Dai Tokura

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好き嫌い無く、なんでもいただきます! 趣味は、食べ歩き&スノーボード&サーフィン&ギター&バイク♫ なんか多趣味ですいません!(;´д`) 京都産まれ京都育ちの生粋の京都人です☆ ラーメン率多めです!最近、ほぼ毎週サーフィンに行っては、その近くで食べた物の紹介が多めです!(๑˃̵ᴗ˂̵)>ˉ̞̭♡

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • 和食
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 中華
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御前崎なぶら市場の中に有るお店でランチ♪ 土日は結構賑わってます! 御前崎と言えば海鮮!特にカツオ! なんで、「藁焼きたたきとろかつお」と「ばらちらし」をオーダー。 藁焼きたたきは、店内で藁焼き!とろかつおだけあって脂乗り最高! 余分な脂は、炙りで落ちてサッパリした味わいですが、程よく残った脂が口の中でとろけて美味しい! 高知で食べたカツオに匹敵する美味しい鰹でした! ばらちらしのネタの鮮度も勿論バッチリ! 彩も鮮やかで、マグロ、ビントロ、サーモン、ホタテ、イクラとネタもぎっしり入っていて食べ応えあり!鮪が特に美味かったです! 美味しい鰹が気軽に食べれるのでリピ有り! ごちそうさまでした! ●藁焼きたたきとろかつお 1091円 ●ばらちらし 1166円 #御前崎#なぶら市場#港飯#鮮度抜群#過去モノ

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長岡京駅

つけ麺

久々に訪問。 いつも大人気のお店で、並びが多くて断念したりしてなんやかんやで約10年ぶり! この日は、比較的空いていてスムーズに入店出来ました! 久しぶりなので、今回はデフォの「白虎」をオーダー。 辛さはノーマルで、麺は温麺で!✌️ 昆布と魚介節系の和出汁ベースの胡麻の風味が格別なクリーミーマイルドなつけ汁。 ゴロっとしたチャーシューとミンチが沈んでいて、混ぜると旨味とコクがアップ!✨ 黄色麺みたいなフォルムの麺は、つけ麺としては珍しい細麺ですが、しっかりシコシコした歯応えで美味しい! 熱盛りにしたので、スープも冷めずに最後まで美味しく食べれました! 久しぶりに食べましたがやっぱり美味しい! いつも人気なのが頷ける旨し一杯でした! ごちそうさまです! ●白虎 850円 #長岡京#坦々つけ麺#人気店#過去モノ

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メディアで見かけた「和かろん」をゲット!✌️ お店は、大阪メトロ九条駅の西側、キララ九条商店街の中にこじんまりした可愛いお店が有りテイクアウト専門店です。 和かろんは、薄めのどら焼き生地でたっぷりの餡を挟んだマカロンみたいな可愛い和菓子! 季節限定2つと定番2つの計4個購入。 ●イチジクチーズクリーム 421円 皮の部分はモチモチで、京都の阿闍梨餅みたいな食感!これは4種とも同じ生地っぽくて個人的には大好きです!餡は、イチヂクのほのかな風味がして甘さ控えめ。チーズの変な癖は無くサッパリした印象。 ●ラズベリーマーブル 421円 季節限定!餡は、ふんわりとした軽いムースで、程よい酸味と甘味。庵がボリューム感有ってたっぷりですが重く無くペロリといけます! ●あんバター 378円 さっぱりした餡子!餡子は老舗高山堂の特製品らしいです!口溶けの良いスッキリとした美味しい粒あんで、程よい塩味のバターと最強の組み合わせ! ●もちもち桜あんこ 378円 季節限定!桜の香りがしっかりする餡にもっちりした白玉団子が最高に美味しい!✨ 食べた瞬間春を満喫できました! 新しい感覚のお菓子で、見た目も味もバッチリ! お土産にも喜ばれることうけあいです! ごちそうさまでした! #九条#テイクアウト#和菓子#新感覚#過去モノ

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大阪中央卸売市場内の業務管理棟16階に有るお店♪ 市場内なので、美味しい料理がコスパ良く食べれると聞き訪問。 16階にあるので、窓際からは大阪市内が見えて景色を楽しみながら食事が出来ます!✨ 今回は、にぎり寿しと天ぷらの定食をオーダー。 お寿司7貫と天ぷらの盛り合わせ、あさり汁付きです! お寿司は、ネタの厚さもシャリの大きさもそこそこ有って食べ応えバッチリ! 勿論、どのネタも新鮮で美味しい。 天ぷらもサクサク、カラッと揚げたてで熱々!海老天も2尾有ってぷりぷりでした! あさり汁が凄く良い出汁が出ていて美味しい! 見晴らしの良い席で、ゆったりランチが出来ました! 接客も良好で、味も値段も満足! ごちそうさまです。 ●にぎり寿し・天ぷら定食 1690円 #野田#大阪中央卸売市場#市場飯#ランチ#過去モノ

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津田駅

ラーメン

枚方にある、鴨ラーメンで有名なお店♪ 平日18時半に訪問、先客3組で並び無し、スムーズにカウンターへ。 凄く愛想の良い女性の店員さんが、丁寧に説明して下さり、初見でもオーダーしやすく素晴らしい!✨ 鴨白湯そばと鴨丼の小をオーダー。 10分かからずに着丼。スープは、濃い目の茶褐色!結構とろみの有る白湯で、コクが深くクリーミー!鴨の存在感はそのままに、癖のある臭みだけを上手に抜き去っていて凄く美味いスープになってました! 合わさる麺は、細麺ストレートでフスマ入り!喉越しの良いツルッとした麺で、風味も良好!スープとのマッチングは勿論最高。とても美味しい凄く良くできた麺でした。 トッピングのチャーシューが秀逸で、鴨のももとロースが1枚づつトッピング!どちらの部位にするか選択可能で、2種にもして貰えます!✌️ 部位によって食感と旨味が変わるのでとっても面白く、ロースはとろける食感で凄く旨い! ラーメンの完成度に感動しながら鴨丼へ♪ 鴨丼は、角切りの鴨チャーシューとサラダ菜がご飯の上に!そこに、バルサミコ酢がかかってます。 ラーメン同様とろける旨さのチャーシューは、炙りが入っていて香ばしさをプラス! バルサミコ酢の酸味がサッパリしていてこちらもラーメン同様いい感じ! ラーメン、サイドメニュー共に完成度高く、スタッフさんの対応もバッチリ! 評価高いのが納得の満足度高い一杯でした! ごちそうさまです! ●鴨白湯そば 940円 ●鴨丼 小 390円 #藤阪#ラーメン#鴨白湯#人気店