更新日：2024年05月24日
地元民イチオシ！全室掘りごたつ個室でゆったり◎函館のうまいもん揃ってます★
2016年7月に北海道新幹線で函館に昼はお寿司でしたがやはり、北海道函館といえば海鮮で旬を迎える真イカを食べるためにこちらへ。駅からホテルへのタクシーに聞きましたら地元の方は常に家で活イカを食べることがで…
繊細で本格的な握り、素材の味を１５０％引き出す店主のセンスが光る寿司屋
本年2度目、通算8度目の訪問。 日本一好きなお寿司屋さん。 地元にあれば毎日通ってしまう。 残念なのは活いかがなかったこと。 今年はいかが穫れていないそう。 1ヶ月以上入荷がないらしい。 残念。 今回良かった…
【炭火焼きのジンギスカンを食べ放題で満喫】
ラムロールのジンギスカン あの羊らしい味を求めて ジンギスカン発祥と発祥の地には諸説あるが、ここ函館だとも言われている。なるほど市内には個性のあるこだわりのジンギスカン店が多い。 その中から選んだこの…
店名の通りのチーズ専門店。 チーズ好きにはたまらんでしょうね。 今回は ⚫︎フレッシュチーズのトマト丸ごとカプレーゼ ⚫︎もちもちニョッキのフリット ⚫︎特大チーズの出来立て濃厚リゾット をいただきました。 特…
本格スペイン料理が楽しめるお店
一昨年にラコンチャの料理に感動するも、その後、コロナで長期休業。再開を首を長くして待っていた矢先、ラコンチャの本店とも言えるバスクの存在を知り、急遽、訪店。深谷シェフのお料理に一年数ヶ月ぶりに「再会…
美しい和風の個室でお膳に綺麗な料理が次々といただけるお店
活いか、はっかく、つぶ貝、ホタテ、 なめたカレイの煮付け、と北海道を堪能 締めはなんと、うにいくら飯に、ゴッコ汁 大満足の海鮮料理の数々
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