函館ラーメン藍

店内は活気がありつつも、店主ご夫婦の手際の良さで待ち時間は少なめ。煮干しの香るあっさりとした醤油スープや、ふっくら大きめの餃子、そして食べごたえのあるチャーシューが味わえます。さらに味噌やトマト塩つけ麺など、定番から変わり種までラインナップも豊富。麺はつるもち食感、トッピングも豊富でボリュームしっかり。ランチセットや水餃子も好評で、多彩な味を楽しみたい方にぴったりです。