小樽・ニセコ・洞爺湖の焼きそばの人気6店【穴場あり】

◆1キロ【1,200円】 ◆玉子【50円】 　小樽のソウルフード(^-^)メニュー表では◆スーパージャンボが最大ですが、注文時に「1キロでお願いします」にて提供されます。いわゆる「裏メニュー」ってヤツにでしょうか。 　1キロは初挑戦でしたが、一般的な焼きそばよりもやや抑えめな味付けのせいか美味しくスイスイ食べられますね。物足りない方は卓上にソースやラー油、酢がありますのでお好みで足すと良いでしょう。焼きそば弁当の中華スープのようなスープが付くのもウレシイです。 　小樽といえば海鮮・半身揚げ・あんかけ焼きそば・かまぼこ、B級好きな方にはきまり丼といった名物多数ですが、個人的には「どんどの焼きそば」が一番好きです(^-^)

北海道放浪記　 今回はニセコ・羊蹄山周辺を観光です。 お昼は悩まずラーメンにしようとすぐ発見。 ランチメニューから味噌ラーメン半チャーハンのセット、 あんかけ焼きそばをオーダーし待ちます。 味噌ラーメン、案外おいしいです、濃厚味噌が後を引きます、美味い！ チャーハンもパラパラの絶対美味しいヤツ！美味い！ あんかけ焼きそば、こちらも美味しい。 海鮮と野菜がゴロゴロ、濃い口のしょうゆ味、これも美味い！ チェーン店ですが(失礼)今日は「当たり」のランチになりました。 ごちそうさまでした。

歴史を感じさせる外観で、以前から気になっていたお店です。 「カレーラーメン」 店頭に書かれている「ハバネロ麺」や「カルボナーラ」などは店内のメニューにありませんでした。想像よりもスパイシーですが、優しい味のスープです。硬めの縮れ麺にマッチしていました。薄めですが、噛みごこちの良い煮豚も美味しかったです。

■魚介豚骨醤油(¥930) 自家製生麺がツルモチで大変美味しいラーメン店。 魚介豚骨のスープもくどすぎずの美味しさなので、久しぶりにスープ完飲。 薄切りのチャーシューも柔らかく美味しかったです。 醤油・味噌・塩という分類ではないメニュー構成なので、飽きがこない感じ。

平日11時入店。一番乗り。 迷わずあんかけ焼きそば。 やっぱりデカかった。 餡がたっぷり過ぎる。 辛子もしっかり添えてある。ありがたい。 餡のトロミ濃いめだけど、口当たりイイ。 餡が無くなる心配ないから、 これでもかと麺に絡める。 海鮮もしっかり入ってる。 餡が無くなる心配ないから、絡めまくる。 （二回目。笑） 流石にお腹いっぱいになりました。 大食いさんには、 あんかけカップル君という、ライス付きで、 中華丼にもなるメニューはいかがでしょうか。 なかなか美味しかったです。 　 あんかけ焼きそば　¥1280