肉にワザあり!ビールも美味い♪

肉好きにささげる肉バル12選

「がっつり肉を楽しみたい!」という人、「おしゃれな肉トレンドを堪能したい!」という人、
そのどちらも大満足させるのが「肉バル」のお店。
肉好きにはすっかりおなじみの存在となりました。
そこで提供される熟成肉や赤身肉には、クラフトビールがよく合うんです!
この「うまい肉」×「クラフトビール」のテッパンの組み合わせにこだわりのある店を厳選してご紹介します。 supported by KIRIN

京急川崎駅

クラフトビールに合う、がっつり肉をおしゃれな空間で

Hanako Yamada

California Lounge Steak&Wine 川崎店

川崎でステーキや熟成肉を食べたかったらココ! 最高級グレードのリブロインステーキなどが、バツグンのコスパで楽しめる。 きれいで小洒落た雰囲気で、リピーター率も高いお店。 クラフトビールを含めた飲み放題ができるのも人気。

Hanako Yamada

もう (♡´▽`♡)お肉がくれる幸せ!この高揚感 ご飯て素晴らしいものですなぁ~♡♡ 安定の美味しさ... 全文を読む

中野(東京)駅

これが肉本来のうまさ! ドライエイジングビーフが堪能できる店

Hiroshi Shido

ツイテル (Tsui teru)

ドライエイジングビーフとは「乾燥熟成肉」のこと。 店内に入るとまず、熟成庫に吊るされた肉がどーんと吊るされていて、その迫力に圧倒される。 乾燥させることで肉のうまみと香りが凝縮されて、一度食べるとやみつきになるおいしさ。

Yuki Hagihara

とにかくお肉が美味しい じっくりと熟成させてお肉が たまりません! 他のメニューもどれも 外れない感じ!... 全文を読む

桜木町駅

燻製の香りがビールのうまさを引き立てる、横浜の人気店

Takeshi Todoriki

野毛ビストロZIP(ジップ)

和牛ステーキから仔羊、鴨、大山軍鶏まで、種類豊富な肉を鮮度と質にこだわって提供。 中でもすべて自家製の燻製肉は絶品。名物のポテトサラダは、期待をいい意味で裏切るボリューム感。 もちろん、定番の肉盛り合わせもがっつり系で大満足♡

Takeshi Todoriki

柚子胡椒と粒マスタードでいただくハラミステーキは脂のノリも程よく、これまた瞬く間になくなってしまいました。... 全文を読む

肉好きがはまる!「肉バル」ってホントのとこ何なの!?

「肉バル」のバルとは、もともとスペイン語で、昼はカフェ、夜はピンチョスなどのちょっとした料理とお酒が提供される店を指します。
日本では「料理もお酒も楽しめる店」という意味で使われていることが多いようです。

さらに最近話題の「肉バル」とは、おいしい肉料理にこだわった飲食店のこと。
肉本来のうまみが堪能できる赤身肉や熟成肉、燻製肉など、肉好きをうならせるメニューが豊富なのが特徴です。
また、最近では牛肉のみならず、鶏肉や豚肉といった幅広い肉を取り扱っている店も増加中。とにかく、肉好きなら一度体験すべき「食空間」なんです!

飯田橋駅

肉好きをうならせる、極上ローストビーフと厳選A5和牛肉

Miki Imai

トラットリア グランボッカ (TRATTORIA GRAN BOCCA)

パスタも楽しめる肉イタリアン。 焼き加減が絶妙で、かんだとたん口の中に広がるジューシーな肉汁が評判。 こちらのお店は、シュー生地で作られたパンのような“ポップオーバー”も名物で、ふわっふわの生地が肉と絶妙なハーモニーを奏でる。

Miki Imai

ここは、美味しいわぁ(*^^*) 肉料理に特長があるイタリアン。 飯田橋のサクラテラスの2階にあり、ランチならテラス席もいいかも... 全文を読む

六本木一丁目駅

うまい!辛い!おしゃれ!と三拍子そろった韓国式創作料理

Kosuke Kambayashi

肉ダイニング 六本木MUN(ろっぽんぎむん)

フレンチを始めとする様々な料理を経験してきたシェフが、肉をテーマに腕を振るうお店。 韓国料理をベースに、和と洋が見事に融合。 高い天井が特徴のハイセンスな店内は、クラフトビールなど厳選された大人の味がよく似合う。

Tom Adagio

どこから見ても鶏の丸焼きにしか見せませんが、実は参鶏湯をローストしたものなんです。通常の参鶏湯では味わえないであろう、香ばしさ。... 全文を読む

池袋駅

池袋女性人気No.1! エスニック✕肉の新感覚料理

Marina O

アガリコ (AGALICO)

バリ島のリゾートホテルにあるビーチバーのイメージに、オシャレで開放感ある店内空間を演出。 テレビや雑誌にもよく取り上げられている人気店で、中でも迫力のTボーンステーキは、一度食べたらハマる人続出!

Marina O

頼んだ料理がどれもこれも美味しい‼︎ アジアンテイストの料理が多いですが、バルっぽい感じの手軽な物も多かったです。 ... 全文を読む

話題の店に潜入!こだわりの肉✕相性抜群のクラフトビールの威力はすごかった

噛むほどに広がる鶏肉のおいしさ

今回おじゃましたのは渋谷区神泉にある「かしわビストロ バンバン」。オーナーの地元である滋賀から届けられる新鮮な地鶏を中心とした「鶏肉バル」です。
まずは、バンバン名物!新鮮地鶏“近江黒鶏”の塩かしわ焼きをオーダー。滋賀の郷土料理をアレンジしたものだそうで、ほどよく身の締まったもも肉の一皿。
カットの仕方や焼き方に徹底的にこだわり、口の中に広がるうまみに、思わず「鶏肉ってうまい!」と叫んでしまったほど。

ほかでは食べられない☆地鶏のカルパッチョを堪能

次にチョイスしたのは、これまた人気の高い地鶏のカルパッチョ -バルサミコ醤油ソース-。滋賀から毎日直送される新鮮な地鶏“近江黒鶏”を使用。
部位は、ムネ、ささみ、もも、ハツなどで、鮮度抜群なのでもちろん臭みは一切なし。サッパリしつつもコクのあるソースが、“焼き”とは違う食感と新鮮な風味を引き立てています。

肉とクラフトビールの組み合わせが、新たなおいしさの扉を開く!

肉といえば、やっぱりビール! 特にこだわりの肉には、職人が丹精込めてつくった「クラフトビール」がよく合います。 「かしわビストロ バンバン」にはクラフトビールが数種用意されていて、料理に合わせて絶妙の組み合わせをセレクトすることも可能。

秋葉原駅

日替わりのクラフトビールにも注目の秋葉原駅チカの肉バル

Kosuke Kambayashi

ミートハウス 炉区 秋葉原駅前店(ロック)

肉バルにふさわしく、名物はミート5種1kg盛り! その日のおすすめの肉を5種類、ダイナミックに1kg味わえる。 もちろん、ボリュームだけでなくおいしさにもこだわった肉が多彩に盛りつけられているから、味の面でも大満足。

Norihiko Hiraoka

特に美味しかったのは“大山鶏のユッケスタイル”で、お替わりしちゃいました。個室で予約が取れたので、食事しながらのミーティングに... 全文を読む

新橋駅

お酒好き&肉好きにはたまらない☆クラフトビールと肉の専門店

Kosuke Kambayashi

プラチナフィッシュ クラフトビアバル(白金魚)

肉をベースに、朝採れの鮮魚も扱っていて幅広いニーズに対応。 特に、内閣総理大臣賞受賞の神戸高見牛を贅沢に使用した、自家製の低温調理ローストビーフは、肉好きなら食べておきたい一皿。 種類豊富なクラフトビールも必見。

Yusuke Nishizawa

10種類以上のクラフトビールの飲み放題ができる神がかったお店です。 特に長野産のコカゲビールは飲んだ瞬間感動しました。... 全文を読む

国分寺駅

なんと隠し味にみそ。その名も“やみつきローストビーフ”が名物

h.kobayashi

コクブンジ肉バルTetsuo

国産和牛を使ったローストビーフはスタッフが席にて切り分け、量り売りというユニークなお店。 ともに人気のハンバーグにも、スタッフ自家製のみそが隠し味に。肉も野菜もチーズも国産。こだわりの料理やお酒が堪能できる。

h.kobayashi

オリジナルソース、ワサビ、塩で食べるんですけど、そもそもの肉が味噌の味付けがしてあるローストビーフなんで、そのまま食べても旨い ... 全文を読む

神泉駅

毎日直送される新鮮な“近江黒鶏”は、プリプリの歯ごたえが絶妙

Sayaka Higuchi

かしわビストロ バンバン

看板メニューの地鶏のかしわ焼きを中心に、カジュアルでにぎやかな雰囲気のなか、新鮮で味わい深い鶏肉料理の数々が食べられる。 ミシュランガイド東京2017に掲載された姉妹店・リゾットカレースタンダードの人気メニューも用意。

Sayaka Higuchi

神泉で日曜日もやっている、 美味しい飲食店は本当有難い♥鴨が脂のっててうまーい!(≧▽≦) お値段の割に量もあってお得感♡... 全文を読む

新宿三丁目駅

営業時間は朝4時半まで! 夜中にも肉ががっつり食べられる♪

岡田健志 Takeshi OKADA

サンナナイチバル (371 BAR)

人気の数量限定「仙台牛のサーロインのローストビーフ」は、柔らかさとジュシーさのバランスが絶妙。 外国からの観光客も多いのも納得のおいしさ。厳選されたクラフトビールも常備されていて、大人の空間を彩っている。

岡田健志 Takeshi OKADA

いやぁ、美味い! 特に牛肉の煮込みは、ホロホロにほぐれる柔らかさ。アナゴのフリットだったかな、コレがかなり美味しい!... 全文を読む

門前仲町駅

A5ランクの一級品黒毛和牛を使用。とにかく牛肉がおいしい!

Yusuke Matsuo

牛バル 小島商店 門前仲町店(こじましょうてん)

A5ランク黒毛和牛他、牛肉を使った豊富な肉料理ラインナップ。 日替わりアヒージョなど、人気料理の小皿料理が充実。 クラフトビールは常時4種は用意されていて、極上の肉をビールで贅沢に流し込む喜びを味わえる。

Sakura Matsuura

牛バルという名に恥じず、牛肉が美味しいお店。リブロースステーキは、柔らかくて脂身と赤身のバランスもちょうどよいです。 ... 全文を読む

▲ ページトップへ戻る