まわる寿司 博多魚がし 博多1番街店

博多駅直結の飲食店街に位置するこちらのお店は、20席ほどのコンパクトな回転寿司スタイルながら、ネタは職人が目の前で仕上げてくれる新鮮なもの。オーダーはタブレットから行うシステムとなっており、コンベア上にはメニュースタンドのみが回っています。ハマチやシマアジ、金目鯛など、上品な脂と身の締まりを楽しめるネタが揃い、特にハマチは臭みがなく脂が乗っていて好評。鉄火巻のパリッとした海苔や太い芯も魅力的です。冷酒の種類は限られていますが、軽くつまみたい時にもぴったりなお店です。