いけ洲居酒屋 むつ五郎

長崎市内、中島川沿いにある海鮮居酒屋は、大きな生簀が店内にあり、活きの良いイカやアジ、タイなど新鮮な魚介がそのままお造りや天ぷらで楽しめます。イカの活き造りは甘みとコリコリ食感が絶品で、残った下足の天ぷらもお酒によく合います。ご当地料理も充実しており、海老をすり身にして食パンで挟んだ「ハトシ」や、ひらまさの鉄火巻き「長崎鉄火」、レモンステーキや生からすみまで、地元ならではの味が揃います。ランチは新鮮な刺身定食やお得なセット、夜は種類豊富な日本酒や地酒とともに季節料理を堪能できます。どの料理も新鮮で外れがなく、店員さんも親切。予約推奨の賑やかな店内で、地元の方や観光客から支持されています。