いさりび

船橋駅近くのカウンター8席だけの小さなラーメン屋さん。店内はコンパクトながらも隅々に配慮が感じられ、各席には扇風機や寒さ対策のヒーター、仕切りもあり、快適に過ごせるよう工夫されています。看板メニューのネオ中華そばは、鶏・豚・魚介・野菜の旨味を重ねたコク深い醤油スープと、中太ストレート麺が絶妙に絡みます。厚めのチャーシュー、ザク切りネギ、柔らかいメンマなど具材一つひとつも存在感があり、どの一杯も味と素材への思いが伝わるものばかり。つけ麺やワンタンメン、餃子、自家製ラー油などのサイドにもこだわりが詰まっています。注文は外の券売機で、食券制＆キャッシュレス対応。ラーメン本来の美味しさにじっくり向き合いたい方におすすめのお店です。