南小樽駅のイタリア料理 大人デート オススメまとめ

これぞ本当に美味しい創作イタリアン。 メニューに記載がない食事をご提供いただいたので、正式名称ではありませんが、以下の逸品をいただきました。 ●赤井川村産さつまいものスープ ●ヒラメと金柑のカルパッチョ ●シメサバと数の子のクリームチーズ和え ●スケソウダラの白子とロマネスコソースのパスタ ●スペルト小麦のパン ●余市北島ワインポークのカツレツと洋梨ドレッシングのサラダ仕立て ●ちぢみほうれん草と十勝マッシュルームの合鴨 ●自家製パンチェッタを使ったカルボナーラ 食事が美味しいと自然にお酒が進んでしまいます。 ● 白スパークリングワイン 山田堂 ナイアガラ ヌーボー スパークリング 2022年 ●橙(だいだい) ● 2020ファイア プレイス ●Pinot noir ●ヨイチノボリ パストゥグラン2020(ドメーヌタカヒコ) という地元ならではの銘柄をはじめとしたナチュラルワインを中心に、結構飲んでしまいました。 そして“オープンキッチン”どころの騒ぎでないほどのキッチン丸見え。 よって、調理の邪魔かな…と思いつつも、シェフに食材のことや調理法をいろいろ聞いてしまいました。 一つ聞けば十返ってくるほど、素人の質問に対して誠実に答えていただきました。 調理しながら受け答えもできる、これぞ“料理界の二刀流”に感嘆。 それにしてもワイン、食事共にホント美味しかったぁ〜…

すごく良かったです！雰囲気も良く、イタリアンメニューが１つ１つ美味しくて、小樽らしさも堪能できました。小樽築港駅から直結なので、電車だったとしてもギリギリまで楽しめますし、これはお気に入りのお店になります…！！ グランドパーク小樽内にあるレストランバーです。 開けた大きなレストランの一角にあり、雰囲気がとてもいいんです。 大きな窓からは海が臨めて、私が行った時間帯は既に日が落ちていましたが、夕焼けとかも絶対綺麗だろうな～♡照明が落ち着いていて、こりゃデートに最適。 女子会などでも盛り上がりそう！なんて思っていたら地元のご宴会も行われていて笑、幅広い用途に使えそうです。 この日はイタリアンメニューを中心に。 「鮮魚のカルパッチョ」はひらめ。上品な味付けで、鮮魚も、野菜も新鮮でおいしいです。訪問前から目をつけていた「糠ニシンと数の子のペペロンチーノ」と「北海道産赤ワイン”ツヴァイゲルトレーベ”で煮込んだ特製ビーフシチュー」をメインにしました。 糠ニシンってこんなに美味しく使えるんですね…旨味がギュッと閉じ込められて、数の子の食感も楽しい。ビーフシチューはお肉のゴロゴロ感とシチューの旨みがすごい…これがホテルメイド…圧倒的…！至近で頂いたビーフシチューの中で群を抜いていました～！お肉の柔らかさときたら… この２つのためだけに再訪したいほど♡ まだ少し食べられそうだったので、珍しい野菜鮨をつまみました。 珍しい野菜などが中心のお寿司です。 ナス焼きとプロシュート＆クリームチーズの組み合わせのお寿司が個人的にアタリだったなぁ…面白い食べかたがあるものですね。 最後はワンプレートのデザートで〆。 サービスもホテルなので細やかですし、雰囲気も良く、美味しい。 それでいて、リーズナブルだと思います。 お酒の種類も豊富でソムリエもいるみたいなので、お酒好きな人にもおすすめできるし（私はノンアルコールビールですが笑）いいお店でした～♪