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全国の背肝の情報・おすすめのお店

更新日2017年05月04日

グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間3000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。こちらは背肝のグルメ情報のページです。全国の背肝を周りの友だちや実名ユーザーの口コミから選べます。エリア、ランチ、シーンなど様々な検索も充実!

落ち着いた空間に上品な鶏肉の味、高級料亭のような人気焼き鳥屋さん

焼き鳥、和食・和食レストラン、刺身、日本料理、丼もの

目黒駅 徒歩2分 (140m)

ランチ:
~8000円
ディナー:
~8000円
営業時間:
[火~金・土・日] 18:00〜23:00

口コミ数 : 206

6367

店で使用している鶏は福島県の伊達鶏。店内は20席弱の無垢白木のコの字型カウンターで、高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感がある。人気店につき全然予約が取れない。基本はおまかせで頼むのがオススメ。大将が一つ一つ丁寧に焼いてくれる。細やかな心配りがちょっとしたところに表れているので、居心地も良い。また、お土産として、焼き鳥丼をオーダーすることも可能。

Mitsumasa Sugawara

スーパー予約困難店の鳥しき。 何百回電話しても電話が繋がらないという話をよく聞く焼き鳥の名店。 縁あってご常連の方のお声掛けで1回転目に伺うことができました。 着席すぐに人気の(腎臓)を予約。 エビスで喉を潤して、つくねからスタート

ディナーで利用 投稿 : 2015年11月30日 10:40

    神楽坂にある、おしゃれで美味しい焼き鳥屋さん

    焼き鳥、親子丼、刺身、丼もの、串焼き

    牛込神楽坂駅 徒歩5分 (380m)

    ランチ:
    ~6000円
    ディナー:
    ~5000円
    営業時間:
    [月~金・土・日] 17:00〜24:00 LO23:00

    口コミ数 : 158

    1497

    神楽坂の路地裏にあるミート矢澤系列の焼鳥屋さん。1本1本の値段は少々するものの、ぎっちり串につめられたお肉は美味しい上にボリュームもあって納得。落ち着いた雰囲気で焼鳥を食べたい時にオススメ。全席禁煙なので喫煙者はご注意を。

    Ban Amano

    」 心臓の付け根部分。ほぼハツ。ぷりぷりこりこり!これも旨みが強い。うまくて幸せ♡ 「」 一見レバーの腎臓。食感もほぼレバーだけど、すこし赤みの肉にも近い。 「ふりそで」 鶏特有のぼそぼそ感がなくジューシー。あっつあつ!熱いものは熱いうち

    投稿 : 2012年08月11日 01:25

      レバー、血肝、ちょうちんが人気、焼き方が絶妙の焼鳥屋さん

      焼き鳥、刺身

      亀戸駅 徒歩4分 (300m)

      ディナー:
      ~8000円
      営業時間:
      [月~金] 18:00〜23:00 LO23:00 [土] 17:30〜23:00 LO23:00

      口コミ数 : 96

      2112

      目黒の名店鳥しきで修行された大将が、亀戸に開いた店「亀戸 焼き鳥 鳥さわ」。カウンターのみの小綺麗なお店で、外観店内の雰囲気もとても洗練されている。焼き方が絶妙で、レバー、血肝、ちょうちんが特に美味しいと評判。

      Masaya Onuki

      ます。 ◆はらみ 横隔膜のない鳥のはらみは腹膜のこと(牛肉とは違い、空を飛ぶ鳥類には横隔膜がありません)。こちらも初めて頂きました。一串が大きく、適度に脂もあり、美味しい部位です。 ◆ は腎臓。なめらかな舌触りと濃厚な味わいは血肝

      ディナーで利用 投稿 : 2017年01月28日 08:09

        丁寧に焼かれた焼き鳥が味わえる、上品な焼き鳥屋さん

        焼き鳥、丼もの、串焼き、鶏料理

        中目黒駅 徒歩3分 (180m)

        ランチ:
        ~5000円
        ディナー:
        ~6000円
        営業時間:
        [月~金] 17:00〜23:00 [土・日・祝] 16:30〜23:00

        口コミ数 : 106

        1295

        中目黒駅から少し歩いたところにある上品な焼き鳥屋さん。焼き場をぐるりと囲むカウンター。美味しそうな煙と匂いに包まれて、丁寧に焼かれた焼き鳥が味わえる。とても人気店でとの時間もお客さんでいっぱい。予約不可となっている。

        Nakai Mitsunobu

        【東京・中目黒】昨夜は目黒川のプチ花見&プチ妻とのデート前のディナーはこちらで。週末は店外まで20名くらい並ぶ人気店ですが、昨夜は1組だけだったので、30分くらいで座れました。基本お任せコースで、食べ…

        投稿 : 2017年04月07日 07:31

          すべての焼き鳥が味付けも温度も完璧にでてくる絶品焼き鳥のお店

          焼き鳥、居酒屋、燻製

          西太子堂駅 徒歩4分 (260m)

          ランチ:
          ~6000円
          ディナー:
          ~6000円
          営業時間:
          [月~金・土・祝・祝前] 17:30〜23:30 LO22:30

          口コミ数 : 147

          2717

          三軒茶屋駅にほど近い位置にある日本酒と焼鳥のお店「床島」。上品なで落ち着いた雰囲気の店内はデートにもぴったり。カウンター17席のみなので、来店時は早めに予約をしておくのがオススメ。一品一品が心のこもった丁寧な仕事ぶりが伺える味わいです。

          Kiyoshi Igarashi

          (≧∇≦)!ちょうちんと一緒に焼かれて出てきた柔らかい肉は、産道だそうです。 希少部位を追加。 ハラミ (腎臓) つくね 大好きな一品。 軟骨が叩いて入っており、粗挽きの挽肉がより一層の旨みを引き出していますね。 とうがらし(ふくらはぎ

          ディナーで利用 投稿 : 2015年06月07日 21:14

            肉の刺し身が味わえる中野界隈では貴重なお店

            焼き鳥、居酒屋、刺身、丼もの、串焼き

            中野(東京)駅 徒歩5分 (330m)

            ディナー:
            ~4000円
            営業時間:
            [月~金・土] 17:00〜24:00 LO23:00

            口コミ数 : 106

            3006

            鳥ハラミ串 150円 串 150円 つなぎ串 150円 ハツ 130円 せせり 130円 かしわ 130円 なんこつ 130円 手羽先 130円 砂肝 130円 ぼんじり 130円 つくね 130円 トマト 100円 ねぎ 100円 エリンギ 100円 鶏玉丼 400円

            Ayaka Kozakai

            ヶ月前に取り敢えず予約しておきました٩( 'ω' )و 土曜だったせいか、本日は予約で満席と入り口に紙が貼ってありました! オーダーは お通しの鴨肉サラダ 鳥刺し三点盛り *とろレバ *味噌たたき *むね霜降り肉 つなぎ ハラミ

            ディナーで利用 投稿 : 2017年02月26日 01:37

              ちょうちんが絶品!ストップするまで自動で出てくる焼き鳥屋さん

              焼き鳥、その他、刺身、丼もの、串焼き、燻製

              渋谷駅 徒歩4分 (260m)

              ディナー:
              ~8000円
              営業時間:
              [月~金・土] 17:30〜24:00

              口コミ数 : 106

              1975

              大山どり 円 砂ずり 円 ケツ 円 ひざなんこつ 円 手羽 円 トロかわ 円 せせり 円 丸ハツ 円 もも 円 わさびささみ 円 蓮玉つくね(たれ) 円 ねぎ塩つくね(しお) 円 三浦地鶏 円 砂ズリ 円 もも 円 白レバー 円 白子 円 そり 円 ちょうちん 円 はつもと 円 らっぱ(胃) 円 (じん臓) 円 トサカ 円 のどみ 円 気管 円 さえずり 円 ペコロス 円 トマト 円 オクラ 円 やまいも 円 ピーマン丸焼き 円 しいたけ 円 ゴーヤ 円 銀杏 円

              Sayaka Higuchi

              約1年ぶりにこちらに再訪♬ 店主である薮内さんの串が食べたくて 地下のお店を予約してみると、 この期間は地下の営業はしてないとのことで すごく久しぶり、およそ2年ぶりくらいに 2階の本店にて薮内さんの手による…

              投稿 : 2017年05月04日 09:35

                東京都世田谷区エリアで見つけたとってもおしゃれな焼き鳥屋さん

                焼き鳥、居酒屋、丼もの、燻製

                二子玉川駅 徒歩7分 (510m)

                ランチ:
                ~8000円
                ディナー:
                ~8000円
                営業時間:
                [月~金] 17:00〜23:00 LO22:30 [土・日・祝] 16:00〜23:00 LO22:30

                口コミ数 : 87

                1402

                しっとりとした佇まいの焼き鳥屋さん。中に入るとコの字型に作られたカウンター席が、目に飛び込んできます。メニューは、7・10・12本コースのいずれかを頼み、その後好きなものを追加していくスタイルです。その味わいは、長年継ぎ足し使われてきた自慢の自家製ダレがなんともたまりません。家族やグループの方には、個室もあるので気兼ねすることなく寛げます。

                Yoshihiko Sano

                )を頼み、 追加で はつ を頼みました。 写真は括弧があるもの以外は出て来た順です。 つくね みさき ソリレース レバー そろばん 心のこり ちょうちん(写真1枚目) えんがわ 万願寺とうがらし(京都産) さえずり(写真2枚目

                ディナーで利用 投稿 : 2015年08月24日 11:55

                  紀州備長炭で焼く、オシャレな本格焼鳥店

                  焼き鳥、丼もの、刺身、串焼き

                  目黒駅 徒歩9分 (650m)

                  ディナー:
                  ~8000円
                  営業時間:
                  [月~金・土] 17:30〜24:00 LO23:00 [祝・祝前] 17:30〜23:00

                  口コミ数 : 92

                  1489

                  綺麗で落ち着いた雰囲気のある焼き鳥屋、「鶏焼 笹や」。オシャレな内装でデートにもオススメ。丁寧に焼かれた鶏は、素材の旨みが引き出されている。おまかせで頼むと、ストップするまでどんどん料理が出てくる。希少部位は売り切れる可能性があるので早めのご注文を。

                  Mayumi Shiraishi

                  久しぶりに目黒の“笹や”さんにて焼鳥♪ 駅からけっこう歩きますが、落ち着いていて雰囲気も良い(^ ^) カウンターで美味しい焼鳥と日本酒をいただきました♡ 焼鳥はぼんじりとレバーをひたすら繰り返せるタイプですが、にハマりました♡

                  ディナーで利用 投稿 : 2016年07月08日 03:10

                    鶏の部位に絶妙に変える焼き加減が素晴らしい地鶏に拘る焼鳥店

                    焼き鳥、丼もの、串焼き

                    上野広小路駅 徒歩1分 (63m)

                    ランチ:
                    ~8000円
                    ディナー:
                    ~8000円
                    営業時間:
                    [月~金] 17:30〜23:00 LO22:30 [土・祝] 17:00〜23:00 LO22:30

                    口コミ数 : 65

                    1337

                    路地裏にひっそりと佇む、大塚の焼き鳥『蒼天』で修行したご主人が手掛ける地鶏に拘る焼鳥店。鶏の部位に絶妙変えてくる焼き加減が素晴らしい。ささみはふっくらジューシーに、レバーは柔らか過ぎず、プリンとして口の中で溶け出す。どれを頂いても、満足のいくお味です。

                    光岡志朗

                    さと ちょっとジューシーな感じのホルモンっぽい味に 七味の刺激が良いです。 ⑫串 (+¥270)  これはちょっと面白いレバー感で かなりふわとろ感たっぷりです。 タレの甘味が純粋にの味を押し上げてます。 ⑬串 ふりそで

                    ディナーで利用 投稿 : 2017年03月21日 20:43

                      品のある店内、一見さんお断り。完全紹介制の高級焼鳥屋さん

                      焼き鳥、日本料理、丼もの、燻製

                      麻布十番駅 徒歩4分 (310m)

                      ディナー:
                      ~20000円
                      営業時間:
                      [月~金・土] ディナー:18:00〜23:00 LO22:00

                      口コミ数 : 38

                      706

                      麻布十番にある、高級焼き鳥店です。誰かに紹介してもらえないと入れないお店なので、店内はとても品がある落ち着いた雰囲気です。大事な接待や勝負デートに是非利用してもらいたいお店です。焼き鳥といっても素材のこだわりは相当なもの。木箱に入った食材を見せてもらえて丁寧に説明もしてくれます。一つ一つの素材を生かした丁寧な調理が自慢のお店です。

                      Sayaka Higuchi

                      食べやすいです(๑′ᴗ‵๑) 箸休めの鬼おろしと調味料が提供され、 いよいよここから串焼きスタートです。 ・抱き身 ×2 ・ ・せせり ・皮ごほう ・愛知県祖父江町 銀杏 ×2 ・銀皮生姜ポン酢 ・おび 玉ねぎ添え

                      ディナーで利用 投稿 : 2016年08月18日 04:07

                        珍しい部位の焼き鳥が豊富の、大人気焼き鳥店

                        焼き鳥、親子丼、丼もの、燻製

                        白金台駅 徒歩11分 (860m)

                        ランチ:
                        ~8000円
                        ディナー:
                        ~8000円
                        営業時間:
                        [月~金・土] 17:30〜25:00

                        口コミ数 : 79

                        739

                        白金の大人気焼き鳥店、酉玉。白レバーのたたき、そろばん、まるハツ、ちょうちん、心のこり、などなど…珍しい部位の焼き鳥が豊富にあり、焼き鳥ツウの方にオススメなお店。丁寧な接客や美味しいお酒とともに、心行くまで焼き鳥を楽しみたい時にピッタリ。席はカウンターのみなので、予約必須です!

                        Yukio Aotani

                        みさき、血肝、、小豆、アキレス、カン(はつもと)、ちょうちん、、30種類以上はありそうな多様な焼き鳥が食べられます。しかも、すごく旨い。特にモツ系、油系好きな人は絶対言った方がいいですよ。〆は親子丼うまいですが、個人的には酉玉丼!中身は、、頼んで見てください。

                        投稿 : 2012年08月06日 16:24

                          とにかく旨い。焼き鳥というより、とにかく旨い鳥が食べられるお店

                          焼き鳥、居酒屋、刺身、串焼き、燻製

                          渋谷駅 徒歩7分 (540m)

                          ディナー:
                          ~8000円
                          営業時間:
                          [火~金・土] ディナー:18:00〜24:00 LO23:15 [日・祝] ディナー:17:00〜23:00 LO22:15

                          口コミ数 : 54

                          1194

                          三種盛り 1200円 四種盛り 1600円 もも肉あぶり焼き 円 おまかせサラダ 800円 ぬか漬け 500円 ぽんじりポン酢 550円 鶏スープ 250円 卵かけご飯 400円 鶏茶漬け 600円 本日の刺身盛り合わせ 円 あわさ 650円 なめろう 650円 ぼんじり 260円 かわ 260円 ひざ軟骨 260円 肝 260円 砂肝 260円 はつ 260円 おたふく 280円 さえずり 280円 280円 つなぎ 280円 はらみ 280円 せせり 280円

                          Sunggyu Rhie

                          Rettyの紹介がいかに素晴らしいものか、思い知らされたお店。 あまりにもRetty上での評判が良かったので、 久しぶりのメンバー飲みで選んでみましたが お酒、お料理、店員さんの対応 全て素晴らしいお店でした。 …

                          投稿 : 2016年02月12日 23:40

                            麻布十番で値段と質のバランスが最も良い焼き鳥屋さん

                            焼き鳥、ダイニングバー、刺身、串焼き、炭火焼き、燻製

                            麻布十番駅 徒歩5分 (360m)

                            ランチ:
                            ~5000円
                            ディナー:
                            ~5000円
                            営業時間:
                            [全日] 17:30〜23:30 LO22:30

                            口コミ数 : 85

                            1042

                            都営大江戸線の麻布十番駅から徒歩4分のところにある、「ヒヨク之トリ」。日本酒の取り揃えもよく、焼き鳥の焼き加減が絶妙です。とても粋な落ち着く空間で、しっぽり飲みたい方にオススメです♪気を使わない友人と、ゆっくりじっくり話をしながら飲む…というシーンに最適です。

                            Masatoshi Utsubo

                            【麻布十番】ヒヨク之トリ ちょうちんやなどを、大人な雰囲気で楽しめるお店! 2014年11月17日の夜は、麻布十番にある ヒヨク之トリ へ。 カウンターの席へご案内。 厨房からは、焼き物のいい香りが流れてきます。 まずは生で乾杯

                            ディナーで利用 投稿 : 2015年01月05日 08:13

                              希少な部位を数多く取り揃える、ミシュランのビブグルマンに選ばれた焼鳥店

                              焼き鳥、親子丼、刺身、丼もの、鶏料理

                              人形町駅 徒歩4分 (310m)

                              ランチ:
                              ~8000円
                              ディナー:
                              ~8000円
                              営業時間:
                              [月~金・土・祝] 17:30〜24:00

                              口コミ数 : 65

                              1473

                              東京都日本橋の人形町に店を構える焼き鳥の店『丈参』。他の店にはなかなか置いていない希少な部位を数多く取り揃えており、滅多に食べられない味を楽しむことができる。焼き鳥の他に、〆でいただく鶏飯もスープが濃厚で絶品。

                              Fumiko Kogure

                              アブラツボ 金針菜 きんちゃく ふりそで 一つ思い出せません(^^;; 一つ一つ出てくる間があり、焼き方と部位にあった味付けの絶妙なところがより美味しさを引き立てているように感じます。 きんちゃくはニンニクが効いていますが、タレ

                              ディナーで利用 投稿 : 2016年03月04日 14:26

                                落ち着いた贅沢感に浸りながら至極の焼き鳥を堪能できる焼鳥屋さん

                                焼き鳥、鶏料理、刺身、串焼き、燻製

                                大塚(東京)駅 徒歩3分 (240m)

                                ランチ:
                                ~10000円
                                ディナー:
                                ~8000円
                                営業時間:
                                [火~金] 17:30〜23:00 LO22:00 [土・日] 17:00〜23:00 LO22:00

                                口コミ数 : 92

                                810

                                大塚にある高級焼き鳥店「蒼天 南口店」。落ち着いた贅沢感に浸れる店構えなので、デートではムーディーな雰囲気にしてくれ、接待では取引先の気持ちを掴むことができるでしょう。また、焼き鳥にベストマッチの日本酒も多数用意されています。

                                Yamato Tokuhara

                                にご確認を。 ■□■ 1)さえずり(食道・器官) 2)おたふく(甲状腺) 3)  (じん臓) 4)えんがわ(手羽先の皮) 5)ふりそで(手羽と胸肉の間) ■□■ 上から、個人的な好み順。 できれば全種オーダーして、旨味・食感の違いを

                                ディナーで利用 投稿 : 2015年10月31日 10:12

                                  新鮮な希少部位が味わえる焼鳥屋

                                  焼き鳥、居酒屋、刺身、その他、鶏料理、串焼き

                                  人形町駅 徒歩3分 (220m)

                                  ランチ:
                                  ~4000円
                                  ディナー:
                                  ~4000円
                                  営業時間:
                                  [全日] 16:30〜23:00

                                  口コミ数 : 98

                                  1455

                                  人形町の人気焼き鳥屋さん、人形町 鳥波多゛。新鮮な鶏を新鮮な状態で食べさせてくれると評判です。ぺた(腰の皮)、さえずり、背肝、せせり、そりごろ(粗挽きつくね)、アキレスなど希少部位もたくさん取り揃えています。特に人気なのは、鳥の白レバ刺し。生姜をのせて塩胡麻油で頂くと、とろけるフォアグラのような味わいが楽しめます。味よし、コスパも良しと焼き鳥好きにオススメの一軒です。

                                  Shinichi Okumura

                                  、早い者勝ちでどんどんなくなるとのこと。 ならば、ここは店員さんオススメで! 鳥刺し もつ煮 ぺた(腰の皮) さえずり せせり そり ごろ(粗挽きつくね) アキレス やげん軟骨 ちょうちん と、8人で串2本ずつほど、いろいろな部位

                                  投稿 : 2013年02月25日 17:38

                                    ゆったりと過ごせる大人の焼鳥専門店

                                    焼き鳥、日本料理、鶏料理、和食・和食レストラン

                                    乃木坂駅 徒歩8分 (640m)

                                    ディナー:
                                    ~6000円
                                    営業時間:
                                    [月~金・土・祝] ディナー:17:00〜23:30 LO22:45

                                    口コミ数 : 38

                                    584

                                    乃木坂駅より徒歩7分。2014年5月にオープンした【西麻布 晩鶏】。落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内でおいしい鶏料理を楽しめるお店です。なかでもいちばんのおすすめは、焼き物『晩鶏 六本コース』。銘柄鶏「水郷赤鶏」を丸ごと仕入れて、店内で串打ちし、炭火でジューシーに焼き上げられています。ぷりっとした食感と旨みが特徴で、日本各地から仕入れた日本酒との相性もバッチリです。また、バゲットにつけていただく『レバーペースト』もおすすめ。クリーミーで干しぶどうの甘みもあり、こだわりのワインにもよくあいます。店内には、ゆったり座れるカウンター席が16席。半個室もあり、デートや接待、女子会など幅広いシーンで利用できるお店です。

                                    Kenji Sato

                                    晩鶏@西麻布 気になるお店がある、と近くに住む人がいうのでふらりと訪問。 前からチェックしてたお店でした。 コースもありますが色々と稀少な串があったので単品でオーダー。 全部に値段が書いてないのでどきどき。 オーダーはレバー、、もも

                                    ディナーで利用 投稿 : 2017年01月31日 15:33

                                      とろける様な柔らかい食感、予約必須の焼き鳥屋さん

                                      焼き鳥、居酒屋、親子丼、丼もの、串焼き

                                      銀座駅 徒歩4分 (320m)

                                      ランチ:
                                      ~8000円
                                      ディナー:
                                      ~8000円
                                      営業時間:
                                      [月~金] 17:00〜23:00 [土・日・祝] 16:00〜22:00

                                      口コミ数 : 76

                                      936

                                      照明が薄暗く落ち着いた雰囲気の店内は、厨房を囲むカウンター席が15席程度の焼き鳥屋。目の前で焼鳥を焼くところも見えて楽しめるので、仲間と来ても、デートでの利用でもどんなシチュエーションでも活躍するお店。また、目の前で焼いていても、全然煙たくなくお洒落な雰囲気のあるお店。予約は出来ないのでご注意を。

                                      Tomoki Fujita

                                      「ちょうちん」と「レバー」のみ指定してその他は「おまかせ」でいただきました(^_−)−☆ 「おまかせ」のため自分では頼まない野菜も豊富で、「」も堪能。を堪能しましたが、は胆嚢ではなく腎臓(^^;;意外な柔らかさにビックリ

                                      ディナーで利用 投稿 : 2015年02月19日 09:46

                                        虎ノ門の官庁街にたたずむ老舗焼き鳥屋

                                        焼き鳥、丼もの

                                        虎ノ門駅 徒歩3分 (170m)

                                        ランチ:
                                        ~1000円
                                        ディナー:
                                        ~5000円
                                        営業時間:
                                        [月~金] ランチ:11:15〜14:00 ディナー:17:00〜22:00

                                        口コミ数 : 77

                                        801

                                        新橋で最も美味いという評判を持つお店、「鳥与志」。ここの名物「焼き鳥丼(980円)」はボリューム満点♪レバー、モモ肉、手羽先、ししとうに、たっぷりのそぼろが入っていて、ほのかに香る炭の香りが最高です!ご飯と具のバランスも絶妙で最後まで飽きずに食べられますよ♪

                                        Akira Okawa

                                        虎ノ門の鳥与志さんは平日のみの営業です。前から気になっていましたが、ついに行くチャンスが。串は大ぶりでかしわも美味しいが、ちょうちんなども美味。明るい大将の掛け声はお店に活気を与えます。10串食べて満腹です。最後に鶏スープも出してくれます。

                                        ディナーで利用 投稿 : 2016年09月17日 11:35
                                            20選以降のおすすめ店もチェック!
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                                          • 2
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