更新日：2025年01月03日
スパイス×発酵を「アクセント」にした刺激的なエスニック料理とニュークラフトビール
2025年一発目の飲み歩き。 店内は薄暗く、とても雰囲気が良い。 年始ということもあり1番楽しみにしていた真タチの麻婆が無かったのが残念ではあるが、どのメニューも普段食べる味付けと少し違って、楽しい食事ができた。 いちばん美味しかったのは写真を撮り忘れたが、クラフトジンのエビマヨ。ソースのコクが強く美味しかった。 ビールは牛乳瓶のような変わった提供スタイルかつ多種多様でそれだけでも楽しめた。
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