焼き鳥コース
日本地鶏の串焼きを中心に叩き、焼き、揚げなど地鶏を存分にご堪能頂けるコースです。 もも、胸肉の他は希少な部位が出る場合もございます。 奥深い旨味もお楽しみくださいませ。 串焼きは、地鶏の旨味を楽しんで頂くために塩焼きでお出ししております。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
貸切OK
ナチュラルワインと、厳選した地鶏のコース料理をお楽しみいただきます。
「地鶏」と呼ばれる鶏肉は、全流通量のわずか１％。その中でも厳選された２種だけを使い、上土佐備長炭でていねいに火を通します。過剰な味付けはせず、「生産者さんが心を込めて育てた地鶏」そのものの美味しさを引き出すための工夫をしています。 地鶏の串を堪能できる焼き鳥コース、 ２０時間煮込んだスープを味わえる白湯鍋コース、 フォアグラと地鶏の濃厚な旨みが自慢の地鶏すき焼き鍋コースをご用意しました。 各コースにナチュラルワインを中心としたお酒もお楽しみ下さい。 ①焼き鳥コース 12品 7000円（2名様） ②焼き鳥＋水炊きコース 11品7000円（2〜8名様） ③焼き鳥＋地鶏すき焼きコース 11品 10000円（2名様～6名様） ※各税込、お飲み物別となります。
