ハノイにあるHotel queen silk grandの10Fにあるレストラン。 朝食バイキングはもちろん、夜はしゃれたレストランになります。 まずはウェルカムドリンクとフルーツという事で、 東南アジアを代表するスイカやメロ…
Phở Sướng@ハノイ ハノイのフォー屋さんにランチに伺いました。 脂肪が多めの牛肉と少なめの牛肉が選べるみたいでした。 今回は少なめで・・ そこそこ美味しいです。
Cơm Việt Nam@ハノイ Bùi Thị Xuân通り この日は職場の同僚とランチにローカルレストランへ ご飯・オカズが出て来て取り寄せて食べました。 田舎の食堂みたいで美味しいです。
Bánh tráng Thịt heo Trần@ダナン 豚肉の生春巻きで有名なお店にやって来ました。 ここは結構有名らしく、地元の人たちで賑わっていました。 たくさんの野菜と豚肉をペーパーライスで巻いて食べるのですが、かなり…
Phở Biên＠ハノイ 朝ごはんを食べにやってきました。 かなりローカル色の強いお店です。 ベトナムでは朝ごはんにフォーやブンチャーなどを食べる習慣が根強く ここのレストランもかなり混み合っていました。 牛肉…
【 ベトナム・ホーチミン編⑦: ベトナム南部の麺料理、その名もフーティウ① 】 ようやっと南部ホーチミンの麺料理の登場です。その名もフーティウ。Hủ Tiếuと書きます。北部ハノイ料理のフォー、ブン（ブンチャー）…
Nhà hàng Phở Sạch Tự Tráng@ハノイ フォー屋さんにランチにきました。 安定のフォー屋さんという感じでした。 １杯170円くらいです。 ベトナムでは 日本で言えば、うどんやラーメンくらいの立ち位置であるフォー…
Nhà Hàng TQT@ハノイ この日は関連会社の第一回目の株主総会のあとのパーティで利用しました。 ２階の（割と）個室のような部屋で、みなさんと楽しく食事ができました。 味もなかなか美味しいです。 大人数での会食…
TỰ DO @ベトナム ハノイ ハノイにある割ときれい目なビールレストランに行ってきました。 おしゃれな雰囲気で、味もかなり美味しいほうです。 現地人曰くベトナムのローカルというよりは少し西洋風になっているらし…
Phở Trang @ベトナム ホーチミン ベトナムローカルのフォー屋さん 朝ごはんにフォーを食べにやってきました。 薄めの優しい味付けでしたが、かなり美味しいです。
Trâu Ngon Quán@ハノイ イベントの打ち上げで利用しました。 かなり大人数入れます。 水牛の料理のお店です。 料理もまあまあ美味しいですし、雰囲気も良いです。 多くの子供連れが来ていました。
【海外シリーズ #99 ロンドン 地元人気のタイ料理】ランチは会社部下達と、ロンドンっ子の人気のタイ料理店で。 みんなでシェアした揚げ春巻き、鳥の唐揚げ(唐揚げ粉は白く塩味がベースでコレうま)です。 メイン…
【 愛しのベトナム 】 この日は朝からムエタイ・ジムへ。 久しぶりのムエタイで（の前の縄跳びやジョギングの準備運動で既に）ヘロヘロになり、何か軽めの料理が食べたい気分。 そう言えばチェックしていたレス…
