煮干らぁ麺人気を牽引するお店 赤いカラミは濃さが選べる 何軒か煮干らぁ麺を食したがここまでは気持ちいい 美味しい
口コミ(238)
オススメ度：74%
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なんか、進化してますよね。前よりもさらに美味しくなってる！渋谷よりも美味しいのか？いや、何だかうま〜い！ヤバイな。久しぶりに、食べながら「今度、いつ来よう？」って考えちった。一反麺の食感もサイコー #煮干しラーメン極めた店
よい 煮干しラーメン いや、凪が好きなのでめっちゃ贔屓していますが、本当に美味しい 沖縄にないので何度か真似したけど真似できず悔しい また行きます
美味しいです。 楽しく食べることができました。濃いスープ、少し慣れてきたなと思ったら、卵を割ってみたり、ご飯を食べてみたり！肉のボリュームもよい。 後半、一匹のってる小さな煮干しを食べると、濃縮された美味しさを感じることができ、最後はスープをかけて味噌と混ぜたご飯でしめました！ 日吉にできればいいのにな笑 2016.10.29
五反田で朝ラーメン。朝まで呑んだくれてたのではなく、どうしてもラーメンが食べたくなって行って来た(笑) 凪のお店は初。新宿に数店あったと思うが、新宿にはラーメン屋さんが多過ぎてなかなか行く機会がない。 すごい煮干しラーメンに味玉、小ライスを注文。朝から食べ過ぎかとも思ったが、煮干しのラーメンがダメな時に備えてライスも付けた。 ラーメンが運ばれて来ると煮干しの香り。煮干しに特に苦手意識もないし、大好きってわけでもない。 しかし、ここのラーメンはよく考えられていて本当に美味しい！太めの麺、中に入っている幅広の麺がいい感じ。大きめに四角く切ってある葱もこのラーメンにはよく合ってる。ラーメンが美味しいだけでなく、狭い店なに色々と工夫が見られ、凪の社長さんはビジネスマンとしても優秀な気がする。 海外でも展開しているようだが、やはりアジア中心。でもこれだけ美味ければ魚があまり得意ではない土地でも受け入れられるかも。 病み付きになりそう。
