更新日:2025年08月30日
家族連れ安心&大満足ボリュームの居酒屋
お一人様には一人前の量が多すぎて 写真では伝わらないと思いますが1つ1つが大きい ザンギ持ち帰りしました 複数人数の飲み会には良いのかな❓
透き通って見える活イカが絶品、北海道を満喫できる海鮮居酒屋
月曜日から、第?回目の忘年会(笑) 「北のゐざかや」ここ苫小牧では、ちょっと敷居が高いかな!刺身盛り合わせからのキンキ煮つけ(あぶら乗りすぎ)、活イカ(透き通る身、げそがピクピク(O_o)、歯ごたえあり)、焼き物も全て、「うまっ!」 旬で美味しいものを久々に頂きました。 ご馳走様でしたYoさん^ ^
黒毛和牛のハラミが絶品!苫小牧の人気焼肉店
昨夜は久々の焼肉飲み会 苫小牧で一番好きな焼肉店に行ってきました。 一見、高級そうな料亭みたいな店内にリーズナブルな飲み放題プランがあり満足できるお店です! 人気店なので早めの予約が必要です!
お得に楽しめる半額焼肉と多彩なお肉の満足ランチ
No.2934✨️✨️ 《2025年No.135》 〖夏の半額フェア✨️女子会焼肉ランチ✨〗 ネイリストさんのお母様(私より一歳お若い)もお誘いして3人でお伺い♪ #金剛園本店 で半額焼肉パーティー✨️ 注文は アプリ会員は無料のウーロン茶×3 ✴️豚肩ロースタレ×3 ✴️カルビ タレ×3 ✴️国産豚味噌ホルモン ×3 ✴️鶏カルビ タレ×1 ☪️サンチュ×2 ☪️ナムル盛り ☪️白菜キムチ ☪️ハーフビビンパ ネイリストさん ☪️ハーフ醤油ラーメン ネイリストさんのお母様 ✴️お土産カルビ2人前×3 私は、ひたすらお肉を焼き焼きサンチュにナムル、キムチとお肉を巻き巻き♪ パク(*゚~゚*)モグ モグ ✴️は、半額商品!! ☪️は、通常価格!! 総額が約¥16,000が¥9,600程になりました ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ 夏の三大フェア半額は8月31日まです♪ お近くの方は半額焼肉パーティーはいかが(^q^) 8月20日✨️ #夏の三大フェア 半額 #金剛園グループ #がっつり食べれる焼肉ランチ #自家製タレが美味しい
インテリアにこだわったカジュアルな店内で美味しいお肉が食べられる
新しく出来たお店で、雰囲気もきれい! 前にお腹いっぱいでチラ見しただけだったので、ずーっと行きたかったお店です。 お店の名前だけあってお肉がメイン。ローストビーフも炭焼チキンも美味しい(^ ^)あとワイン! 早く入店したけど、飲み放題にしてくれたり 店員さんの感じも良くてまた利用したいです❕
壁一面の日本酒メニューは圧巻、地元食材をふんだんに使った和風居酒屋
本日遅い時間に苫小牧着(^^;;(^^;; ホテルに荷物置いて、遅い晩飯でこちらへ参りました。 本格的な料理を出す居酒屋さんって感じでしょうか。 たちポン、鹿肉ステーキ、赤魚の昆布醤油焼きを頂きました。 お酒は黒霧島お湯割と緑茶ハイ。 全部合わせて四千円しない位です。 お料理とっても美味しかったです。 ごちそう様でした(^人^)
久しぶりに来ました^ ^ 宴会だったので最初の先付けと刺身、最後の三平汁の写メしかありませんが、安定した料理ばかりでした。 先付け:海鼠、ツブ、イカ お刺身:中トロ、蟹、白身魚のうに巻き 天ぷら、ローストビーフ、帆立ちょい鍋、あんかけ卵焼き、ズワイガニ、三平汁、握り3カンかな? #海鮮居酒屋
【2024年、初夏の北海道③】 再訪で、念願の〆ラーメンを頂きます❗️ 『苫小牧市』に在る『海鮮炉端焼き』の『魚次郎』さんです、 『北海道』内、各地から、海鮮を中心に良い素材を仕入れ… 提供して来れます٩( ᐛ )و “名物”は、『貝』のみを使用した… “一応”『鍋料理』の『貝風呂』です❗️ “一応”とは、『鍋』に入って提供されますが、 お客さんが、『コンロ』を使って、 自ら『貝風呂』を作るのでは無く… お店のスタッフの方が、“調理“して呉れたモノが、運ばれて来ます。 『貝』って、意外と『料理』するには、”厄介“な食材です… ”生“で食べる場合には、独特の”生臭“さが出て来るので… ”処理“と”鮮度“に気を付ける… ”加熱“する場合には『貝』独特の”旨味の水分“を逃すまいと気を付ける”焼き“ ”蒸し“たり“一煮立ち”させる場合は、 “火の通し過ぎ”により”素材が硬く“事が在る… ですから… ”経験値“が高い『調理人』に任せたい”素材“の一つなんです❗️ 使用する『貝』は『北海道産』で“基本5種類” 『白貝』・『牡蠣』・『帆立』・『アサリ』・『シジミ』 (『白貝』が、『ムール貝』に時期によって変わります) 『貝風呂』と、名乗るだけあって… 『酒蒸し』より、圧倒的に”スープ“の量が多い❗️ ”貝の旨味“を、全面に推し立ててますが… 細やかな所で、 『出し汁』が、“カツオダシ”で “素材の旨味UP”と“若干の匂い消し”に『料理酒』 “絶妙な火加減”で、『貝』の殻を開かせ… 火を止め、“余熱”で『貝』は、“ふっくら”円熟味を纏わせ、 『貝風呂』の名の通り、ダシの“お湯”に浸かった『貝』に仕上げてます٩( ᐛ )و “旨味の凝縮した“『貝風呂スープ』❗️ 『貝』の”鮮度“が”しっかりしてないと“軽やかな、 旨味を舌にダイレクトに感じる事が出来ないので… 『お店』の”素材の目利きの良さ“も、此処で、 証明されてます( ◠‿◠ ) では、頂きましょう❗️ 『苫小牧産』の『白貝』、『厚岸産』の『牡蠣』、 『道内産』の『帆立』は、 北海道を数度巡って現地で食べた経験が在る人間には“『貝』一個の大きさは、標準的… 『アサリ』と『シジミ』(網走産)の”貝の粒“が大きい❗️ 5つの貝が良いバランスとハーモニーを奏てます‼️ 『貝風呂』で満足した後の”貝殻の山“を見ると一目瞭然ですねっ(笑い) ここからは、再訪した目的の、『〆ラーメン』 茹でた“特製の太い縮れ麺”と、茹でた海藻と、刻み葱が、丼の中に入って登場、 店長さん、曰く 『”貝風呂“の”残りスープ“を”コンロで再沸騰“させて、丼に掬って入れて下さい❗️』 言われた通り、にすると…納得❗️ ”鍋ラーメン“にしても、良さそうな”登場“ですが… 純粋に『スープ』だけに”拘って“目を向けると、 ”鍋ラーメン“で一緒に煮込むと、麺から、小麦の成分が出て、全体的に”濁って行き“ます… 言われた事を自分なりに分析しますと。 『貝風呂』として”登場“した時は、 ”貝の旨味(柔らかさ)を重視”して、『風呂』の温度は“低め” ラーメンスープとしては“ぬるめ”ですから… コンロで“再沸騰”させる事で、 “余分な水分”を“飛ばして”『スープ』の旨味の“濃度”を自分で調整出来るんです( ◠‿◠ ) 貝の旨味、『スープ』の“澄みと濃度”に拘った 『スープ・麺・海藻』の 『貝風呂〆ラーメン』でした( ◠‿◠ ) 『ノン・アルコール・ビール』で頂いたので… 少し、『北海道』らしい“日持ち”がしそうで 冷めて大丈夫な 『お酒』のアテを購入します❗️ 『”虎杖浜産”『蒲原水産』の“燻製“タラコ』と、 『インカのめざめフライドポテト』٩( ᐛ )و 宿泊地に着いて、お酒を飲みながら頂きましょう❗️ 『白老・虎杖浜』のタラコは、 全国に誇れるブランド、 粒の大きさが、しっかりしてます❗️ 焼いた時(火を通した時)に”粉っぽい舌触り“がしてしまう、海外産の”小さなタラコ”ʅ(◞‿◟)ʃ とは違い、『北海道』沖で、 ”大きく育ったスケソウダラの卵“ ”燻製“にすると… 『カラスミ』(ボラの卵巣の”加工品“) 系の”ねっとり“とした魚卵の旨味が味わえます❗️ 『インカのめざめフライドポテト』は、 “貴重種”『インカのめざめ』の美味しさ、 “濃く”て“甘い”を全面に押した内容… 贅沢な“ポムフリット”です( ◠‿◠ ) #道内産の貝を使った『貝風呂』 #澄み切った”貝の旨味汁“が印象的な『貝風呂』 #コンロで煮立てる『〆ラーメン・スープ』 #『〆ラーメン』は”スープが主役“です #北海道各地から“厳選素材”を仕入れるお店 #ここでしか無い”名物“が在るお店
新しくちょっと不思議なお店がよく通る場所にオープン。 焼肉店らしいが初めて来店。 とってもお洒落な部屋に七輪。 肉もとっても美味しいです。 コースの最初に出てきた肉寿司 これが絶品でした。 また、行きたくなりました!
季節の海の幸と希少な地酒で心満たされる和の隠れ家
苫小牧で美味しい日本酒と料理がいただけるのは、こちら! 今の時期は、生牡蠣? タコやマグロも素晴らしく! 伯楽生や写楽、飛露喜などなど 佐渡の酒が世界に行ってる NOBU 知ってます^ - ^ おまけに写楽の生! 今年の最後の一滴いただきました! お料理も、お店の雰囲気、持てなしも最高でした^ - ^ ご馳走様
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