全国の(16ページ目)料亭の情報・おすすめのお店

井上公園前にある割烹。 山口に来たばかりの頃にお客様に連れてきて頂いたことがある。 秋口だったのでフクを食べた記憶があるが、今回は暑い季節で時期外れなのかフク以外の料理が出てきた。 入口からすぐの個室に通される。 和室にテーブルが置かれている。 まずは前菜からスタート。ビールで乾杯。 お造りも美味しい。 途中で鯛そうめんが出てきた。これが美味しいのだが、このあたりでお腹が一杯に。 ビールから冷酒に変える。 その後も焼き物やノドグロ唐揚げが出てくる。 〆は鰻の釜飯。これが旨い！ 値段はもちろんそれなりだが、接待や大人の記念日なら満足出来る。 #温泉街の料亭 #接待にピッタリ #記念日デートにおすすめ

【unagi】 時間も時間なので駐車場は1番奥に一台と真ん中あたりに一台のみ。 うな重　箱根 うなぎが柔らかく、箸で簡単に切れる。ご飯の量も多めで、タレは甘めで多すぎず少なすぎず。お吸い物も美味しいし、漬物と浸ってる野菜も美味しく、タンポポかな、が乗ってる。デザートはパイナップル。食べやすくふたつに切られてる。 箸が一膳注文ごとに出てくるのが好感持てる。衛生上テーブルやカウンターに置きっぱなしはあまり好きじゃない。 お茶も青臭さが少しあるけど、美味い。いい茶葉使ってそう。 PayPay、カード類使用できる。

前回お邪魔して、そのクオリティーに感動さえ覚えた和食あかざわさんにリピ訪問しましたー！ 地元にいると、夜食べに出たりしないので、だいぶ時間が経過してしまいました^^; 今回も個室４名利用で、「あかざわスペシャル」（8000円）です。 今回のメニューは、 【先付】〜新緑の始まり〜 水無月豆腐 利休餡で　黒豆 枝豆 【揚物】〜初めに供するのが当店流〜 淡路鱧と鰻 昇仙峡岩茸天ぷら　和歌山産ぶどう山椒塩で 【凌ぎ】〜料理屋の一品〜 玉蜀黍の飯蒸し「かねふく」明太子の塩気で 【造里】〜新緑の海から〜 銚子の鯛と活蛸 御前崎な鰹 酒盗アイスクリーム　熟成土産醤油と新玉葱ポン酢 【蒸物】〜ビストロあかざわ〜 「名物」フォアグラと浅蜊の茶碗蒸し イタリア産モッツァレラチーズ 【蓋物】〜地産地消〜 蕨と毛蟹真状 甲州牛「ザブトン」お椀仕立て　蓴菜 青味 【火物】〜新緑旬味〜 「新物」奈良県産丸茄子田楽　甲州牛そぼろ味噌とサマートリュフ味噌 【止椀】〜オダシノチカラ〜 赤味噌仕立て　三つ葉 【食事】〜板前ごはん〜 銀鱈と浜名湖生海苔の土鍋炊き込み御飯 【水菓子】〜DOLCE〜 メロンのジェラート　白金台クレママーレ謹製 という内容でした。 今回は日本酒の飲み比べもつけてみて、皆さん満足してお帰りになられました。 ご馳走様でした(￣人￣)

やま茶屋の夏は、長野の山菜がこれでもか！と入った「草鍋」。オーナーが「やまの達人」というだけあり、自らとってこられた山菜を説明してくださいました！ しゃもは、サッと火を入れ、柔らかくて美味しかったです！山菜の天ぷらも、新鮮で美味しかった！あー、贅沢だなぁ。幸せ！

京都の花園に本店がある京料理のお店。 元旦はこちらのお節をいただきます。 一段重ですがかなり種類が入っていて色々食べられて嬉しい。 ・伊達巻き ・錦糸巻き ・龍飛巻き ・栗甘露煮 ・蛸ポン酢串 ・有頭海老艶煮 ・花蓮根 ・一口昆布巻き ・牛肉笹巻き ・鰤照焼き ・味付け数の子 ・六角里芋 ・松笠海老芋 ・すり身団子(ピンク) ・すり身団子(白) ・人参紅梅 ・大根白梅 ・いくら醤油漬け ・紅白なます ・棒鱈 ・鰊昆布巻き ・海老旨煮 ・花豆みじん粉揚げ ・絹さや ・黒豆煮 ・栗金団渋川栗 ・湯葉煮 ・穴子八幡巻き ・黄金蒸し市松 ・海老高野サンド ・合鴨ロース燻製 ・バイ貝煮

今日は久々の再会でお呼ばれしたお店 10年余り営業されているようで。美人ママがいました。また伺います

無性に鰻が食べたいと思い、検索したらでてきた(うおり)さん！ 場所は南海岸和田駅の近く、若干入り組んでるとこにあるのでわかりにくいかも 肝心の注文は鰻重松を注文 内容は鰻重と肝吸い、梅干し、野沢菜漬けの漬け物 鰻重の鰻はふわふわでタレも程よく甘辛く、肝吸いもびっくりするくらい美味しい、あっさりとしたなかにコクがあって非常に美味しかったです☺️

ビワイチの旅2日目、ホテルで美味しい懐石料理と地ビール、地酒の松の花をいただきました。 特に黒毛和牛のしゃぶしゃぶが絶品でした。 又、本日はアパレルメーカーの新入社員研修でホテルは女子社員でいっぱいです。 羨ましいでしょ！

昭和23年創業の老舗料亭です。たくさんの老舗料亭がなくなる中、古き良き沖縄を感じることのできる数少ないお店です。 本土からの来客がある際に接待で利用してますが、時には昔の沖縄に思いをはせて利用するのもいいと思います。 未来に残したいお店です(^.^) #接待

特に12月から5月限定の地下の農園直入荷の苺 スイーツの数々 今新メニューも誕生　苺大福盆 は自分で包みながら楽しめます その他 苺パフェの各種花咲く苺パフェ モーニングからランチと堪能出来ます

知り合いの方から、教えて頂きました。 みためも美しく、上品なお味です。 ひとつづつ運ばれてくる、お料理に丁寧な説明もあり、出てくるタイミングも絶妙。 早くもなく遅くもなく会話を楽しみながら景色を見ながら贅沢な時間を、過ごせました。 車でしか行けない隠れ家的なお店です。 敷居が高そうで、入るのに躊躇しましたが、おかみさんも気さくなかたで、お声もかけて頂きました。 お琴が生演奏されているのに途中で気付きました。 何から何まで、気遣いの行き届いたお店でした。

取引先との同行営業でおすすめの『高嶋屋』さんへ行ってきました^_^ お蕎麦屋さん⁇町中華にも近い…定食屋さん…⁇ 夜はきっと地元民が自然と集う呑み処^_^ 昭和を感じる地元に愛されているお店、この雰囲気好きです(^_-) この手のお店のカレーは何故か美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) それにラーメンも気になります(^_-) 悩んだあげくに『ラーメン』＋『カレーセット』に決定‼️ ◯ラーメン 昔ながらの町中華の味、美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューは味が染みてホロホロ^_^ ◯カレー これがやっぱり間違いない(^_-) コクがあり深い味わい(๑˃̵ᴗ˂̵) サラダも付いて嬉しいですね(^_-) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

▼もう50年、いやそれ以上続く草加の老舗鰻店。草加で何かしらのお金持ちの会合といえば藤白家。あとはもう一つ、近くに料理旅館があったのですが、いまはもう無いですね。護岸工事関連の土建業者が多かった関係でこのエリアが賑わっていた時代を知っているお店でもあります。▼日光街道側の入口は鰻重を中心としたお店で、こちらの利用が一般的。二階は宴会用です。▼鰻重は純関東式のふわふわ鰻。たれもさっぱり、ご飯もかためと、江戸風ですね。私は、このやり方で育ってますので、これが好きです。▼ここは肝串が大きいので、焼き上がるまでの鰻前にはおすすめです。それ以外の鰻前はあまりありません。天ぷらや刺身等ですね。うざくやう巻き、白焼があると良いのですが…。昔は出していた気がするので聞いてみましたがありませんでした。▼草加の谷塚周りは寂れてしまいましたね　馴染みだったお寿司屋さんも天ぷら屋さんも廃墟になってました。そんな中、藤白さんが元気でおられるのは嬉しい限り！また行きます。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り

久しぶりに心の篭ったお料理をいただきました。 全てが美味しくて心からほっこり。 こんなに美味しくてほろほろな穴子寿司は初めて。 かますもほっぺが落ちそう。

孫の誕生会 女房と二人だった家族(先祖は含まない) 二人から始まった家族が 長男家族 長女家族 次男坊は独身(いい人いないかなぁ〜) 私の姉 総勢12人 八幡町の喜の字で 何だか最早団体だ

盛岡の老舗料亭。ご招待いただき8人で訪問。格調高い店構え。畳の広間に椅子とテーブルで。丁寧に作られた美味しい料理を堪能。サーブも行き届いていて、会話もはずんで楽しい時間でした。 ■前菜 ■御椀 ■刺身 ■焼き物 ■強肴 ■酢の物 ■食事 ■水菓子 食事はご飯ではなく、冷たい麺。ごまのスープで歯ごたえもよかった。水菓子のトマトが甘くて美味。ごいそうさまでした。 日本酒 AKABU 純米吟醸　　赤武酒造 AKABU 純米酒　赤武酒造 鷲の尾　蔵人の酒　純米吟醸　（わしの尾、岩手） 純米酒　浜千鳥 2024年7月訪問 #盛岡　#料亭

【青森を代表する温かいおもてなしが心に響く和食屋】食べログ3.80 ギャルソンヌ東北1人旅シリーズ！ 東北ご当地グルメ巡り青森編、第1弾は食べログ2023BRONZE、 日本料理EAST百名店に選出されたこちら！約10日前の予約でオープン前の17時〜だと大丈夫との事で突撃致しました。 本八戸駅より徒歩約10分の場所にあります。 2階の個室に案内され貸し切り状態。 こちらは息子さんが料理をしてお母さんがフルアテンドしてくれるStyle 下記いただきましたぁ〜！ ☆りんごジュース（岩舘りんご園）･･･ネットではプレミア価格の市販されていない幻のジュースは素晴らしい糖度。 ☆なまこ（野辺地なまこ）ポン酢和え･･･中央に阿房宮（食用菊）がのってます。普通のなまことは違うコリッとはしてるけど、グニュッとした何とも表現しようのない食感がたまらない！厚みがあるものの柔らかくてビックリW(`0`)W 通称「横浜なまこ」とも言うらしく、陸奥湾の代表的な珍味は噛めば噛むほど旨味もありポン酢と柚子胡椒のアクセントで箸が止まりません（笑） ちなみにこのなまこは1年で年末の3〜4日間だけ、1日1時間前後の合計3時間しか魚獲が許されない貴重ななまこらしい。 ☆甘鯛と白子の天麩羅、二子さといものチップス･･･衣がとても軽い！甘鯛は鱗の食感まで感じれ、サクッと身はふわふわめちゃくちゃ美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 白子も口の中で濃厚でクリーミーな旨味が弾けます！あ〜幸せやー♪ 二子チップスもカリカリねっとり感があり、じゃがいもとはまた違う食感が楽しめました。 ☆日本酒 鍋島 純米吟醸 山田錦･･･フルーティで甘く飲みやすい！ ☆イカ刺し･･･素晴らしいボリューム！実は見栄え良く見える様にと、、、1人なのに2〜3人前を用意してくれるサービスが心に響きます♡ イカわたソースに刻んたゲソが入り、イカ丸ごとこの一品でいただけます。 鮮度抜群で色々な食感、大人の味わい！お酒のアテに最高です。 ☆お造り盛り合わせ（大間の鮪、平目、ボタン海老、ホッキ貝）･･･口内温度でトロける鮪の甘み、鮮度抜群の天然の平目は絶品！ ボタン海老のプリップリの弾力、甘みは素晴らしく、ホッキ貝はシャクシャクした食感とコリッとした部位両方楽しめ甘み含め大満足です。 ☆握り4貫（天然鯛、アンコウ肝のせ、自家製あん肝、イナダの昆布締め）･･･天然鯛は少しだけ炙りが入り香りよく美味しい。アンコウは濃厚な肝の旨味と柑橘のアクセントが絶妙です。 自家製のあん肝は、食べるまで玉かと思ってました（笑）めちゃくちゃ美味しいです。 普段は出さないと言う千陽幻のメニュー「イナダの昆布締め」はシコシコ食感と上品な〆具合最高で笑顔になる美味しさ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ☆日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 朝日 荒走押切合併 かすみ酒･･･味わいの異なる部分を合わせた事による甘さの絶妙なバランス！めちゃくちゃ美味しくてビックリW(`0`)Wこんな鳳凰美田は初めて♡ ☆十和田の短角牛のヒレ･･･短角牛×経産牛×グラスフェッドで育てられた肉はしっとり柔らかく、自然の赤身の旨味、甘みが口の中にじんわり広がりめちゃくちゃ美味しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾添えてあるのはポテトではなく焼き栗なのも香ばしく良い感じ♡ ☆天然鯛と鮑のしゃぶしゃぶ鍋･･･天然鯛は旨味を凝縮した皮目と程良い歯ごたえ、上品な甘みのバランスが素晴らしく、鮑は軽く火が入ることで、絶妙に柔らかく旨味が凝縮して「たんげうんまぁ〜♪」 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 最高の食材をお母さんの技でいただく！こんな幸せありますか？！ ☆白子ぞうすい･･･まずみる白子ぞうすいとは一線を超す美しい真っ白なビジュアルにテンション上がります。 白子の深い味わいに柚子香るアクセント！途中で高級な山葵やポン酢で味変し最後まで飽きず美味しくいただけます。 ☆デザート（梨&りんご）･･･シンプルだからこそ違いが分かる美味しさ！！！ いやもう最高やわ 自己評価★★★★4.5 飛行機や新幹線で来る価値がここにはある！ 素晴らしいおもてなしに自分の親しい人を連れて行きたくなる魅力溢れるお店でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価 #青森県 #本八戸 #おもてなし #日本料理 #百名店 #2023bronze #至福 #コスパ最高 #千陽本店 #味小径千陽本丸(本店) #千陽

仙台の老舗寿司　街中に庭付きの落ち着いた空間できちんとした美味しい寿司が食べれるお店です。支払いは現金のみなのでご注意

移転して、 川東でするよーになったみたいです 古民家でここもGood✌︎✨ #鴨肉 #鴨御膳 #鴨肉あっさり

「鯛の黒酢寿し膳」をいただく。 一品一品が絶妙な味。 鯛めしの黒酢めしも酸っぱすぎず、逆に酢の旨味すら感じられる。 鯛の刺身は醤油を使わなくても、酢めしの味だけでも大丈夫。醤油は味変用。 肉団子の味も長く持続する。冬瓜にも良く味がしみている。 量的にも、お腹いっぱいになります。