麺処 MAZERU

秋葉原駅そばの雑居ビル内、隠れた立地で提供される二郎系まぜそば。太麺のコシとたっぷりのもやし、分厚い肉が特徴で、パンチの効いた味付けながら自分好みにトッピングを指定できるシステムが魅力です。無料で野菜・ニンニク・アブラ・チーズ・味の濃さを選べるので、ジャンク感たっぷりにカスタマイズ可能。ボリューム満点で食べ応えがあり、がっつり食べたい時や自分流にアレンジして楽しみたい方におすすめ。女性スタッフの丁寧な対応も安心です。店舗はカウンター席のみで狭め、場所が少しわかりづらいですが、その分穴場感も。味付けや具材の多さは満足度高めで、混ぜるほどに旨みが引き立つ一杯です。