全国の軟骨の情報・おすすめのお店

更新日2017年07月12日

お肉屋さんだから出来る値段、高級部位を安価で提供する超人気焼肉店

焼肉、牛タン、刺身、味噌ラーメン、ホルモン

富士見台駅 徒歩2分 (95m)

ディナー:
~5000円
営業時間:
[月~金] 17:00〜24:00 LO23:30 [土・日・祝] 16:15〜24:00 LO23:30

口コミ数 : 744

6037

超人気焼肉店「牛蔵」。都心の焼肉店で1人前3000円くらいする部位が1000円以下で提供されているので、お腹いっぱい食べて、飲んでも大体1人3000円くらいというコスパの良さが人気を呼んでいる。少々遠いがそれでも足しげく通うファンも多く、来店時に次回予約を取る方も多い。

Yasuhiro Tajima

ビックリのコスパ! 予約が難しいのも頷ける (*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。) Retty友達のお誘い受けて、 21:00過ぎに伺いました。 どのお肉も「うめーぞ!」オーラ出しまくり! 上もも げた ホルモン ギャラ 軟骨

ディナーで利用 投稿 : 2016年02月03日 15:15

    5種類の魚を使用したスープにつみれが絶品のラーメン屋さん

    ラーメン、居酒屋、丼もの

    新宿駅 徒歩3分 (200m)

    ランチ:
    ~1000円
    ディナー:
    ~1000円
    営業時間:
    [月~金・土] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:16:30〜23:30 [日] 11:00〜23:00

    口コミ数 : 879

    5616

    新宿の穴場的ラーメン屋さん。透き通ったあっさり系の魚介塩スープ。ここはチャーシューではなく、つみれが入っているのが珍しい。〆に、プラスでつけられる焼おにぎりをいれて、雑炊風にして食べるのが美味しい。これは是非試す価値があります。

    今井信明

    奏でられます。 また、茗荷も口の中をさっぱりしてくれ、実に考えられています。 これには、唸りました。ラーメンを超えました 日本料理から見た方が、理解出来る料理です。 鶏のつくねも、軟骨が入っているから、コリコリして美味しい。しかし、ここで

    ランチで利用 投稿 : 2016年09月05日 15:03

      予約困難!お手頃に食べられる贅を尽くした素材たっぷりの絶品鍋

      居酒屋、あんこう鍋、刺身、鍋

      平井(東京)駅 徒歩3分 (220m)

      ディナー:
      ~4000円
      営業時間:
      [月~金・土・祝・祝前] 16:30〜23:30

      口コミ数 : 532

      5710

      平井駅北口にある大衆居酒屋「豊田屋」。種類豊富な鍋を提供してくれる超有名店で、いつ来ても予約でいっぱい。あんこう、あんきも、白子、ネギマ、カキ、鴨など、贅の限りを尽くした素材と、飲み干せてしまうほど美味しい鍋出汁で、リピーター続出の絶品鍋ができあがる。お値段もお手頃で、大満足、病み付き間違いなしのお店。

      Akira Sugihara

      だけなんだけど、余ったからお前さんにもヤル!」 と言って、骨の中にある骨髄と軟骨を食べさせてくれた! いやん!今朝の化粧乗りが全く違うワ! 今度、歌舞伎町の女装パブに行く前日に、また食べに来よっと♥ 調理前の鮟鱇を見せてくれた

      投稿 : 2013年02月05日 10:28

        こんなに上品で奥深い塩ラーメンは食べたことがない!浅草橋の塩の名店

        ラーメン、丼もの、味噌ラーメン、燻製

        浅草橋駅 徒歩7分 (510m)

        ランチ:
        ~1000円
        ディナー:
        ~1000円
        営業時間:
        [月~木・土] ランチ:11:30〜15:00 [月・火・木・土] ディナー:18:00〜21:00 [金] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:18:00〜20:30

        口コミ数 : 439

        4255

        秋葉原と浅草橋の中間にある人気ラーメン店。お勧めは「特製塩そば」。澄んだ琥珀色のスープは、煮干、昆布だし、鶏の旨みがぎゅっと詰まっており、さらに化学調味料は使用しないというこだわり。麵は細麺と平打ち麺が選べる。和風で上品な味わいの一品。

        Akira Kura

        、鶉団子だが、鶉の骨ごと使ったとされ、ガリっとした食感があり一瞬戸惑ったが、2ガリ目に意図するものだと気づいた時には癖になる食感で美味かった〜!軟骨のコリっとしたものとは違って面白いね。 オリーブご飯をキタさんと半分こして完食。ごちそうさま

        ランチで利用 投稿 : 2017年02月21日 02:53

          麹町駅徒歩4分。ラーメン通も唸る、オンリーワンなラーメン屋

          ラーメン、つけ麺、丼もの、パフェ、燻製

          麹町駅 徒歩3分 (190m)

          ランチ:
          ~1000円
          ディナー:
          ~1000円
          営業時間:
          [月~金・祝] 11:00〜22:00

          口コミ数 : 546

          3792

          ソラノイロでは、週に1度は食べたくなるような懐かしいホッとする、でも新しさも感じられる「中華そば」、麺・スープ・トッピング全てに野菜を使ったヘルシーな「べジソバ」、店主宮崎が創作するオリジナルラーメン「季節の限定麺」の3種類を提供しています。ソライロノのラーメンはRettyユーザー様からも評価が高く、ラーメン好きの方は要チェックです!

          Shozo Suekane

          ~♪ 綺麗な朱色! トマトと豆乳のスープ! (^O^) 口当たりがよくて滑らか! 高級野菜スープ!みたい! (^o^)/ トッピングも、軟骨団子、ラタトゥイユ、カリカリチーズ、カリカリベーコン! 軟骨団子ウメー! カリカリチーズとベーコンは

          投稿 : 2012年12月26日 04:30

            東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店

            ラーメン、つけ麺、そば(蕎麦)、丼もの、燻製

            新小岩駅 徒歩3分 (220m)

            ランチ:
            ~1000円
            ディナー:
            ~1000円
            営業時間:
            [全日] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:18:00〜22:00

            口コミ数 : 430

            2571

            新小岩にある全国屈指の超人気店「麺屋一燈」。東京ラーメンランキングで1位に輝いた実力派。おすすめはやはり「濃厚魚介つけ麺」。鶏と魚介の旨みが凝縮された濃厚なつけ汁が程よく麺に絡む。生ハムのような感じの低温調理した豚チャーシューも驚きの一品。かなりの行列と待ち時間は避けられないが、その美味しさは折り紙つき!

            Kazuyoshi Kouda

            噛み締めるとじゎ〜っと肉汁が出てきて旨く、ピンクチャーシューは薄味で肉を味わうタイプでこれまたいい! 一番のお気に入りはシソ入り鶏軟骨つくねでシソが爽やかさを出して何個でも食べれそうo(^▽^)o 大盛はつけ汁のお代わり無料なため、そろそろ

            ランチで利用 投稿 : 2015年06月03日 09:02

              女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋

              ラーメン、つけ麺、丼もの、焼きそば

              銀座駅 徒歩3分 (210m)

              ランチ:
              ~1000円
              ディナー:
              ~1000円
              営業時間:
              [月~金] 11:30〜22:00 LO21:45 [土・祝] 11:30〜21:00 LO20:45

              口コミ数 : 469

              3750

              銀座のラーメン店「ギンザヌードル むぎとオリーブ」。メニューが豊富で、鶏、蛤、煮干などどれにするか悩んでしまうほど。化学調味料無添加で優しく繊細なうまみがある。麺は、やや柔らかめの茹で加減であるが、コシがありしっかりとした食べ応えがある。一見カフェっぽい雰囲気なので女性でも入りやすい。

              Chiharu Dan

              ヒルナンデスに出てたお店!お昼時はいつも外まで行列今回はほとんど待たずに入れてラッキ〜注文は券売機式で1番スタンダードな鶏SOBAと気になったドライカレーをチョイス!あっさり食べられるスープでした‼️ドライカレーがとってもはまる味。軟骨部分もはいった鶏?のドライカレー。また食べたい味です

              ランチで利用 投稿 : 2017年03月12日 02:08

                料理の質、コスパ、そして接客のいずれにも大満足の人気鶏料理店

                焼き鳥、居酒屋、からあげ、鶏料理、串焼き、炭火焼き

                西新宿駅 徒歩3分 (220m)

                ディナー:
                ~4000円
                営業時間:
                [月~金・土・日] 17:00〜24:00 LO22:45

                口コミ数 : 504

                12745

                新宿歌舞伎町にある人気鶏料理店「丸鶏 るいすけ」。鶏の素揚げ、レバー串、鶏わさなど、料理はどれも安くてハズレなしの美味しさ。中でも鶏の素揚げは、来店客のほとんどが注文するというマストメニュー。カラっと揚がった鶏は柔らかくジューシー。店内は賑やかで、接客もサービスもよく、料理もコスパも◎。

                Kazuyoshi Koshiyama

                という激安価格。なのに、まぁとにかく充実の料理が出るわ出るわ。 最初のつまみセットで、いきなりド~ン! ・枝豆 ・梅水晶  梅肉とサメ軟骨のコリコリ感がたまらない。 ・黒糖そら豆  初めて食べた。お菓子みたい。 ・おぼろ豆腐~三代目中下

                ディナーで利用 投稿 : 2014年12月31日 14:12

                  名物うにぎりは必食!コスパ最高、大人気海鮮居酒屋さん

                  魚介・海鮮料理、居酒屋、刺身、寿司

                  神泉駅 徒歩5分 (330m)

                  ディナー:
                  ~5000円
                  営業時間:
                  [月~金・土] 17:00〜24:30 LO23:30 [日・祝] 16:00〜24:30 LO23:30

                  口コミ数 : 578

                  6838

                  Retty超超超人気店!うにがのった焼きおにぎり、その名も「うにぎり」が名物です!お酒はそこそこ、料理はいろいろ頼んでも1人3000円も行かないくらいでコストパフォーマンスパ良いです。お店の外観も店内もシックでお洒落だし、立地も隠れ家的でオススメ。

                  Kiyoshi Igarashi

                  をハーフサイズでオーダー。 生しらす 金目鯛 生蛍烏賊 鮮度抜群ですね!生蛍烏賊大好き過ぎる✨✨✨! 鮟鱇の味噌煮 生桜海老と若布の酢の物 梅水晶(鮫軟骨の梅和え) 自家製カニクリームコロッケ いやぁ、濃厚です! 流石の魚が強い

                  ディナーで利用 投稿 : 2017年03月31日 21:28

                    二階の座敷はゆったりスペース、お得でリーズナブルなもつのお店

                    居酒屋、ホルモン、刺身、串焼き

                    上野駅 徒歩2分 (130m)

                    ランチ:
                    ~2000円
                    ディナー:
                    ~3000円
                    営業時間:
                    [全日] 10:00〜24:00

                    口コミ数 : 345

                    3769

                    昼間から美味しいもつ焼きが食べられるもつ焼き屋さん。いつ行っても大変賑わいを見せている。1Fは立ち飲みスペースとなっているが、2Fは座敷がありゆっくり飲むことができる。2大人気メニューのもつ焼きと煮込みはマストで頼んで頂きたい。

                    S.Yanagawa

                    大山からの流れで、久しぶりの大統領。この日は2階のテラス(おしゃれに言うと…)でした。 前に来たときも食べたはずなのに、モツ煮がすごく美味しく感じた。ネギたっぷりなのがいい。結局モツ煮と軟骨ウインナーとハイボールだけをひたすら頼んでた。最初は馬刺も一緒に注文。 店員さんは気さくだし、隣の席と七味を共有したりして、相変わらず楽しく飲めました。 #★ 250

                    ディナーで利用 投稿 : 2014年07月23日 12:35

                      親父が集まるホルモンがうまい店!超人気大衆酒場

                      居酒屋、ホルモン、刺身、串焼き、屋台、燻製

                      上野御徒町駅 徒歩3分 (200m)

                      ランチ:
                      ~2000円
                      ディナー:
                      ~3000円
                      営業時間:
                      [全日] 10:00〜24:00

                      口コミ数 : 331

                      3008

                      上野のガード下で呑むならここがオススメ!昔ながらの大衆酒場で五畳くらいのスペースに厨房を囲みコの字のカウンターと店外に大きいテーブル席がある。馬のもつを使用した煮込みやはつもとなどが食べれるのが売りのお店。一人で来ても初めて会った呑んべい達とわいわいガヤガヤ楽しく呑めるお店なのもいいところ。

                      Junko.p

                      美味しいね(✪ฺД✪ฺ)♪ やみつきになりそうです(๑>؂

                      ランチで利用 投稿 : 2017年07月12日 22:08

                        中野にある、マグロ料理に特化した居酒屋。20席ほどの人気店

                        居酒屋、鉄板焼き、刺身、魚介・海鮮料理、創作料理、燻製

                        中野(東京)駅 徒歩7分 (540m)

                        ランチ:
                        ~3000円
                        ディナー:
                        ~4000円
                        営業時間:
                        [月~金・土] 17:00〜24:00 LO23:30 [日] 16:00〜23:00 LO22:30

                        口コミ数 : 359

                        6252

                        中野にあるマグロ専門店。とにかくマグロづくし。焼いたり、お茶漬けにしたり、マグロってこんなに色んな顔があるのかっていうくらいメニューが豊富でどれも美味しい。またお店の雰囲気も店員さんの対応もとても良く楽しい時間を過ごすことが出来る。

                        Toshiharu Tsushima

                        感と粘りのあるネギトロとが口の中一杯に広がる。初っ端から爆弾の様な美味しさ。 ☆あごほね…あごの裏のたっぷりの軟骨入りの身がネギ、山葵などで和えてある。じわっとくるピリ辛風味がとろけるような身と合流して、ビールが進む、進む。美味過ぎる

                        ディナーで利用 投稿 : 2016年11月19日 08:00

                          昭和の趣を感じさせるノスタルジックな雰囲気の中で食べるホルモンは絶品

                          焼肉、ホルモン、刺身、カレー、丼もの、燻製

                          渋谷駅 徒歩8分 (600m)

                          ディナー:
                          ~6000円
                          営業時間:
                          [月~金] ディナー:19:00〜24:00 LO23:30 [土] ディナー:18:30〜24:00 LO23:30

                          口コミ数 : 311

                          5778

                          渋谷で「ホルモン」と言えばココ!店主が全国各地の肉料理を食べ歩き、影響を受けた料理にオリジナルのアレンジを加えて提供するという、こだわり満載のお店。七輪炭火で食べるお肉は質も鮮度も抜群。迷った時は「おまかせコース」で、お肉・ホルモンの盛りあわせからサラダ、飯物、汁物、デザートまで贅沢に堪能できる。

                          Miyuki Inoue

                          ゆうじ 2012/09/19 西のスタミナ苑 東のゆうじ と呼ばれるホルモンの登龍門的なお店。 Open時の19時のみ予約が出来ます。 センマイ刺し ハツ刺し 上ミノ コプチャン 軟骨 ギアラ ホルモン カルビ と一通り注文

                          投稿 : 2012年09月20日 17:22

                            シーズン限定のメニューでこれを求めて来店する人が非常に多い居酒屋さん

                            居酒屋、鍋、刺身、魚介・海鮮料理、とんかつ、豚料理、串焼き

                            千住大橋駅 徒歩2分 (86m)

                            ディナー:
                            ~3000円
                            営業時間:
                            [月~金・土] 17:00〜23:00

                            口コミ数 : 207

                            3986

                            北千住のイカ鍋で有名な居酒屋「ときわ」。シーズン限定のメニューでこれを求めて来店する人が非常に多い。艶がありプリっとしたイカが盛大に盛られている鍋は、見た目で圧巻。味が染みたイカにハマる人多数。ただし鍋だけでなく一品も最高なので、一年中通いたい店である。

                            k.Baba

                            ⇒ポテサラ⇒ヘソ焼き@650円⇒豚カツ@650円⇒氷頭なます⇒白子ぽんず@650円と食べ進め! 豚カツは、今までにない位にサクサクで超感動、イカ鍋の前からハイクオリティ過ぎてビビる。 氷頭なますは、新潟の郷土料理で氷頭は鮭の鼻先の軟骨

                            ディナーで利用 投稿 : 2015年12月19日 03:45

                              季節の野菜をたっぷり使ったメニューが人気の賑やかなイタリアンのお店

                              イタリア料理、炭火焼き、野菜料理、パスタ

                              六本木駅 徒歩7分 (530m)

                              ランチ:
                              ~2000円
                              ディナー:
                              ~8000円
                              営業時間:
                              [月~金] ランチ:11:30〜15:00 LO14:00 ディナー:17:30〜24:00 LO23:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜15:00 LO14:30 ディナー:17:30〜23:00 LO22:00

                              口コミ数 : 367

                              4741

                              六本木ヒルズそば、ハイアットの向かいにある、広瀬香美お勧めのイタリアンレストラン。カジュアルな感じながらも料理のクオリティは高く、一番人気のラザニアはいつも売り切れてしまうほど。デートよりも大人数でわいわい楽しむタイプのお店。サービスの質やスタッフの気さくな人柄も人気の秘密。本格ランチ1000円も嬉しい。

                              Akira Okawa

                              六本木のハイアット正面玄関前の道を渡ったところにあります。ランチは1,000円ちょっとでパスタを中心に提供。パンとサラダがまず出てきて、その後にパスタが。量も十分です。注文したアラビアータは鳥軟骨とかも入っていてあまり食べたことがない

                              ランチで利用 投稿 : 2017年04月16日 03:16

                                リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店

                                ラーメン、つけ麺、丼もの、炭火焼き

                                池袋駅 徒歩6分 (480m)

                                ランチ:
                                ~1000円
                                ディナー:
                                ~1000円
                                営業時間:
                                [全日] 11:00〜22:00

                                口コミ数 : 447

                                3600

                                池袋にある鶏白湯ラーメンのお店。鶏系スープのラーメン好きなら間違いなくハマる一杯です。濃厚でクリーミー、でもクドくないスープの旨さに感動して「涙が出そう」「完飲しました」の声も!ランチタイムは味付き玉子がサービスというのも嬉しい。期間限定のメニューもあるので、リピート率も高い一軒です。

                                Syouhei Morita

                                お店の雰囲気は好き。 ただ軟骨苦手な人はやめた方がいいかも。 連れの食べたつけ麺にチャーシュー?のお肉に軟骨いっぱい付いてたりしていたので私はもう行かないと思う。

                                ディナーで利用 投稿 : 2016年05月28日 11:44

                                  料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん

                                  ラーメン、つけ麺、味噌ラーメン、丼もの

                                  築地市場駅 徒歩6分 (420m)

                                  ランチ:
                                  ~1000円
                                  ディナー:
                                  ~1000円
                                  営業時間:
                                  [月~金・土] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜22:00

                                  口コミ数 : 361

                                  4973

                                  鯛ラーメンと鯛めしで有名な築地の「銀笹」。看板メニューの「銀笹ラーメン」は白醤油と塩の二つの味から選べる。魚介出汁の風味で、さっぱりながらもコクがあり上品な一品。残ったスープは鯛めしにかけ、鯛茶漬けにして食べるのがおススメ!女性客が目立つ落ち着いたお店。

                                  Nakai Mitsunobu

                                  この手のラーメンは殆ど細麺ですね。ちょっと舌触りのある細麺です。延びるのが嫌なのでサッサと食べました。 つみれ状のものは中にコリコリとした歯ごたえがあり、後で調べたらレンコンとのこと。軟骨位の歯ごたえはなかったので。不思議な食感でした

                                  ランチで利用 投稿 : 2017年04月12日 05:34

                                    井の頭線のガード下にある、老舗大衆焼鳥屋

                                    焼き鳥、うなぎ、居酒屋、丼もの、串焼き

                                    渋谷駅 徒歩4分 (270m)

                                    ランチ:
                                    ~1000円
                                    ディナー:
                                    ~4000円
                                    営業時間:
                                    [月~金・祝前] 12:00〜24:30 LO23:45 [土・日・祝] 14:00〜24:30 LO23:45

                                    口コミ数 : 389

                                    3700

                                    渋谷マークシティの脇道にある焼き鳥の名店「鳥竹」。モクモクの煙とおいしそうなにおいにつられて、店内はいつもにぎわっています。1Fはカウンター席、2Fがテーブル席。1番人気の「やきとり丼」は、大串のやきとりが3本のっていて、レバーの苦手な人はオーダー時に言えば変更可能なのも嬉しいポイント。お弁当のテイクアウトも可能です。

                                    Ayaka Kozakai

                                    軟骨の唐揚げ をセレクト(≧ω≦ ) ねぎまと手羽と軟骨は店員さんのオススメ\( ˆoˆ )/ まずは生中を頼んだのですが、 まず生中からでかいwww そして焼鳥も登場♡ 手羽の大きさが半端ない!! おすすめされた軟骨も大きさに

                                    ランチで利用 投稿 : 2017年05月16日 21:36

                                      浜松町で昼呑みならココ!昭和4年開業の言わずと知れたもつ焼きの名店

                                      居酒屋、湯豆腐、角打ち、串焼き、もつ鍋

                                      大門(東京)駅 徒歩1分 (61m)

                                      ランチ:
                                      ~3000円
                                      ディナー:
                                      ~3000円
                                      営業時間:
                                      [月~金・祝前] 15:30〜21:00 [土] 15:30〜20:30

                                      口コミ数 : 221

                                      2331

                                      和4年開業の言わずと知れたもつ焼きの名店。店内は、あけっぴろげの1階と2階があり、モクモクと路上に流れている煙と、溢れる立ち飲み客の光景は異景を放っている。酒飲みのツボを押さえた 最高のホルモンは歴史の重みをも感じる。お一人様でも、同僚友人などでもさくっと利用しやすい。いつも早い時間からサラリーマンがお店を賑わせている。

                                      Chan_Tarai

                                      れるので、高清水の燗酒(550円)を。 お一人様一串限りの名物たたき(符丁:だんご)(220円)は必須。 二本一皿(340円)の焼き物は、てっぽーとればーを1本ずつタレで。 やっぱ、このたたき、お一人様一串限りだけのことはある。軟骨

                                      投稿 : 2015年03月14日 10:16

                                        オススメはもつ焼きともつ煮込み、開店直後から行列ができる超人気店

                                        居酒屋、ホルモン、角打ち、もつ料理、串焼き

                                        京成立石駅 徒歩1分 (45m)

                                        ランチ:
                                        ~2000円
                                        ディナー:
                                        ~2000円
                                        営業時間:
                                        [月~金] 14:00〜19:30 [土] 12:00〜14:00

                                        口コミ数 : 222

                                        1680

                                        立石にある下町情緒溢れるお店。開店直後から行列ができる超人気店である。もつ焼き・煮込みがおすすめで、名物の梅割と一緒にいただくと格別です。店内は狭いので荷物がたくさんある場合は、近場のロッカーなどに置いていくのがベスト。独自のルールが存在し、慣れるまでには少し時間かかりそうである。

                                        Sayaka Higuchi

                                        た☆ 葡萄の焼酎割、濃いぃぃいぃ(笑) この1杯だけでかなり酔っ払いますw もつやきはレバ、ハツ、軟骨、カシラを。 そしてハツの刺しも食べられた(///▽///) いっこいっこがボリュームあるので、 4本でもかなりおなかいっぱいになります

                                        ディナーで利用 投稿 : 2017年06月25日 14:51
                                            20選以降のおすすめ店もチェック!
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