チャーハンならここ！苫小牧・千歳・登別の人気店【穴場あり】

午前中は力仕事だったのでボリュームを求めて野菜炒め定食のセット（味噌ラーメン）野菜炒めが好みの味付けでご飯が進みます

ザ 味噌ラーメン 。濃厚なみそで意外にスッキリとした味わい 玉ねぎの甘みが中々良いですねェ 札幌を中心としたチェーン店です。オイチカッタ。

今日は室蘭。駅からは、近い。 あんかけチャーメン1050円。 前に中島店でチャーメンは食べたので、今回はあんかけにしてみました。 まぁ、平たくいえばあんかけ塩焼きそばなんですけどね。 注文受けてから麺を茹で、一度水で〆め北京鍋で一気に炒めてました。麺を取り出し、同じ鍋であんかけ作り乗せて完成。 所々度で鍋をじっくり見る時間があり、何かのタイミングを見てるようで職人気質なのがわかります。 あんかけ、ヤバいくらいに熱々、白菜、ネギ、キクラゲ、エビ、貝柱、豚肉、抜かりなし。 麺は最初は硬めのモチモチ、時間が経つと柔らかくなってきてこれもまた旨し。 スープも熱々、タップリ、チャーシューが一切れ入ってるサプライズ。 途中で酢をかけ味変、合うね、旨し。 ウスターソースも使ってみた、合わない訳なし。 常連さんと思われる初老の男性来店、入口横に置いてある新聞を取り、カウンターに腰掛ける。 女将さんがいらっしゃいと水を置き…何も語らず新聞を読んでいる… 程なくして、グラスに酒が注がれ…飲み始め… グラスが空になり、カウンター上にグラスを置くと酒が注がれ…飲み始め… ここまで一言も発せず… カッチョえ〜、この後、何で〆るんだろ…気になるな。 というところで退店しました。 町中華で飲ろうぜ…に出れそうだが、酒がビールと日本酒のみ…ビールが750円…無理か… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン18杯目

2025.11.3 TVP北海道出張 ・五目炒麺 1,100- ・香来軒ランチ 1,300- ※餃子（6個）、炒飯、漬物 ・餃子（8個） 680- ・瓶ビール 650- 12:56 満席待ち1番目 13:07 着席 13:33 着皿 13:37 着麺 13:41 着飯

No.２４８４✨️✨️ 《2023年No.149》 #町中華 #中華食堂杏 青島ビールの販売が終了していて、ピールなしのランチになりました（>_<） ⭐️麻婆麺セット(私) (麻婆麺、スープ、小ライス、焼き餃子) ⭐️らーめんセット(旦那ちゃん) (醤油味/焼き餃子、小ライス) 餃子は #だぶだぶの肉汁をすすりたくなる餃子 のはずが この日は、肉汁なかったです(._.`) 麻婆麺には、辣油とお酢をたっぷりかけて味変!! ひき肉たっぶりの麻婆は、小ライスにもかけて完食です❣️ お腹パンパンε=(￣｡￣;)ﾌｩ 8月29日✨️ #茶色の食べ物って美味しいね #麻婆麺は汁なしです #元気まちしらおい