駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
唯一無二の日本酒体験と熟練の調理が共演する隠れ家居酒屋
入店困難な隠れ家的空間で、珠玉の料理と25種以上の厳選日本酒を心ゆくまで楽しめるお店です。新鮮な食材は料理前に披露され、その特徴を最大限に生かした逸品が次々と登場します。胡麻塩豆腐や黒豆、塩イクラなどの自家製小鉢に始まり、鰹や鱧鍋といった旬のメインまで、どの料理も日本酒にぴったりの繊細な味わい。薬味や調味料にもこだわり、柚子塩や葉ニンニクの醤油など細やかな工夫も光ります。〆の玉子かけご飯に鍋のスープをかければ、満足感も最高潮に。常連が通いたくなる理由を実感できる、記憶に残る体験が待っています。