クラフトビールをもっと楽しく!

都内おすすめ店舗にて
"クラフトビールペアリングフェア"開催
9/20(木)から

Sponsored by Tap Marché

期間限定ペアリングメニューを各店用意!この機会に体験してみよう!

9/20(木)から10/16(火)まで、Rettyで人気の5店舗にて、お店が考えたクラフトビールと料理のペアリングが楽しめるフェアを実施中!

今回はその対象店舗を紹介します。

新宿三丁目駅

ジャズの生演奏と共に味わう、こだわりの料理の数々

modernpub MOUTON(ムートン)

ジャズの生演奏が楽しめる、おしゃれなワインバー。豚肉・羊肉料理とのペアリングに加え、インドの天ぷらである『パコラ』とのペアリングもおすすめです。ここでしか楽しめないペアリングをぜひ!

modernpub MOUTONのおすすめペアリング

インドの青鬼[ヤッホーブルーイング] × ローストポーク スパイシー赤ワインソース~ミスティカンツァ添え~ ¥1600
コープランド[スプリングバレーブルワリー] × 羊の生ハム カルパッチョ仕立て ¥1500
ブルックリン ラガー[ブルックリン・ブルワリー] × ラム挽肉のキーマカレー Inサモサ ¥1300
水曜日のネコ[ヤッホーブルーイング](発泡酒) × ムートン風パコラ ~北インドカレー仕立て~ ¥1300

田町駅

絶品焼肉をリーズナブルに楽しめる、コスパ抜群のお店

Kaoru Mizuguchi

田町 漢城軒

美味しい焼肉を、リーズナブルに楽しめます。「これぞ牛肉!」といった上ハラミとのペアリングや、和牛を使った焼きしゃぶとのペアリングをぜひお楽しみください。

田町 漢城軒のおすすめペアリング

アフターダーク[スプリングバレーブルワリー] × 和牛焼きしゃぶみすじ ¥2000
ブルックリン ラガー[ブルックリン・ブルワリー] × 和牛厚切り上ハラミ(2人前) ¥3800

門前仲町駅

数々の燻製料理を木を活かした温かみのある店内で

スモークバル コオ (SMOKED BAR KoO)

スペインの田舎町をイメージしたというお洒落なバル。定番、海老のアヒージョに加え、『燻製カレーピザ』や『燻製サラダプレート』などの珍しい燻製料理とクラフトビールのペアリングは、まさにこのお店ならではです!

SMOKED BAR KoOのおすすめペアリング

ブルックリン ラガー[ブルックリン・ブルワリー] × 燻製サラダプレート ¥1700
常陸野ネストホワイトエール[常陸野ネストビール] × パテドカンパーニュ(田舎のパテ) ¥1500
よなよなエール[ヤッホーブルーイング] × 海老のアヒージョ ¥1500
アフターダーク[スプリングバレーブルワリー] × 燻製カレーピザ ¥1700

町田駅

イタリアの酒場のような雰囲気の"ワイン居酒屋"

OSTERIA DECO

イタリアの路地裏にある酒場のような、気取らないワイン居酒屋。『枝豆のマリネ』や『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』などのイタリアンメニューと、クラフトビールを合わせてみては?

OSTERIA DECOのおすすめペアリング

496[スプリングバレーブルワリー] × 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥1710
よなよなエール[ヤッホーブルーイング] × 枝豆のマリネ ¥920
常陸野ネストだいだいエール[常陸野ネストビール] × 博多地鶏の生ハム ¥1030
ブルックリン ラガー[ブルックリン・ブルワリー] × スモークサーモンと彩り野菜のテリーヌ ¥1120

王子駅

本場で修行を積んだ腕利きシェフのイタリアンが楽しめるお店

トラットリアミノリ (Trattoria MINORI)

素材にこだわりを込めた本格イタリアン。本場で修行を積んだ腕利きシェフが手掛けるイタリアンメニューとクラフトビールをお楽しみください。

Trattoria MINORIのおすすめペアリング

FAR YEAST 東京ホワイト[ファーイーストブルーイング] × 鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ ¥2060〜
よなよなエール[ヤッホーブルーイング] × ピッツァ・マルゲリータ ¥1630〜
インドの青鬼[ヤッホーブルーイング] × みのりの純米“生”フェットチーネ・ボロネーゼ ¥2060〜
アフターダーク[スプリングバレーブルワリー] × 短角牛のタリアータ ¥2360〜

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