更新日：2024年03月13日
リフト乗り場のすぐ横！スキーインスキーアウトが叶うスキー場ならではのレストラン！
完全食のランチ。さて、ここでカロリーメイトがいかなるものかを見てみよう。 1983年に産声をあげたカロリーメイトの前身は、医療用の点滴の代用品を経口粉末として開発したものだった。それを6年をかけて開発したものがカロリーメイトである。1本100キロカロリー、5大栄養素と1日に必要なビタミンの1／8を1本にバランスよく配したものがこの、カロリー、 えっ、じゃあ2本でたったの200キロカロリーしかないの！ってことは1日に11本くらい食べるとちょうど健康、って事かな？（スーパー人工知能にて計算） エッヂのデザインは秀逸だ。ガイジンズたちがニセコにもたらしたものはバブルだけではない、素晴らしいファシリティデザインと国際的に通用するクオリティであって、ゆったりと配置されたテーブル、高い天井、まとめられたカラーリングがクソみたいなジャパンデザインを軽く一蹴する。”美しいは快適”という、日本人が想像もつかない価値というものが世界にはあるのだ。そういうところにお金をかけれるというのは、文化深度の違いである。
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