! 天井からぶら下がってる生ハムをアテにワインが進んで困りました!笑 カタルーニャ名物のフィデウア(パスタのパエリア)やクレームカタランがあって、最高でした♪ 僕もバルセロナ料理大好きなんです(o^^o) 金森倉庫からすぐです♪
北海道の旬素材を楽しむ小さな食堂カフェ
旬のムラサキウニがのったクリームパスタは 素材の味わい、お値段共に贅沢な一品 ムラサキウニ固有のやわらかな甘みが クリームソースと共に麺に絡まってふくらむ 小樽運河の近くに店を構えるご当地食堂 小樽ランチ 函館からレンタカーで小樽を目指して 正午前にこの日のランチの目的地に到着 駐車スペースについて店員さんに確認し、 店前に車を駐めて店内のカウンター席へ 地産の素材を活かした様々なメニューから せっかくの北海道旅行だから贅沢に <ウニのクリームスパゲッティ・3,200円> 女房もスパゲティメニューから <めんたいこレモン風味・950円> ほかの客のオーダーを聞いていると “カニみそクリームスパゲッティ”の注文多し 待望のウニのスパゲッティが供された この季節の素材は旬のムラサキウニだ 少し混ぜてあるという感じでなく、 クリームスパの上にポテっとウニが鎮座する ビジュアルは、ウニ好きな自分には神々しい モチッとした茹で加減が絶妙な麺に 旨みまろやかなクリームと共に ムラサキウニ固有のやさしい風味と甘みが 絡まってはこんだ口腔でふくらむ ウニのパスタに添えられるバケットで ウニの風味が混ざったクリームソースを つけてサクッと食すのもまた良し ゆっくり味わいながら食べたつもりが おいしい時間は過ぎるのがはやいのか ほどなくして完食に至った 女房の“めんたいこレモン風味”もひとくち 食べさせてもらっておいしくはあったが、 やっぱりここではウニやカニみそといった 北海道らしい素材の料理がオススメかな また小樽を訪問することがあったら 次は、カニみそクリームスパゲッティか、 牛トロフレーク丼ウニのっけか… #ウニ #小樽 #シロクマ食堂 #リーマンランチ #ウニのクリームスパゲッティ #ウニのスパゲッティが食べたくて
札幌でスペイン料理を楽しむならこのお店、大人のスペインバル
月光 お店の雰囲気と店主と奥様の温かさ 本当に居心地がイイお店です シーフードグラタン 生ハム タコのカルパッチョ クリームチーズの味噌漬け 大好きなサガリ串撮り忘れました いつもの深山葡萄酒ロック ウォッカのレモンサワー すごくおいしい 一番好きな狸小路が見渡せる窓側の席 この日は父の日でした 忘れてしまったプレゼントを お店の窓から真下の八百屋さんで発見! ちょっと買ってきま〜す お買い物もできちゃう月光からでした
今年も訪問。食べたことのないチーズをカリカリに焼いた野菜 含めた メニューと定番メニューの炭火焼炭今年も感動させていただきましたとっても美味しかったです。また来年楽しみにしています。
店名の通りのチーズ専門店。 チーズ好きにはたまらんでしょうね。 今回は ⚫︎フレッシュチーズのトマト丸ごとカプレーゼ ⚫︎もちもちニョッキのフリット ⚫︎特大チーズの出来立て濃厚リゾット をいただきました。 特に特大のグラナパダーノチーズにスピリタスで火をつけた後、削って絡めて仕上げるリゾットはとっても濃厚で期待以上の美味しさでした。 アツアツ鍋でできるおこげも美味で、こちらは外せない一品だと思います。 パスタもいただきたかったが、さすがに無理だったので、また次回の楽しみに。
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