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更新日2017年12月07日

こんなに上品で奥深い塩ラーメンは食べたことがない!浅草橋の塩の名店

ラーメン、丼もの、味噌ラーメン、燻製

浅草橋駅 徒歩7分 (510m)

ランチ:
~1000円
ディナー:
~1000円
営業時間:
[月~木・土] ランチ:11:30〜15:00 [月・火・木・土] ディナー:18:00〜21:00 [金] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:18:00〜20:30

口コミ数 : 459

4403

秋葉原と浅草橋の中間にある人気ラーメン店。お勧めは「特製塩そば」。澄んだ琥珀色のスープは、煮干、昆布だし、鶏の旨みがぎゅっと詰まっており、さらに化学調味料は使用しないというこだわり。麵は細麺と平打ち麺が選べる。和風で上品な味わいの一品。

髙橋洋一

何処に行こうか、TRYの本を見ていて、あっ、くろ㐂は塩、味噌共にリニューアルだ、これは食べてみたい、開店前に平日でありながらも15人並ぶなど相変わらずの人気、女性客も結構居ました。 塩そば1000円 ロースト…

投稿 : 2017年03月01日 00:23

    麹町駅徒歩4分。ラーメン通も唸る、オンリーワンなラーメン屋

    ラーメン、つけ麺、丼もの、パフェ、燻製

    麹町駅 徒歩3分 (190m)

    ランチ:
    ~1000円
    ディナー:
    ~1000円
    営業時間:
    [月~金・祝] 11:00〜22:00

    口コミ数 : 548

    3889

    ソラノイロでは、週に1度は食べたくなるような懐かしいホッとする、でも新しさも感じられる「中華そば」、麺・スープ・トッピング全てに野菜を使ったヘルシーな「べジソバ」、店主宮崎が創作するオリジナルラーメン「季節の限定麺」の3種類を提供しています。ソライロノのラーメンはRettyユーザー様からも評価が高く、ラーメン好きの方は要チェックです!

    大崎 裕史

    オイシックスとソラノイロのコラボラーメン「ソラへかがやケール」1000円。 1月23日(土)までの期間限定。 開店11時から1日15食限定。 ・スーパーフード「ケール」を使ったラーメン。 ・魚介と野菜のクリアな淡麗…

    投稿 : 2016年11月19日 23:32

      2013年TRY新人大賞受賞、早稲田のラーメン屋。透き通る感動的スープ

      ラーメン、丼もの、味噌ラーメン

      面影橋駅 徒歩5分 (370m)

      ランチ:
      ~1000円
      ディナー:
      ~1000円
      営業時間:
      [火~金] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜21:00 [土・日・祝] 11:30〜21:00

      口コミ数 : 287

      2340

      今や都内屈指の鶏そばのお店に上り詰めた西早稲田のラーメン屋さん。近年、数々の賞を獲得したお店。香り豊かな『比内地鶏』をメインに、濃厚な『吉備黄金鶏』2種類をブレンドした芳醇な鶏スープが楽しめる。 そこに心地よい香りと喉腰の良いストレート麺が優しく絡む。

      Kazuyoshi Koshiyama

      3年連続ミシュラン・ビブグルマンに決定した、人気ラーメン店。 だからというわけではなく、公正に味を判断しても、やっぱり鶏出汁が最高に激ウマ!! 高田馬場と早稲田のほぼ中間に位置しており、どちらからも歩…

      投稿 : 2016年12月16日 21:12

        牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるラーメン店

        ラーメン、つけ麺、丼もの

        北千住駅 徒歩5分 (330m)

        ランチ:
        ~2000円
        ディナー:
        ~2000円
        営業時間:
        [火~金・土] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:18:00〜21:00 [日・祝] 11:30〜16:00

        口コミ数 : 286

        2716

        牛を知り尽くした店主が作り出す、極上の一杯が堪能できるお店。店内はとても清潔感があり、厨房全体が見渡せる。贅沢焼牛らぁ麺は、まず見た目が美しく、ローフトビーフのインパクトが凄い。スープは牛骨をベースに鶏&豚に昆布&野菜とバランスが取れている。麺は三河屋製麺の全粒粉入りの細麺。加水率が高めのでやや柔らかめに茹でられている。ローストビーフは低温真空調理を施しており、しっとりな食感で旨味がギューっとで溢

        アベ ソラオ

        劇的にウマい!ローストビーフらぁ麺のお店ー。 僕は迷わず『贅沢焼牛塩らぁ麺』のボタンをポチッとしました。 おや? よく見たら、人気サイドメニューの『牛すじごはん』が復活していますね。 じゃあこれもポチ…

        投稿 : 2016年01月29日 00:08

          ラーメンを見る目が変わる。鴨だしのなんともいえないコクのあるスープ

          ラーメン、丼もの

          仙川駅 徒歩11分 (860m)

          ランチ:
          ~1000円
          ディナー:
          ~1000円
          営業時間:
          [火~金・土] ランチ:11:00〜14:30 ディナー:17:30〜20:30

          口コミ数 : 222

          2258

          吉祥寺の人気店、『楽々』出身の店主が開いた「中華そば しば田」。特に水と煮干しでコクをとった、「煮干しそば」は早く注文しないと売り切れていることが多い程の人気ぶり。ご飯は、ふっくらとして優しい味付けの炊き込み御飯が人気です。アッサリしたスープの中にあるコクとうまみを、是非感じて下さい!

          髙橋洋一

          味玉中華そば880円、 久しぶりのしば田、美味い!求めていた物が満たされました♪ 味は前に伺った時と大きくは変わってなくこちらは限定も出さない、我が一本道をひたすら極めていく、洗練された上質な一杯、タレは…

          投稿 : 2017年02月16日 15:53

            埼玉の川越の外れにある、また行きたい!と思える名店

            ラーメン、寿司、しらす丼、油そば、つけ麺

            霞ヶ関駅

            ランチ:
            ~1000円
            ディナー:
            ~2000円
            営業時間:
            [月・水~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 [水~金・土・日・祝] ディナー:17:00〜21:00

            口コミ数 : 301

            2006

            埼玉県川島町の中華そば「四つ葉」です。お店の構えは和風ですが、おそば類は比内鶏スープの醤油味で麺も中華麺です。四つ葉そば、蛤そば、つけそば、まぐろ丼、蛤丼などがあります。味が良くて美味しと近隣から食べに来る人も多くいます。

            髙橋洋一

            本川越駅からバスで20分、バスから下りてちょっと歩くとなんと!放し飼いの犬がこちらにやって来る(結構大きい白い犬) 死んだフリをしようか迷ったが、優しい犬だったので大丈夫だった、四つ葉に着くまでケガをす…

            投稿 : 2013年11月19日 03:56

              歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗

              うどん、京料理、刺身、親子丼、牛タン、きりたんぽ鍋、丼もの、鶏料理、郷土料理、燻製

              銀座駅 徒歩2分 (130m)

              ランチ:
              ~2000円
              ディナー:
              ~2000円
              営業時間:
              [全日] ランチ:11:30〜15:00 LO14:45 [月~金] ディナー:17:00〜02:00 LO25:30 [土・日・祝] ディナー:17:00〜22:00 LO20:45

              口コミ数 : 503

              5853

              江戸時代から続く稲庭うどんの老舗「銀座 佐藤養助」。細めでツルツルの喉ごしが特徴の稲葉うどんは、見た目もつややかで美しい。銀座店オリジナルメニューの「グリーンカレーつけ麵」は、タイ料理のグリーンカレーに稲葉うどんをつけていただく新しい食べ方としてファン急増中。お値段は銀座価格だが、その価値は折り紙つき。

              Kazuhiro Suganuma

              ヴィーナスの艶やかな美髪が綺麗に結われたような絶品稲庭うどん

              【ヴィーナスの艶やかな美髪が綺麗に結われたような、絶品稲庭干うどん。 タイ風グリーンカレーと共に】 【前置き】 うどんの投稿は初めてかもしれない。 麺類と言えば、 8割がパスタで、1割が拉麺。 残り1割、…

              投稿 : 2014年06月10日 23:44

                ミシュラン掲載。三ノ輪駅そばの淡麗醤油系ラーメン店

                ラーメン、丼もの、味噌ラーメン

                三ノ輪橋駅 徒歩2分 (150m)

                ランチ:
                ~1000円
                ディナー:
                ~1000円
                営業時間:
                [火~金・土・日・祝・祝前] ランチ:11:00〜15:00 [火~金・土・祝前] ディナー:18:00〜21:00

                口コミ数 : 203

                1716

                三ノ輪橋で話題となっている超人気ラーメン店「ラーメン屋 トイ・ボックス」。会津地鶏を惜しみなく使ったラーメンは看板メニューとして高い人気を誇る。醤油・味噌・塩全てとてもコクがあり一つに選べないと言われてるほど。

                髙橋洋一

                2017年は鶏と水だけでラーメンを作るとネット上で見ていたので行きたいと思っておりました、店主のブログで見たのですが、相模原にあったお店、ロックンロールに憧れてラーメン作りをするようになったのか、ラーメ…

                投稿 : 2017年02月23日 23:36

                  多くのリピーターが支持する、煮干し醤油ラーメンが美味しいお店

                  ラーメン、丼もの、しらす丼、つけ麺

                  学芸大学駅 徒歩6分 (410m)

                  ランチ:
                  ~1000円
                  ディナー:
                  ~1000円
                  営業時間:
                  [月・水~金・祝前] 11:30〜14:45 [月・水~金・土・日・祝・祝前] 18:00〜21:00 [土・日・祝] 11:30〜14:30

                  口コミ数 : 196

                  1693

                  「せたが屋」出身の店主が作る煮干し醤油ラーメン。チャーシュー、ネギ、メンマがそれぞれ2種類ずつ入っており、水は逆浸透膜を通した水を使用、麺も国産小麦を使ったものという店主のこだわりが強い。限定メニューもあり、リピーターが多い。

                  Rino Ikki

                  びぎ屋は大好きな淡麗系で、もう何度も行っていますが、今日は初めて「ゆず香る絶品白醤油らーめん」にしました。 「せたが屋」出身の店主が作る一杯は、素材の風味を感じられる優しい味わいの淡麗スープに、ゆず…

                  投稿 : 2017年12月07日 13:56

                    比内地鶏と魚介の旨みたっぷり、かぼすや黒七味を使った人気つけ麺店

                    ラーメン、つけ麺、味噌ラーメン、割烹・小料理屋、そば(蕎麦)、丼もの

                    飯田橋駅 徒歩2分 (140m)

                    ランチ:
                    ~1000円
                    ディナー:
                    ~1000円
                    営業時間:
                    [月~金・祝前] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00

                    口コミ数 : 338

                    1473

                    人気つけ麵店「めん徳二代目つじ田」の飯田橋店。看板メニューの「二代目つけ麵」は、比内地鶏と魚介の旨みたっぷりの濃厚なWスープに、弾力感のある太目のストレート麵が絡んだ絶妙な一品。かぼすや黒七味を使った、最後まで飽きさせない工夫が人気の秘密。清潔な店内も女性客には嬉しい。

                    Yasuaki Katoh

                    「二代目 つじ田 飯田橋店」2017.5.17 797 味玉濃厚つけ麺(980円) 野球観戦帰りの21時30分過ぎに伺いました。この時間でも行列8人ほど。 食券を買って並びました。 隣につじ田味噌の章が並んであるの…

                    投稿 : 2017年05月17日 22:38

                      パティシエの鎧塚俊彦氏がオーナーシェフを務めるお店

                      スイーツ、カフェ、ケーキ屋、甘味処、チョコレート、クッキー、シュークリーム、パフェ、プリン、ジェラート、洋菓子、お土産

                      六本木駅 徒歩4分 (290m)

                      ランチ:
                      ~2000円
                      ディナー:
                      ~2000円
                      営業時間:
                      [全日] 11:00〜22:00 LO21:00

                      口コミ数 : 237

                      2301

                      パティシエで有名な鎧塚俊彦氏がオーナシェフを務めるお店でカウンターで作られるスイーツを味わえる有名店。それぞれのスイーツは繊細で緻密、気品高く、魅力的で美味しい。高級感溢れる店内で特別なひとときを味わえる。

                      Kae Suda

                      トシヨロイヅカのデザートライブに初参戦!! 予約困難の人気イベントらしいです。 鎧塚シェフはカウンターの中においても本当にエレガント✨ 素敵すぎたーー できたてのデザートが全6皿。ほんと美味しい❤️ コース…

                      投稿 : 2017年03月25日 21:36

                        すだち&黒七味で味が2度変化する、つけ麺で人気の「つじ田」お茶の水店

                        つけ麺、ラーメン、刺身、丼もの

                        小川町(東京)駅 徒歩1分 (43m)

                        ランチ:
                        ~1000円
                        ディナー:
                        ~1000円
                        営業時間:
                        [月~金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜21:00

                        口コミ数 : 328

                        1017

                        つけ麺で人気の「つじ田」お茶の水店。お勧めは「二代目つけ麵」。コシのある中太ストレート麺が、濃厚な魚介、鶏ガラ、野菜ベースのスープに絡み、つるつるとした喉ごし。終盤にすだちを絞って味をさっぱりと変化させ、最後に黒七味をかけるのがお店のおススメ。くせになる一品。

                        Mutsumi.T

                        寒い日の夜。むしょうにラーメン食べたい。ランニング後なのとFacebookで美味しそうなラーメンを見かけてしまったからだろう。小川町駅近くのつじ田は待ちなしのようだったので濃厚特製つけ麺1080円をいただいてき…

                        投稿 : 2016年04月15日 06:28

                          TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋

                          ラーメン、つけ麺、油そば、丼もの

                          西長堀駅 徒歩5分 (400m)

                          ランチ:
                          ~1000円
                          ディナー:
                          ~1000円
                          営業時間:
                          [月・水~金・土・日・祝] 11:00〜17:00

                          口コミ数 : 248

                          3682

                          某TV番組で優勝してから行列が絶えないラーメン屋さん。透明感の高いラーメンのスープは、素材の良さと丁寧な仕事が伝わってくる上品な味わい。具はワンタン、チャーシュー、ネギ、白ネギ、穂先メンマ、海苔。細めの自家製麺のツルツルした食感が組み合わさり、極上のラーメンになっている。種類によって変える拘りのラーメンの器。整った麺線。提供する時にきちんと顔を向けて置いてくれたりの1つ1つの拘りが人気の理由なのも

                          大崎 裕史

                          コレクターの私が大阪で一番リピートしている店「カドヤ食堂」 そもそも大阪で2回以上食べた店は数えるほど。 そんな中、10杯以上食べてる店がこちら。 今日は3人で4種類(塩そば、ワンタンメン醤油×2、中華そば)…

                          投稿 : 2016年11月29日 10:52

                            中洲のラーメン屋さんで絶対オススメしたいお店

                            ラーメン、餃子、居酒屋

                            中洲川端駅 徒歩3分 (210m)

                            ランチ:
                            ~1000円
                            ディナー:
                            ~1000円
                            営業時間:
                            [月~金・土] 18:00〜30:00

                            口コミ数 : 245

                            2185

                            食の街・中洲でも評判になるほど人気の屋台ラーメンのお店「ラーメン海鳴 中洲店」。博多名物の魚介豚骨ラーメンは、まさにうなるほどの美味しさだと観光客から地元の人まで多くの人がこよなく愛している味だと人気です。

                            Taro Nakayama

                            【博多に新風吹かせるポタージュスープ系ラーメン‼】 Retty オフ会解散後に、 一人でこっそり四軒目のシメラーメン敢行 o(*≧∀≦)ノ 目指すは福岡のRetty ユーザーの皆さんが揃って推している「海鳴(うなり)」である…

                            投稿 : 2016年08月07日 15:36

                              煮干しのエグミも旨みに変える、魚介系ではナンバー1と名高いラーメン店

                              ラーメン、つけ麺、丼もの

                              西早稲田駅 徒歩6分 (420m)

                              ランチ:
                              ~1000円
                              ディナー:
                              ~1000円
                              営業時間:
                              [全日] 11:00〜21:00 LO21:00

                              口コミ数 : 182

                              1663

                              ラーメンファンなら知らない人はいない人気店『渡なべ』。高田馬場と早稲田の中間に位置し、魚介系ではここがNo.1。小料理屋さんみたいな外観で、中もカウンター8席のみ。麺はストレートで加水率低めな中太麺。

                              Kazuyoshi Koshiyama

                              高田馬場と西早稲田の中間あたりにある、高評価なラーメン店。 早稲田通りから路地にひょいと入ったところにあるお店は、塗り壁に小さく屋号が飾られた外観も、外装と同じ造りの内装も、とてもラーメン店には見え…

                              投稿 : 2017年02月22日 21:00

                                練馬駅の少し離れたところにある美味しいラーメン屋さん

                                ラーメン、丼もの、家系ラーメン、燻製

                                練馬駅 徒歩4分 (300m)

                                ランチ:
                                ~1000円
                                ディナー:
                                ~1000円
                                営業時間:
                                [火~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 LO15:00 [火~金・土・祝] ディナー:18:00〜21:00 LO21:00

                                口コミ数 : 298

                                2790

                                ミシュランガイド東京2015ビブグルマン認定されたお店、「らーめん ごっつ RAMEN GOTTSU」。スープは濃厚で、動物魚介ながらも臭みが全くなくて飲みやすいです!三河屋製麺の特注中細麺を使用しているので、スープがよく絡むだけではなく、モチモチしていて食感も楽しめます♪時々、季節限定のメニューも登場しますので是非定期的に活用して下さい♪

                                Koichi Nomura

                                コクのある濃厚な豚骨魚介のWスープを 中太ストレート麺がよく引き上げる。 個性的ではあるがとっ散らかることもなく バランスよくまとまった魅力の1杯だ。 つくり手のセンスを感じる実力派ラーメン店。 練馬でら…

                                投稿 : 2016年03月27日 08:27

                                  どれも絶品!最高の鮮魚を頂ける、予約困難な超人気店

                                  魚介・海鮮料理、居酒屋、刺身、しらす丼、オイスターバー

                                  神泉駅 徒歩2分 (160m)

                                  ランチ:
                                  ~8000円
                                  ディナー:
                                  ~8000円
                                  営業時間:
                                  [火~金・土・祝] 20:00〜23:00 LO20:30

                                  口コミ数 : 182

                                  3906

                                  渋谷東急本店前を松濤へちょっと行き、神泉の側に左へ。 そっと地下に佇む居酒屋「産直屋たか」。これだけ新鮮な魚介類を東京で食べられることに、感動を通り越して驚くばかり。 日本酒との組み合わせでは次から次に感動が感動を呼ぶ。

                                  Kazuyoshi Koshiyama

                                  手の込んだ絶品の海鮮料理の数々を、銘酒と共に味わう。これぞ、至福。 1日5組限定の完全予約制で、予約が取りにくいことでも有名な超人気店。前からと~っても行きたかったお店。 場所は、渋谷円山町。周囲…

                                  投稿 : 2016年10月21日 07:52

                                    提供も早く、ひと口目から最後まで旨いラーメン屋

                                    ラーメン、丼もの、味噌ラーメン

                                    戸塚駅 徒歩4分 (290m)

                                    ランチ:
                                    ~1000円
                                    ディナー:
                                    ~1000円
                                    営業時間:
                                    [月~金・土・日] 11:00〜20:30

                                    口コミ数 : 141

                                    1024

                                    すっきりした飲み干したくなる鶏ベースの清湯、風味の良い美しい自家製麺の相性が最高のラーメンを頂ける「支那そばや 本店」。スープと麺だけでなく、トッピングの穂先メンマ、九条ネギ、山形県平田牧場 三元豚なども美味しく人気。

                                    大崎 裕史

                                    東京ラーメンショーで特別に提供していただいた「創業当時の味」。 今度はそれを「創業当時の丼」で提供するという企画。 暖簾もその時代のものらしい。 戸塚本店では、今日明日限定。 新横浜ラーメン博物館では1…

                                    投稿 : 2015年05月24日 10:15

                                      ヘルシーで上品な豆腐コースが中心、東京タワーのふもとに佇む高級料亭

                                      懐石料理、豆腐料理・湯葉料理、刺身、料亭、会席料理、ゼリー、旅館、お土産

                                      赤羽橋駅 徒歩5分 (330m)

                                      ランチ:
                                      ~8000円
                                      ディナー:
                                      ~15000円
                                      営業時間:
                                      [月~金] 11:45〜22:00 LO20:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00 LO20:00

                                      口コミ数 : 301

                                      2040

                                      東京タワーのふもとに佇む高級料亭。2000坪もの美しい庭園と赴きがあり、大都会東京にいながら、京都に来たかのような雰囲気を味わえる。料理はヘルシーで上品な豆腐のコースが中心である。また名物の『豆水とうふ』はこちらを訪れた際にはぜひとも食べて頂きたいオススメの一品である。

                                      O.Chiaki

                                      先日(2017.09.14)のランチタイムに、親友のTちゃんが一週早い誕生日祝いをしてくれました♥ 毎年、うかい亭でしたが今年は「とうふ屋うかい」さんをセレクトしてくれました(*^^*) 私が、あげ田楽食べたい~!と言…

                                      投稿 : 2017年09月21日 13:34

                                        町田にあるさっぱり上品な塩ラーメンがすごく美味しい超人気店

                                        ラーメン、つけ麺、オイスターバー、丼もの

                                        町田駅 徒歩19分 (1480m)

                                        ランチ:
                                        ~1000円
                                        ディナー:
                                        ~1000円
                                        営業時間:
                                        [月~金・土] 11:00〜15:00 18:00〜21:00 [日・祝] 11:00〜17:00

                                        口コミ数 : 131

                                        1040

                                        塩ラーメン専門店「ひるがお」で店長を務めていた方が独立したお店。器は有田焼を使っており、まず見た目が美しい。スープは地鶏を使用した濃厚な旨味の透きとおったスープに全国各地の塩を数種類ブレンドして作っていて、さっぱりしているが上品な味わい。麺は細目のストレート麺。細さの割にもちもちとした食感があって、スープとの相性は抜群。

                                        De Hi

                                        見た目も味も透明感のある美味しい塩らーめんです(≧∀≦) 地鶏とアゴ出汁で作られたスープは雑味やエグ味のないクリアな旨味でした(o^-')b 麺はツルツルな食感で喉ごしが気持ちいい自家製麺です(^-^) #GWキャンペーン

                                        投稿 : 2017年05月01日 08:03
                                            20選以降のおすすめ店もチェック!
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