全国の(3ページ目)へぎ蕎麦の情報・おすすめのお店

☆へぎ蕎麦とジューシー牡蠣フライ(⁠^⁠^⁠)☆ 年越し蕎麦ランチで"小嶋屋総本店 亀田インター店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"大粒牡蠣フライ御膳"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ へぎ蕎麦に、牡蠣フライ＋タルタルソース、サラダ、お漬物のセットでした✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ ネギをお変わりし、練り山葵を入れて、みずみずしい喉ごしツルツルのへぎ蕎麦はやっぱり美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 大粒の牡蠣フライはジューシーで、旨味強く、美味しかった(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ #行列でも回転がはやい #へぎ蕎麦 #大粒牡蠣フライ

2025年7月ランチで利用 四季ミュージカルが始まるまでのランチ イクスピアリ内の蕎麦屋さんです ランチメニューのざる蕎麦をオーダー 麺つゆと胡麻つゆの2種 蕎麦はこしがあり、美味しかった 蕎麦湯も飲めて良かった ご馳走様

2人から飲み放題ができるのがありがたい！四谷三丁目で人気の居酒屋さん。 新潟名物のへぎそばが食べられるとのことで、こちらの飲み放題付きコースを予約してもらい訪問。 コースは小鉢からから始まり、サラダ、お刺身に栃尾揚げ、大山鶏の塩焼き、天ぷらの盛り合わせなどどんどんお料理が出てきます。メインのお蕎麦もつるつるとした喉ごしでいくらでも食べられそう！ 飲み放題メニューも充実していて、蕎麦茶ハイ中心に思う存分堪能しました。 きちんとしたお料理が食べられて、飲み放題付き税込5000円はかなりの高コスパだと思います！ごちそうさまでした。 #飲み放題がお得

サラメシ。 ランチ散策で店構えが怪しく入店を躊躇していたが、意を決して入店。入口の人形？が怖い。 ランチはミニ丼セットのバリエーションが多く、ほとんどが¥850と良心的。 カツ丼セットをオーダー。 カツ丼はカツが肉厚で、かつすじ切りされていて、噛み切りやすい。ボリュームもあり、味も美味しい。 蕎麦は、水不使用で、海藻をつなぎに使用したと記載のある「しずくそば」にて、コシがあり、のびにくいとのこと。 ツユはこの値段で嬉しいことに、2種（胡麻ダレも付く）提供される。ネギも水にさらしてあり、仕事も丁寧。胡麻ダレは甘辛く、味変も兼ねて美味しい。普通のツユも割と辛口で、コシのある蕎麦と良く合う。 良いお店を見つけた。 #コスパ #しずくそば美味し

今日の昼飯は相方を連れて再訪、小嶋屋さん。 昼時を外して13時過ぎに訪れましたが3組待ち。 どっしりとしたメニュー群からゆっくり楽しむ方が多く、20分程で案内されメニューよりタレかつ重へぎ蕎麦セット麺大盛り、相方海老天へぎ蕎麦を注文。 5分位で着へぎ、胡麻を擦ってる間に早っ。 へぎ蕎麦、相方見た目より細いのに歯応え抜群との事。茹でた後冷水でガッツリ締めるとこんな感じなのでしょうか。 それにしても注文から提供までの時間が早いの何の。 タレかつは甘だれをしっとり纏って肉厚ジューシーで、ご飯にもタレが掛かって甘々な所に、へぎ蕎麦のシコシコ食感と味変胡麻がさっぱりさせてくれます。 いやぁ〜大盛へぎ蕎麦、今日もやらかし腹パンパン。 旨かったぁ。

地下鉄銀座一丁目駅直通、大きなビルの地下2階ワンフロアなので大箱である。夜がメインの店のランチ営業で、肉そば¥1,250（税別）をいただく。関西風の甘みのあるそばつゆと、やや柔らかめ麺の組み合わせである。あと、柚子の香りもあった。 後に写真#3のコーヒーがつく。紙コップのコーヒーであるが、苦味があって満足した。 入口近くで会計をしていると、店の別のゾーンから歓声嬌声が聞こえた。外国人の団体さんで、誰かの誕生日だそうだ。そしてアルコールは一切入っていないという。ラテン系なのか。

四ツ谷　越後路さん 接待利用のため写真が粗いですが料理、お酒、店員さん、雰囲気ともに素晴らしい お店の名前の通り新潟の料理とお酒がメイン 日本酒の飲み比べが豊富 次回日本酒の会で利用させていただきます

新潟県小千谷市のへぎ蕎麦屋さん。 へぎ蕎麦とは蕎麦の繋ぎに海藻の布海苔を使っており、緑っぽく喉越しの良さが特徴で、この地方独自の蕎麦です。 角屋はその中でも1番好きな蕎麦屋です。 お腹が空いてたので天ぷら蕎麦を注文。 コシがあってツルツルの蕎麦、美味しいです！蕎麦汁も天ぷらも美味い。 久しぶりの角屋さんのへぎ蕎麦に大満足でした。 #小千谷 #蕎麦 #へぎ蕎麦

職場の宴会で利用しました。 八王子のほうが発祥のお店です。 ランチの書き込みが多いお店ですが、夜のメニューも充実。 コースメニューなので提供された順に写真を掲載しました。 とかく宴会でありがちなのは、宴が盛り上がってくると頻繁に席の移動がおこり、料理が提供されても誰のだかわからなくなります。 蕎麦がウリの会場を選んでも当然同じことが起こるので、せっかく出てきた蕎麦も手をつけられていないものが多数。 それはもったいないので手のついていない蕎麦を数人で片っ端から食べていきました。 ここの蕎麦、ホント旨いです。 今度は飲まない時に来よう！

八王子の弥彦そば、前から気になっていたしめじ天ぷらへぎそばセットいただきました。大きなしめじ茸の丸ごと天ぷら、外はカラッと中はもっちりでとても食べごたえありました。もちろん蕎麦も美味しい

2023/11/26テイクアウト 新潟に来たからには、やっぱりへぎ蕎麦は外せません。小嶋屋さんの系列店『旬菜和膳 一翔』さんに電話で注文して取りに行くことに。 天ぷらが付いた「天へぎ」と「ミニたれかつ丼」をチョイス。 車で取りに行ってもらいました。 持ち帰りなので、まずは付いている水をかけて蕎麦をほぐします。 早速一たばつゆにつけていただきます。 久しぶりのへぎ蕎麦はやはり美味しい。 ふのり(海藻)の入った蕎麦は少しヌメっとした食感で、いつも通り。 テイクアウトなので天ぷらはサクッとはいきませんが、タレカツは時間が経っても良い感じです。次回はお店で食べたいですね。

新潟の旅。最後ばへぎそば。 春彩天へぎを頂く。 海老、のどぐろ、桜海老のかき揚げ、たけのこ、舞茸、なすの天ぷらとへぎそば へぎそばはふのりが練り込まれている蕎麦。ツルツルと喉越し良くてついつい食べ過ぎてしまう蕎麦だ。 天ぷらもサクサクで美味しく新潟の旅を締めくくるには良い選択だった。 #蕎麦 #へぎそば #新潟

研修会終了後の懇親会。 1軒目に「へぎそば越後」さんとはw いつも2軒目、3軒目に行ってるから意外w 雰2旨3薦3=★8

初めて行ったけど ほんとーーーに美味しかった！！ 天ぷらも美味しくて大満足！！ 並んでまったかいがありました！！

へぎそば、コシがあってシコシコで美味でした！ 胡麻油の天ぷらも香ばしくて存在感があって美味！お塩が合います〜 お盆に行ったら開店前からかなり並んでいたのでお休みの日は早めに行ったほうがよさそう◎

新潟旅の〆は空港のお蕎麦屋さんで夕日を見ながら。 #新潟空港グルメ #風味爽快ニシテ 2023.5.16.tue 17:30

☆新蕎麦食べた〜い!と言う事で(^^)☆ ランチで"越後十日町小嶋屋新潟店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"へぎ蕎麦と旬菜の秋の天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 葱たっぷりにわさびで食べる布海苔繋ぎの、新蕎麦は、ツルツルでコシがあってやっぱり最高! 天婦羅も揚げたてサクサクで、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 2人前でも量が多く満足度がありコスパ最高でお勧めです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな越後十日町小嶋屋新潟店!

【魚沼／そば処 薬師】 「天ざるそば」 手芋をつなぎとした手打ちそば。 そばの若葉を粉末にしたものが混ぜられているそうです。 キリリとすご〜く冷たくて美味しいの。 一方、揚げたての天麩羅は熱々でサクッサク。 蕎麦湯はトロリと濃くて好み。 お店は、 古民家造りで本当に素敵。 囲炉裏の席、テーブル、小上がり。 駐車場あり。 スノーボード帰りのお楽しみ♪ 以前、スキー場の方に教えてもらったお店なんだ。 ゆったりと静かな時間が流れていてとっても静か。 冬しか行ったことないからかもだけどね… お蕎麦とうどんの合盛りも人気のようですよ。 ごちそうさまでした。 #蕎麦

お蕎麦とご飯食べたく、何処かで 丼ものとお蕎麦のセットでもって蕎麦屋を 探してたら 佐渡、へぎそばが目に入ってきて 見れば海鮮的なのもあるじゃない。 ヘルシーにいけるってことで、こちらに 入店しました。 ランチメニュー豊富。 へぎそばのハーフと あと丼を何にしるか？ 迷うほどです。 天然ぶり丼にしました。 そんなに待たずに着丼。 ここで、この店を知りました！！　 箸袋みたら 土風炉なんですね。 まったく気づいてなかった。 こちらの蕎麦は、好きでしたので 安定の味で、ほっとしました。 ってか、からしが付いてきましたが 昔からか？ 丼もブリ、なかなか厚めに切ってあり 歯ごたえあるし、美味しかったです。

神楽坂を上ってすぐ、沖縄料理店の2階にある新潟郷土料理のお店。 トウモロコシの天ぷら、エビしんじょう、自然薯の唐揚げ、本ずわい蟹のカニ味噌を頼み、乾杯。 新宿「へぎそば昆」とはまた違った、越後料理の切り口ですが、どれも丁寧な仕事ぶりでなめろうも美味…満足のうちに〆のへぎそばへ。(とろろをトッピング) 喉越しのよさと鼻を抜ける布海苔の香りで満足の一夜でした。 この辺りの蕎麦の銘店も改めて巡りたいものです。