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全国の鰹節の情報・おすすめのお店

更新日2017年03月24日

グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間3000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。こちらは鰹節のグルメ情報のページです。全国の鰹節を周りの友だちや実名ユーザーの口コミから選べます。エリア、ランチ、シーンなど様々な検索も充実!

新宿で最も人気と言われている魚介系つけ麺店

ラーメン、つけ麺、丼もの、焼きそば

南新宿駅 徒歩6分 (440m)

ランチ:
~1000円
ディナー:
~1000円
営業時間:
[月~金・土] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:00

口コミ数 : 723

23170

新宿で最も人気と言われている魚介系つけ麺店「風雲児」。魚粉がたっぷり入っていてスープの味がわりと濃いので好き嫌いが分かれる。そしてタイミングが悪いとかなり並ぶ店舗なので、時間がある時に行くことをオススメする。

Hidehiko Nogita

11時の開店と同時に行列のできるお店。 魚介系が苦手な私も、ここのつけ麺は何度でも食べたいと思う。 「つけ麺」の大盛り(750+0円)を熱盛りで頼む。 時間が早かったので、、さほど待たずに座れた。 鰹節粉が盛られたつけ汁は、こってりと言うより、ねっとりしているが、麺に絡まって美味! 食べ終わって、スープ割りにしても美味しい。 何度目の来店だろう?

投稿 : 2013年02月21日 02:55

    都内最強の立ち食いうどん店

    うどん、讃岐うどん、天ぷら、丼もの

    五反田駅 徒歩1分 (68m)

    ランチ:
    ~1000円
    ディナー:
    ~1000円
    営業時間:
    [月~金・土] 07:00〜04:00 [日・祝] 07:00〜24:00

    口コミ数 : 1117

    4354

    超人気の立ち食いうどん屋さん。立ち食いとは思えないクオリティ。店の二階にある製麺室で自家製麺が毎朝打たれており、小麦粉も香川から取り寄せたものを使用。醤油や塩などの調味料、野菜や食材の多くも香川のものを使っている。

    Arata Shimamoto

    弾力もある讃岐うどんで旨い‼︎ 太さや茹で加減にムラがあるのが、更に美味しく感じますd(^_^o)量はかなり少なめですで、並では少し物足りないかも。 出汁は好みですね〜。昆布と鰹節でしょうか?かなりの薄味ですが、しっかりと主張しているつゆ

    ランチで利用 投稿 : 2015年06月23日 13:41

      予約困難!お手頃に食べられる贅を尽くした素材たっぷりの絶品鍋

      居酒屋、あんこう鍋、刺身、鍋

      平井(東京)駅 徒歩3分 (220m)

      ディナー:
      ~4000円
      営業時間:
      [月~金・土・祝・祝前] 16:30〜23:30

      口コミ数 : 514

      5459

      平井駅北口にある大衆居酒屋「豊田屋」。種類豊富な鍋を提供してくれる超有名店で、いつ来ても予約でいっぱい。あんこう、あんきも、白子、ネギマ、カキ、鴨など、贅の限りを尽くした素材と、飲み干せてしまうほど美味しい鍋出汁で、リピーター続出の絶品鍋ができあがる。お値段もお手頃で、大満足、病み付き間違いなしのお店。

      Hiroki Okada

      。 あさつきは初めて食べました。どうというものでもないですが、鰹節がたっぷりかかっていて、アテになかなかいい感じでした♪ 主役のお鍋ですが、白子鍋はいうまでもなく絶品なのですが、最近、鴨、豚牛鍋のほうが好きになってきてしまったかも…。特に、味は濃い

      ディナーで利用 投稿 : 2016年03月24日 07:40

        ゴールデン街の『煮干ラーメン』専門店

        ラーメン、居酒屋、丼もの、つけ麺、燻製

        新宿三丁目駅 徒歩5分 (330m)

        ランチ:
        ~1000円
        ディナー:
        ~1000円
        営業時間:
        24時間営業

        口コミ数 : 586

        3340

        1杯のラーメンに煮干60gを使って、濃厚かつ丁寧に仕上げた絶品の煮干スープ!自社製麺の中太麺とのマッチングも絶妙。 煮干の魅力を詰め込んだ珠玉の一杯が味わえる。

        髙橋洋一

        朝ラーしたくなりました、さすがはラーメン風雲児、渋い!明日を見据えた坂本龍馬みたいだ(笑) 相変わらずの凪節、味玉が白色になり塩味玉になってました、漁師飯は煮干味噌餡に鰹節、海苔、スープをかけて食べるお茶漬けスタイル、凪らしさ満載で美味しかったです、 たまに伺うと新たなメニューなど加わり面白いですね、24時間営業もありがたい、また行きます。

        ランチで利用 投稿 : 2016年07月17日 02:41

          うどんの概念を変えるお店

          うどん、天ぷら、居酒屋、丼もの

          新宿駅 徒歩2分 (110m)

          ランチ:
          ~1000円
          ディナー:
          ~1000円
          営業時間:
          [月~木・日] 11:00〜23:00 LO22:00 [金・土] 11:00〜24:00 LO23:00

          口コミ数 : 862

          9374

          新宿でうどんといえばここ。打ち立て麺の艶々とした透明感のある白さと、口に含んだときのコシ、喉越しの良さは何にも例えようがない。盛りつけも素晴らしく、目でも楽しめ、口に入れた後の期待を裏切らない味。一口食べたら、今までのうどんの概念を超える感動が待ってます。

          今井信明

          のつけ汁は、うどんに合わせて 鰹節のみの使用になり、 イリコは入っていない為に、 繊細な鰹節の出汁が楽しめる。 問題ないのだが、直近でイリコもバッチリの、激安うどんを食べた為、何だかもう1つ、ビックリ&感激が欲しかったので、Googにしました。 間違いなく美味しかったです。

          ランチで利用 投稿 : 2016年05月21日 04:45

            価格も味も大満足、並んででも食べる価値ありの讃岐うどんのお店

            讃岐うどん、うどん、天ぷら、ご当地グルメ、郷土料理

            神保町駅 徒歩4分 (300m)

            ランチ:
            ~1000円
            ディナー:
            ~1000円
            営業時間:
            [月~金] 11:00〜19:30 [土] 11:00〜14:30

            口コミ数 : 764

            5624

            東京にある讃岐うどんで1番美味しいと言われている店。しっかりコシのある麺と、何種類もの節から作られてるだろう出し汁。入店までに列をなすことが多いが、並んででも食べる価値のあるうどん。また、安さが良い。

            T.Kanai

            』@60 をドォーン!と豪勢にトッピングw 青ネギ・鰹節ドッサリ♪ 肉ドッサリ♪ うどんモッチリ♪ おつゆ旨し♪ 前半は温玉肉うどんとして楽しみ 後半はかしわ天うどんとして楽しみ 大満足(^ω^)! 正直かしわ天は、千石の人気うどん店を

            ディナーで利用 投稿 : 2016年05月05日 18:14

              こんなに上品で奥深い塩ラーメンは食べたことがない!浅草橋の塩の名店

              ラーメン、丼もの、味噌ラーメン、燻製

              浅草橋駅 徒歩7分 (510m)

              ランチ:
              ~1000円
              ディナー:
              ~1000円
              営業時間:
              [月~木・土] ランチ:11:30〜15:00 [月・火・木・土] ディナー:18:00〜21:00 [金] ランチ:11:00〜14:30 ディナー:18:00〜20:30 ランチ:11:30〜14:30

              口コミ数 : 425

              3996

              秋葉原と浅草橋の中間にある人気ラーメン店。お勧めは「特製塩そば」。澄んだ琥珀色のスープは、煮干、昆布だし、鶏の旨みがぎゅっと詰まっており、さらに化学調味料は使用しないというこだわり。麵は細麺と平打ち麺が選べる。和風で上品な味わいの一品。

              Niichandesu

              スタートされました。 食券を渡すと麺の種類を問われるので、今回は細麺でお願いしました。 暫くすると具沢山のラーメンが登場しました。 鶏の首肉・モミジ・ムネ肉、羅臼昆布・焼きアゴ・サンマ・鰹節・鯖節・煮干し等で出汁を取ったという無化調のスープ

              投稿 : 2013年08月25日 01:15

                女性客が半数以上!カフェのようなカウンターバーのようなラーメン屋

                ラーメン、つけ麺、丼もの、焼きそば

                東銀座駅 徒歩5分 (340m)

                ランチ:
                ~1000円
                ディナー:
                ~1000円
                営業時間:
                [月~金] 11:30〜22:00 [土・祝] 11:30〜21:00

                口コミ数 : 461

                3617

                銀座のラーメン店「ギンザヌードル むぎとオリーブ」。メニューが豊富で、鶏、蛤、煮干などどれにするか悩んでしまうほど。化学調味料無添加で優しく繊細なうまみがある。麺は、やや柔らかめの茹で加減であるが、コシがありしっかりとした食べ応えがある。一見カフェっぽい雰囲気なので女性でも入りやすい。

                nunu_1022

                !! 低温鶏チャーシュー、国産豚チャーシュー みじん切りのたまねぎ、三つ葉、鰹節、山芋の素揚げ、結ばれているなると! 1つ1つがお洒落で豪華♪ レンゲの背で鶏油を押してなじませてスープを飲んでみると 深みのあるダシで美味しいです

                ディナーで利用 投稿 : 2015年06月07日 04:32

                  噛み応えがある麺と強い魚出汁がぴったり、銀座つけ麺の超人気店

                  ラーメン、つけ麺、丼もの、バル

                  銀座駅 徒歩4分 (290m)

                  ランチ:
                  ~1000円
                  ディナー:
                  ~1000円
                  営業時間:
                  [月~金・土・日] ランチ:11:30〜15:30 [月~金] ディナー:17:30〜22:00 [土] ディナー:17:00〜21:00 [日] ディナー:17:30〜21:00

                  口コミ数 : 465

                  3909

                  銀座つけ麺の名店「朧月」。店内はカウンター数席のみで、いつも外まで行列ができる人気店。看板メニューは「濃厚つけ麺(¥750)」。コシのある太麺にドロっとした濃厚な豚骨魚介つけ汁がよく絡んで絶妙な旨さ。また、夏だけの「トマトカレーつけ麺」は、やみつき間違いなしの限定メニュー。

                  けいのむ(K.Nomura)

                  ように注文をこなしていますね。こういうのを見るのも楽しいですよね。 チャーシューは、炙ってますよ〜 さて着丼。炙りチャーシュー3枚に、煮卵、ナルト、かいわれが乗った麺は極太縮れのゴツゴツ麺。小麦を感じる味わいです。 つけ汁は、煮干しや鰹節

                  ランチで利用 投稿 : 2015年09月18日 06:24

                    料理の質、コスパ、そして接客のいずれにも大満足の人気鶏料理店

                    焼き鳥、居酒屋、からあげ、鶏料理、串焼き、炭火焼き

                    新宿西口駅 徒歩5分 (330m)

                    ディナー:
                    ~4000円
                    営業時間:
                    [月~金・土・日] 17:00〜24:00 LO22:45

                    口コミ数 : 491

                    12334

                    新宿歌舞伎町にある人気鶏料理店「丸鶏 るいすけ」。鶏の素揚げ、レバー串、鶏わさなど、料理はどれも安くてハズレなしの美味しさ。中でも鶏の素揚げは、来店客のほとんどが注文するというマストメニュー。カラっと揚がった鶏は柔らかくジューシー。店内は賑やかで、接客もサービスもよく、料理もコスパも◎。

                    Arata Shimamoto

                    感激しました。 他につくね、卵焼きを、銘柄豊富な日本酒・本格焼酎で頂きました。 〆に伝説のご飯。ご飯の上にはチャンジャ、ネギ、鰹節が乗っており、卵がけご飯のように卵と混ぜて頂き、お土産に丸鶏の素揚げを持ち帰り。 是非再訪したいお店です‼︎

                    ディナーで利用 投稿 : 2014年03月21日 23:54

                      渋谷で一番美味しいと評判のラーメン屋さん

                      ラーメン、丼もの、家系ラーメン

                      渋谷駅 徒歩2分 (110m)

                      ランチ:
                      ~1000円
                      営業時間:
                      [月~金・土・祝前] 11:30〜15:30

                      口コミ数 : 420

                      4614

                      2003年のオープン以来、渋谷を代表する名店。無化調の豚骨魚介は、もはや凄みすら感じる。メニューはらーめん、味玉らーめん、焼き豚らーめんのみ。大盛りやサイドメニューもありません。派手さはないが実に美味しく、まさにいぶし銀の一杯。

                      Masashi Tanaka

                      とろみのある茶濁スープ。 コクのある動物系と魚介のほどよいバランス。 優しい豚骨魚介で、素材感は突出させず。 鶏ガラやゲンコツの動物系に、煮干、昆布、鯖節、鰹節を合わせる。 無化調ながら、コクのあるふくよかな味わいだ。 あわせる麺は三河屋製麺

                      投稿 : 2013年06月23日 10:07

                        2013年TRY新人大賞受賞、早稲田のラーメン屋。透き通る感動的スープ

                        ラーメン、丼もの、味噌ラーメン

                        面影橋駅 徒歩5分 (370m)

                        ランチ:
                        ~1000円
                        ディナー:
                        ~1000円
                        営業時間:
                        [火~金] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜21:00 [土・日・祝] 11:30〜21:00

                        口コミ数 : 274

                        2237

                        今や都内屈指の鶏そばのお店に上り詰めた西早稲田のラーメン屋さん。近年、数々の賞を獲得したお店。香り豊かな『比内地鶏』をメインに、濃厚な『吉備黄金鶏』2種類をブレンドした芳醇な鶏スープが楽しめる。 そこに心地よい香りと喉腰の良いストレート麺が優しく絡む。

                        Izumi.h

                        じゃったけど。笑 ◆Other 他に看板メニューとして、 本鰹節が香る“追い中華そば”もあるので、 近くを訪問した際は是非食べてみたいところ。 また、東陽町駅に系列店の『らぁ麺やまぐち辣式(らつしき)』には、辛味の効いた“麻婆まぜそば”と“塩らぁ麺”があるようなので、こちらも気になる〜!!! #食欲の秋 #ミシュラン #フォトジェニック

                        ランチで利用 投稿 : 2016年09月24日 16:03

                          阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん

                          ラーメン、B級麺料理

                          南方(大阪)駅 徒歩1分 (36m)

                          ランチ:
                          ~1000円
                          ディナー:
                          ~1000円

                          口コミ数 : 325

                          3517

                          御堂筋線の西中島南方、南出口を出て左の横断歩道渡ってすぐにある「人類みな麺類」。清潔感のある店内でカウンター15席位とテーブル1つ。お店のオススメは「らーめん 原点」醤油で、1番人気は「らーめん macro」とのこと。少し変わった醤油風味が癖になるファンも多い。

                          Masanari Koyama

                          ラーメン原点 肉薄煮卵 メンマ厚! 甘みのある醤油が薫るスープにツルツルな中太麺! 鰹節がふんわり感じられて和食のような優しいいっぱいでした!

                          ランチで利用 投稿 : 2016年10月05日 10:02

                            知らないと辿り着けない超隠れ家的な居酒屋

                            居酒屋、刺身

                            渋谷駅 徒歩6分 (420m)

                            ディナー:
                            ~4000円
                            営業時間:
                            [月~金・土・日] ディナー:17:30〜23:30 LO22:00

                            口コミ数 : 381

                            6429

                            知らないと辿り着けない超隠れ家的なお店「汁べゑ」渋谷店。何を頼んでもはずれなしの創作和風居酒屋。味、コスパ、サービス、いずれも高い満足度で、何度でも来たくなるお店。汁べゑで大人気のマストメニューは、炙りしめ鯖とチーズ豆腐。いつも混んでいるので予約があると安心。

                            k.Baba

                            カツオの出汁を取った丁寧な逸品。更には削りたての鰹節の甘みと生姜のアクセントが◎。 そしてお楽しみの〆鯖の炙り@880円。目の前で15秒ほど炙った後に、客側でレモンを絞るアトラクション付き!店員さんの『3.2.1』の掛け声の後にレモンを絞ると

                            ディナーで利用 投稿 : 2016年02月02日 09:34

                              新宿でも有名な焼あごラーメンが食べられるお店

                              ラーメン、丼もの、しらす丼、燻製

                              西武新宿駅 徒歩2分 (140m)

                              ランチ:
                              ~1000円
                              ディナー:
                              ~1000円
                              営業時間:
                              [全日] 11:00〜23:00

                              口コミ数 : 357

                              2247

                              つけ麺大好きな人に、是非オススメしたいお店、「焼きあご塩らー麺 たかはし」。人気の「塩つけ麺(850円)」は、コシの強いモチモチの食感がウリ!平打ちの縮れ麺は風味が強くて美味しいと評判です。あられと白胡麻が入っており、鶏と魚介の出汁スープと一緒にすするとカリカリっとした食感がクセになります。干し桜えびとあおさ海苔の風味も感じられるので、アッサリと食べることが出来ますよ!

                              k@takahashi

                              歌舞伎町で飲んだ後に! 行きたかったたかはしへ! 店内に入ると香ばしい焼きアゴの香り 鰹節でもなく煮干しでもない香り 俺は焼きアゴ塩ラーメン 連れのうち一人は濃厚醤油ラーメン 数分で着丼! まずスープ! 豚骨ベースに

                              ディナーで利用 投稿 : 2015年05月29日 08:20

                                和酒250種と肴とご飯

                                居酒屋、バー、丼もの、九州料理

                                麻布十番駅 徒歩6分 (470m)

                                ディナー:
                                ~8000円
                                営業時間:
                                [全日] 18:00〜28:00

                                口コミ数 : 450

                                5613

                                名物トリュフたまごかけご飯と日本酒多数!1軒目でも3軒目でも使えるお店!お一人様大歓迎!日本酒は常時100種ほど、半合490円が品揃えの中心。十四代、鍋島などプレミアムな高級酒も!芋焼酎だけで50種!泡盛、 果実酒、 国産ラムなど珍しいもの多数。和酒250種超をミニサイズで450円から!旬の和食おつまみなど食事メニューも500円から100種近くご用意。〆のご飯も和フォアグラご飯、沖縄そばなど多数。深夜の食事としても!

                                Mariko Shiino

                                クリームチーズ…臭い酒盗にチーズ。はぁ~臭い(笑)でも癖になる。 いぶりがっこチーズ…鰹節がたんまりふられ、口のなかでカリカリといぶりがっこが音を鳴らす。いぶりがっことチーズって誰が考えたんだろうと思う組み合わせだけど、今やつまみには欠かせ

                                ディナーで利用 投稿 : 2014年09月01日 01:36

                                  毎日食べられるラーメンと謳われるコクと旨みのホッとする美味しいスープ

                                  ラーメン、つけ麺、餃子、丼もの

                                  門前仲町駅 徒歩6分 (480m)

                                  ランチ:
                                  ~1000円
                                  ディナー:
                                  ~1000円
                                  営業時間:
                                  [月・火・木・金・土・祝] ランチ:11:00〜15:00 [月・火・木・金] ディナー:17:30〜18:30

                                  口コミ数 : 333

                                  2321

                                  ラーメン人気ランキングに常に上位に入るこちらこうかいぼう。お店が毎日食べれるラーメンと謳うようにあっさりとしていて、それでいてコクと旨みのあるスープがとても美味しい。スープを最後まで飲み干してしまったと言う方も多い。

                                  Akihisa Takimoto

                                  こだわりあり。菅野製麺所の中太のたまご麺に、太めのメンマ、チャーシュー2枚(柔らかくて旨い)、ネギ、のりの具。スープは豚、鶏がら、昆布、煮干に野菜と鰹節。タレは大島自然海塩の「海の精」を使用。あっさりしていて優しい味。店内はカウンターとテーブル席あり。おかみさんは物腰が低く、丁寧で優しい接客。トータル素晴らしい。店を出たら10名以上の列。ご賞味あれ。

                                  ランチで利用 投稿 : 2015年03月12日 04:48

                                    モダンな雰囲気でお洒落な店内、サックリ衣のとんかつが絶品のとんかつ名店

                                    とんかつ、丼もの、熟成肉

                                    高田馬場駅 徒歩3分 (210m)

                                    ランチ:
                                    ~2000円
                                    ディナー:
                                    ~3000円
                                    営業時間:
                                    [月~水・金・土・祝] ランチ:11:00〜14:00 LO14:00 ディナー:17:00〜21:00 LO21:00

                                    口コミ数 : 433

                                    4919

                                    高田馬場のとんかつの名店『成蔵』。Retty人気店であり、食べログで4点以上をマークしている。喫茶店のようなモダンな雰囲気でおしゃれな店内で女性利用客も多い。こちらのとんかつは衣がサックリしていて中はジューシー、とても肉厚で甘みもあって絶品である。

                                    多良福 空蔵

                                    かつ丼定食 1000円 豚汁、キャベツ、お新香、小鉢、ポテトサラダつき。ご飯大盛り無料。 北海道産昆布、鰹節で取った出汁に醤油、みりん、ザラメで甘辛く調味した割下でロースかつを煮て卵でとじた、とある。 割下は甘めでかなりのつゆだく。ご飯がたっぷり入っているので後半苦しい展開に。玉子もしっかりしていて昔ながらのかつ丼の味わい。

                                    投稿 : 2013年09月30日 05:49

                                      太麺と細麺から選べる恵比寿の行列ができるうどん屋さん

                                      うどん、割烹・小料理屋、天ぷら、丼もの

                                      恵比寿駅 徒歩3分 (220m)

                                      ランチ:
                                      ~1000円
                                      ディナー:
                                      ~2000円
                                      営業時間:
                                      [全日] ランチ:11:00〜16:00 LO15:30 ディナー:17:00〜24:00 LO23:15

                                      口コミ数 : 627

                                      3144

                                      恵比寿でうどんと言えばこちら。深夜も営業しているので、飲んだ後に利用することも可能。騒がしい雰囲気でもないので、女性の1人利用もしやすく、実際女性1人客も多いです。ランチタイムは炊き込みご飯も付き、おかわり無料。

                                      渡邊登志子

                                      恵比寿 たこ公園のすぐ横に位置する 人気のうどん屋さん「うどん 山長」 歴史を誇る大阪黒門市場の鰹節問屋「山長商店」が 手がける本格だしの うどん店☆ 店内は 真ん中に木の大きなテーブルがあり それを取り囲むように4人掛けテーブルが5

                                      ランチで利用 投稿 : 2017年03月24日 10:12

                                        天然素材にこだわった、優しさと滋味に溢れたラーメンが食せる店

                                        ラーメン、つけ麺、丼もの、燻製

                                        荏原中延駅 徒歩2分 (81m)

                                        ランチ:
                                        ~1000円
                                        ディナー:
                                        ~1000円
                                        営業時間:
                                        [月・火・木・金・土・日] ランチ:11:30〜14:30

                                        口コミ数 : 223

                                        1867

                                        懐かしく、染みる中華そばが食べれるお店。特にシンプルなものほど煮詰め過ぎず、香りを飛ばし過ぎずが難しいところを絶妙な中華そばを提供してくれる。ラーメンの美味しさももちろんだが、メニューの表記や至る所にあるウイットに富んだメッセージも素敵なお店。火曜、金曜の夜限定の「鶏節おかかの粟国の塩そば」が絶品。

                                        Hidetoshi Kishi

                                        あしゅう、メンマ、のり増量、です。ちなみに「B」は卵が「温鮮玉子」、「C」は「薫製玉子」になります。 それに「多賀野丼(数量限定)」もお願いしました。この丼は、「温鮮玉子」と鰹節がかかった、品のいい「玉子かけご飯」といったところです。 こちらの

                                        ランチで利用 投稿 : 2013年12月30日 14:54
                                            20選以降のおすすめ店もチェック!
                                          • 1
                                          • 2
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