全国の(15ページ目)懐石料理の情報・おすすめのお店

千葉県市原市、白金通り沿いにある和食点、最寄り駅は八幡宿駅かな 名物は上総和牛やら鰻やら書いてあってちょいとお高めな雰囲気だけど、ランチだったからかリーズナブルなメニューもあるよう 煮穴子のちらしをせいろで温めて食べる、穴子ふわふわでおいしい( ´∀｀) 量は少ないながらも刺身や天ぷらもいいお味 親子三世代で訪れている客が多かったように見える、確かにそんなシチュエーションによさそう #千葉 #千葉県 #市原市 #千葉県市原市 #市原 #といっても広い #八幡 #八幡宿 #八幡宿駅 #和牛 #和食

とある日の晩ごはんは高岡駅近くの懐石料理屋さんへ。この日はしゃぶしゃぶが食べたくて高岡駅周辺を探すも通常メニューで食べれるお店があまりない。ようやく見つけたこちらのお店へ久々の訪問です。 しゃぶしゃぶ、コースでなく単品で。お肉、柔らかくて美味しい。野菜もたっぷり食べれてデザートのアイスも美味しい。単品の白子の昆布焼きなども美味しい。 基本個室なのでビジネスディナーなどにも重宝しますね。 #高岡　#高岡駅前　#懐石料理屋さん　#しゃぶしゃぶが食べたくて　#個室　#使い勝手がいいお店

金沢 大友楼 金沢で加賀料理を食べてきました。 お伺いした大友楼さんは創業180年、 加賀藩の御膳所も勤めたという老舗中の老舗。 いやがおうにも期待が高まります。 ランチは6000円、7000円、8000円の3コース。 その日分の仕入れを当日の朝に行い、その時の食材によって献立を組み立てることから予約は前日までが必須。 その為料理はその日によって違った献立になるとのこと。 場所は香林坊、尾山神社付近で、大通りから1本入ると周りの街並みとは明らかに違う、歴史と趣ある建物が異彩を放ち一目でわかります。 お店につくと仲居さんのお出迎えあり、 中庭を通って茶室へと案内してくれます。 料理は一品づつ提供され、料理の説明はもちろん加賀の郷土料理、加賀料理の伝統などの話を聞くことが できます。 メニューは治部煮、鯛の唐蒸し、ベロベロなどの郷土料理から、のど黒、椎茸(加賀115)の焼き物など。 地物を使った料理が多く、味はもちろん、目にも色鮮やかで今まで食べてきた日本料理とも異なる印象でした。 また違う和食の一面が見れた気がします。 今回は6000円コースをチョイス 日本酒一合(加賀太鼓) 二人で17,636円也（サービス料、席料込） 2017.3.5.sun

とみ井 さんに再訪♪ ◆八寸 干し豆腐の和え物 トマトゼリー 素麺カボチャ 茄子の生ハム巻き 海つぼ 自家製カラスミと大根 夏らしい八寸。 暑い時に目にも舌にも涼しい。 ◆お椀 じゅんさいと鱧 最近、遭遇率の高いじゅんさい。 じゅんさい…謎の植物。よくわからんけど美味しい。 鱧はふわふわ♡ 控えめで奥ゆかしい鰹の香りが全体を引き立ててます。 やっぱりお椀は大好き！ ◆お造り ちょっと食べちゃった(°∀°) 鱧湯引き 鯛？ イカ 雲丹 鮪 ここでも鱧♪ お椀とは違う美味しさ。 何イカだったか忘れてしまったけど、もっちり濃厚で美味しかった。雲丹も良い〜！ ◆甘鯛の松かさ焼き もうこれ大好き！こんなに美味しい衣付けて泳いでるなんて信じられない(≧∀≦) ◆揚げ 鮎の胡麻衣 カマス 獅子唐しんじょう詰め 胡麻の香りが強くて鮎がもったいないかな。 獅子唐に詰められたしんじょう、もちもちふわふわでした！合う！ ◆冷たい煮物 鱧 冬瓜 茄子 里芋 ここでまた涼しい一品。 そしてまた鱧♪ 衣付けて揚げてあるので、お出汁と絡みます。淡白だけどお料理を食べの仕方で変わるから飽きません。 ◆お肉とフォアグラ 柔らかいお肉とトロリと濃厚なフォアグラ♡ 和な味付けなのでしつこくない！ ◆ご飯 トウモロコシご飯にイクラ ◆デザート 抹茶プリン 胡麻アイス ◆◆◆ 夏らしいお料理と鱧にうっとり。 とみ井さん 安定の美味しさです(≧∀≦)

【徳島出張編】 徳島出張の夕食で連れて行って頂きました。 徳島でも有名な和食店とのことで、繁華街の中に異質な高級感のある佇まいの老舗割烹です。 箱としてもかなり大きく、2階の完全個室の部屋を利用させて頂きました。 ご接待頂いたので、コースの金額とかはわかりませんが、旬の食材、鮮魚を使用されており、とても美味しかったです！ 〆は鯛めしでしたが、まるまる一匹の鯛を使っていて、最初はそのまま、最後にお茶漬け風にして戴くという２段〆となっていました！ ご馳走様でした(￣人￣)

【沖縄グルメ⑤】沖縄2日目は、名護市にある「かねひで喜瀬CC」で今年初ゴルフ♬ コース横にはハイアットのホテルやコテージがあって、ザ！リゾートゴルフって感じでめちゃくちゃ綺麗！！ 女性に優しい短めコース設定で楽しかったです♡ お昼ご飯は ・チキナーチャンプル定食 1200円 沖縄らしいメニューにしました！これがリーズナブルで美味しくて当たりでした(*ˊૢᵕˋૢ*) 他の方は沖縄県の銘柄豚のトンカツ定食。これも脂が甘くて美味しかったなぁ〜♡ 朝イチ、腹ごしらえのポークたまごのおにぎりも美味しかったです！ （2024年3月下旬訪問） #旅行にて #ゴルフ飯 #沖縄料理 #旅行グルメ #ご当地グルメ #沖縄料理

《2012.06.15訪店》※備忘録として 5年前の北海道ひとり旅の1日目に宿泊したホテルの 夕食（和食）と朝食（ビュッフェ）です♫(*´꒳`*) ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ2階にある 和食レストランです❗️✨ 往復の航空券とセットな宿泊『ANA楽パック』だった のでかなりお徳でしたよ♫(*´-`) 夕食は和食か洋食が選べて…ホテルのフレンチはあまり 惹かれなかったので海の幸な和食に即決❗️(￣▽￣) 【夕食】 茶碗蒸しと八寸からスタート♫╰(*´︶`*)╯♡ ビジュアルが素敵だね❗️八寸に天敵がいるけど。(･_･; 毛蟹は1/2杯だよ。全てのカニ身をホジホジして掻き出す までは食べちゃいけないんだよ❗️(￣▽￣) そして…一気に食べれば…至福なり♫(*´﹃｀*) 新鮮なお刺身と山菜の天ぷらも美味しかったなぁ。✨ 土鍋炊きの艶々ご飯とお新香ときのこ汁はお代わり 沢山しちゃったの❗️(๑˃̵ᴗ˂̵) 【朝食】 普段家では朝ごはんまともに食べないのに…旅行先だと モリモリ食べれる人って居るじゃないですか❗️(￣▽￣) ビュッフェコーナーをチョロチョロ物色して好きな やつを好きなだけお皿に盛り食べる♫(*´꒳`*) お皿の後片付けもしなくて良いんだから…嬉しいね❗️(๑˃̵ᴗ˂̵) 朝からかなりの品目の食材を食べて大満足な朝食ビュッフェでした♫╰(*´︶`*)╯♡ 【おまけ】 ニセコから留寿都へバスで移動し人生初のパラグライダー をする予定だったのに…私が到着した途端に"風がやむ" というミラクルが起き地上で飛ぶ練習しか出来なかった のである❗️✨そろそろリベンジしに行きたいなぁ。(*´꒳`*) #毛蟹ホジホジ #ホテルモーニング #北海道ひとり旅 #ジェット浪越 #枕4つ独り占め♫ #食べ終わった食器は重ねて纏める #レンタサイクルはママチャリ #ニセコ駅までダウンヒルは楽勝 #でもヒルクライムは絶対無理 #帰りはバスでチャリごと乗せてもらった #これは絶対食べてほしいキャンペーン

久しぶりの、八ツ三館。 いつも通り過ごしやすいお宿です。 朝食の、きのこを炙っていただくのがとっても美味しかった。

沼津リバーサイドホテル2階にあるレストランで入籍記念日にランチ。 土曜11時半予約。 朝には雨が止んで天気回復〜 窓からは狩野川を眺めることができる。 ◆ 和洋折衷　飛鳥-Viande- 【Appelizer】 ミディトマト、ずんだサラダ 、秋刀魚柚庵焼 、合鴨燻製 【Hors d'oeuvre】 和風カルパッチョ 和風パッチョソース仕立て 【Viande】 和牛陶板焼 【Tenpura】 季節の天麩羅盛合せ 【Meals】 季節の代わりご飯 赤出汁香の物 【Dessert】 沼津西浦みかん寿太郎のフロマージュ 【Coffee】 オリジナルブレンドホテルコーヒor紅茶 メインは肉or魚が選べたので肉を 陶板焼き、めっちゃウマッッ レモンと抹茶塩で食べたらウマッッ 和風カルパッチョは、大好きな帆立が入っていて嬉しかった どれも美味しかったし、お客さんが少なくて落ち着いててよかった。 景色が見れる席を優先的に案内しているようで、空席いっぱいあるのにおばあちゃん3人組が隣の席に ナップサック降ろしてバタバタとしてるのも嫌だったけど、その後のお喋りのボリュームが こっちの会話が聞こえないので、大して会話できずの記念ランチになっちゃったな 料理の景色はいいのに残念 キャッシュレス対応 テーブル席あり 駐車場5000円以上の利用で2時間サービス

朝の和定食。 ローストビーフはしっかり味で、大根の小鉢も、卵焼きも出汁が効いて美味。お腹いっぱいになりました。

【娘の徳島食べある記】 ホテルアナガのアメリカンブレックファスト。地元産食材を使った舌にも身体にも心にも優しい朝食。 #徳島　 #朝食

【武蔵野の　蕎麦無き里に　東風吹かむ　: 　　　　　　　　　　　　　　　　　稲城　福寿庵】 　冬と春の合間の寒い土曜日。 迎えに来てくれた妻と帰路に立ち寄った稲城市の蕎麦、会席、宴席の店、福寿庵。 　駐車場が幾つも有りますが、出来るだけ店のそばへ停めて向かいます。 この駐車場も新道の建設で分断される模様。 　決して狭くない店なのですが、混んでいます。 真ん中の対面3対3席。テーブル席。 座敷に分かれています。 　品数が多いので、中々決められない。 しかも全からく値段は高め。 近隣の店の中でも群を抜いていると感じますが、それでも満席状態が続く。 　牡蠣の味噌煮込みうどん　1,680円 　カツ丼ミニそばセット　　1,600円 に落ち着き、注文。 味噌煮込みうどんには、ご飯が付けられますがとの問いに、カツ丼があるからと思いながら、YESと。 　かなり待っての到着。 熱々の煮込みうどん、牡蠣の味が味噌に溶け込んで実に美味い。牡蠣も大きさを保ち、味わいのある牡蠣。 ネギ、椎茸、お揚げと調和して良い味、出しています。 　カツ丼と蕎麦のセット。 温かな蕎麦にしてもらいました。 普通の関東の蕎麦つゆと比べると、色の薄いつゆ。 これがとてもだしの効いた美味しい味。 蕎麦との相性も抜群。 カツ丼も比例して上品。 ふんわりとした卵のかかったカツ。 ガツンとは来ませんが、とても美味しくいただきました。 　最後、カツ丼のご飯は残しましたが、煮込みうどんの白ごはんは、なんとか完食。頼んだ事に、反省した次第。 　稲城市には梨農園は沢山有りますが、蕎麦畑は見た事が有りません。 地元稲城の市民が少々高くても利用する福寿庵の湯呑みに、蕎麦の里の夢は詰め込まれている様です。 ご馳走さまでした♪ #稲城市グルメ #梨の里 #会合利用

初めて入れました！友達に先に行ってもらって 名前を書いてもらって駆けつけたら入れてて嬉しかったぁ、お目当てのおまかせ定食はやっぱり限定10食で売り切れ、、、レディース1100円と日替わり1200円でコーヒー付き！めちゃ混み！予約できませーん。

【関東風のフワフワうなき丼】鰻屋の激戦区三島の老舗割烹料理屋さんで「うなぎ丼(4,850円)」をいただきました♪久々の蒸した鰻を食べましたが、これはこれで旨い♪

刺身盛り合わせ1,100円 よこわ、たい、はまち、さわら めちゃくちゃ分厚く切ってあり、一口で食べるのがしんどいほど大きな切り身。 大好物のサワラの焼き霜造りがとくに美味しかった。 お通しは、貝ですけど大丈夫ですか？と聞かれ、苦手と答えると、南蛮漬けに替えてくれました。 日本酒の種類豊富。 またゆっくり行こ。

下呂温泉街の少し外れにある少し見下ろす高台にある情緒ある旅館。 本館は、木造の三階建てで、昭和天皇も来訪された歴史ある旅館館でした。 クラシカルな雰囲気のダンスホールあり、びっくりの家族風呂あり等々内装は、一見あり！ あのEXILE岩ちゃんのお爺さんが創業者の様です。 料理は、まぁ普通かな(^^) 温泉♨️は、下呂源泉だけあり良いですね。

#無農薬野菜を使用 阿蘇の帰りに近く迄、来て電話したら 直ぐに入れると言われて来店する。 今回で四回目の来店かなぁ～？ 今日は夕御飯でした。 土鍋の中には鯛でした。 優しい味で美味しい。 デザート付きで、苺の白玉入りと珈琲

福島で宿泊した旅館の夕食。 一品一品手が込んでおり、とても美味しかったです。量よりも質重視と感じました！

新潟遠征 : 宿の優しい朝ごはんです。 野菜中心でホッコリします。 納豆が大粒でみごと！納豆かけご飯を2杯たべましたw。 やはり、白米が旨いな〜（＾◇＾） ご馳走さまでした。 #野菜中心の生活 #優しい朝ごはん

お昼のランチ会議でした。 住宅街のなかにこんなとこがあったとは。 かなり賑わってました。 とり天御膳、とても美味しかったです。 #しま田 #ランチ会議 #住宅街にこんなとこが